20.04.2026
13:30
Shuterstock
Recepti
Ulje se može koristiti do dva ili tri puta, pod uslovom da nije pregrejano i da nije došlo do sagorevanja. Nakon trećeg korišćenja, kvalitet ulja značajno opada, pa je najbolje da ga zamenite.
Temperature prženja, vrste hrane koju pržite, vrste ulja i vremena prženja. Viša temperatura ubrzava kvarenje, dok pržena i pohovana hrana ostavlja više ostataka, što utiče na kvalitet ulja.
Znaci da je ulje postalo neupotrebljivo uključuju tamniju boju, neprijatan miris, dimljenje na nižoj temperaturi i prekomerno penjenje. Ako primetite bilo koji od ovih znakova, najbolje je da ulje bacite.
Foto: Shuterstock
A ako planirate da ga ponovo koristite, sačuvajte ga pravilno procedite ga kroz gazu ili filter, čuvajte u staklenoj posudi na hladnom i tamnom mestu.
Ako želite laganiju verziju pomfrita bez prženja, ovaj trik sa belancetom daje hrskavu koricu bez viška masnoće.
23.03.2026
21:40
Prženo testo, poput uštipaka ili mekika, često upija previše ulja, ali jednostavni trikovi mogu ga učiniti laganim i vazdušastim, bez upijanja i jedne kapi.
13.03.2026
18:20
Domaća svinjska mast, često zanemarivana, zapravo je tajni sastojak koji može unaprediti vašu ishranu i zaštititi zdravlje.
02.02.2026
15:40
Prženo testo poput uštipaka ili mekika često upije previše ulja, ali postoje dva jednostavna trika koja će vam pomoći da to izbegnete.
20.01.2026
21:40
114. 08. 2026. u 22:39
214. 08. 2026. u 22:39
114. 08. 2026. u 22:26
214. 08. 2026. u 22:26
Ako želite laganiju verziju pomfrita bez prženja, ovaj trik sa belancetom daje hrskavu koricu bez viška masnoće.
23.03.2026
21:40
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević izvinio se svim gledaocima Informer televizije zbog nedopustivog propusta naših kolega.
14.08.2026
11:43
Od 7. septembra počinje prijava za 6.000 dinara koje dobijaju svi punoletni građani, najavio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
14.08.2026
13:17
Akademik za semafore, ideolog blokadera Dušan Teodorović tokom gostovanja na Novoj S žestoko se nalupetao o Kosovu i Metohiji, ali su njegove budalaština naišle na plodno tle među pojedinim strancima.
14.08.2026
23:54
Žaklina Tatalović, nekadašnja zvezda tajkunske medijske trovačnice N1, sve manje izveštava, a sve više učestVuje na blokaderskim protestima.
14.08.2026
22:41
Kraj rata između nesuđenog kupca tajkunske televizije N1 i pojedinih novinara sa tajkunske medijske trovačnice se ne nazire!
14.08.2026
18:04
Blokader sa dna kace Zoran Đajić letuje u Herceg Novom, saznaje Informer.
14.08.2026
20:35
Funkcioner Demokratske stranke Ivan Atanasković šokirao je javnost na društvenim mrežama skandaloznom objavom u kojoj otvoreno aludira na šišanje žena i javno ponižavanje!
14.08.2026
17:55
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" pokazali smo vam kakvu to kampanju vodi političar u pokušaju Miki Aleksić, šta ovih dana radi profesor blokader Milo Lompar, koje propise krši samozvani ekolog Aleksandar Jovanović Čuta, čime se bavi potrčko Dragana Đilasa, Borko Stefanović…
14.08.2026
14:26
Samo na TV Informer, ne propustite!
13.08.2026
14:04
Tema Info jutra bila je najava predsednika Srbije Aleksandra Vučića da naša zemlja razmatra ideju o promeni toka reke Ibar.
11.08.2026
10:16
U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete kakvu to kampanju vodi političar u pokušaju Miki Aleksić, šta je ovoga puta uradio profesor blokader Milo Lompar, kako se bahati lažni ekolog Aleksandar Jovanović Ćuta, čime se bavi Đilasov potrčko Borko Stefanović…
08.08.2026
11:13
Potpuno pomračenje Sunca podiglo je potražnju za smeštajem u delovima Evrope, pa je noćenje na pojedinim destinacijama prešlo 1.000 evra.
14.08.2026
19:26
Država će nastaviti da jača preventivnu zdravstvenu zaštitu i da zdravstvene usluge približava građanima u ruralnim sredinama, poručio je državni sekretar u Ministarstvu zdravlja Mirsad Đerlek, nakon obilaska sela Vlase, udaljenog 25 kilometara od Vranja.
14.08.2026
20:33
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski posetila je u Šapcu preduzeće za profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba sa invaliditetom "NOVITAS CONSULT".
14.08.2026
19:00
U poslednje dve decenije u Zdravstvenom centru Šapca nikada više lekara nije u jednom roku upućeno na specijalističke studije
14.08.2026
18:36
Generalna konzulka u Solunu Jelena Vujić Obradović rekla je da su svi državljani Srbije na Halkidikiju zdravi i bezbedni.
14.08.2026
18:15
Telo pronađeno na području Stanića kod Omiša najverovatnije je telo Dragane Antešević (34), državljanke BiH koja je nestala bežeći od požara.
14.08.2026
22:39
Jedna obična rasprava oko mimoilaženja vozila u uskoj ulici, nažalost, pretvorila se u brutalni napad. Baranin A.K. (56) nedavno je teško povređen nakon što je, kako tvrdi, pokušao da trojici muškaraca pokaže kako da prođu ulicom. Ovaj incident samo je jedan u nizu primera u kojima su nesuglasice u saobraćaju umesto nekoliko reči u naletu njutnje završile fizičkim obračunom.
14.08.2026
22:30
Na graničnom prelazu Batrovci, danas je uhapšen D.M. (47), zbog sumnje da je počinio ratni zločin protiv civilnog stanovništva 1999. godine na Kosovu i Metohiji i određen mu je pritvor do 30 dana
14.08.2026
21:50
Dok su devedesetih bile statusni simboli i paravan za luksuz, žene mafijaša su postale ključne finansijske karike, a sve češće su primorane da sa optuženičke klupe dokazuju poreklo novca za svoje stanove, firme i račune.
14.08.2026
20:00
U niškom naselju Pasi Poljana deca su tokom igre pronašla pištolj u travi, u Ulici Volfganga Amadeusa Mocarta, oko stotinak metara od škole.
14.08.2026
21:30
Timoti Snajder tvrdi da je rat iscrpeo deo američkih zaliha, dok Ukrajina ostaje bez raketa za odbranu gradova.
14.08.2026
23:15
Pentagon od jeseni uvodi nastavu o zapadnoj civilizaciji i hrišćanstvu u školama za decu američkih vojnih i civilnih službenika.
14.08.2026
22:45
Broj deportovanih stranaca naglo porastao u Poljskoj, a među njima najviše je državljana Ukrajine, prenosi Interia.
14.08.2026
22:15
Nuklearna elektrana "Tjanvan" u Kini, projekat ekonomske i energetske saradnje između Rusije i Kine, ušla je u fazu realizacije izgradnje sedmog energobloka.
14.08.2026
21:30
Ava Karabatić nam je ustupila medicinsku i pravnu dokumentaciju koja, prema navodima iz dostavljenih dokumenata, beleži povrede nakon incidenta koji je prijavila policiji.
14.08.2026
21:25
Bivši rijaliti učesnik Bora Santana podelio je na svom Instagramu oitresne snimke svog oca koji se tranutno nalazi u komi, kako nam je rekao kada smo ga pozvali.
14.08.2026
19:33
Voditelj televizije "Pink" Darko Tanasijević oglasio se povodom velikog požara koji je zahvatio Deliblatsku peščaru, predeo za koji je emotivno vezan i gde je odrastao.
14.08.2026
23:24
Pevačica Sandra Afrika objavila je na svom Instagramu slike na kojima se oprobala u vožnji daske za vodu, a njeno umeće palo je u drugi plan zbog njenih vrelih atributa.
14.08.2026
22:45
Porodica Đogani danas je proslavila prvi rođendan sina Adama Đoganija, a sada su se pojavila i fotografije sa privatne proslave.
14.08.2026
22:18
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.