Tiramisu sa jagodama: Desert koji sve obara sa nogu, a lako se sprema

Kada stignu sveže i mirisne jagode, pravo je vreme za lagan i osvežavajući desert poput tiramisua sa jagodama.

Ova poslastica je idealna za prolećne i letnje dane, druženja sa porodicom ili trenutke kada želite nešto slatko, a jednostavno za pripremu.

Spoj sočnih jagoda, nežnog krema i mekanih piškota daje savršeno izbalansiran ukus bez osećaja težine nakon jela.

Upravo zbog toga ovaj kolač brzo nestane sa stola čim se posluži.

Sastojci:

🔷500 g svežih jagoda

🔷210 g piškota

🔷200 g džema od jagoda

🔷250 g krem sira

🔷500 ml slatke pavlake

🔷kašičica ekstrakta vanile

🔷šećer u prahu po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

Jagode dobro operite, uklonite peteljke i isecite ih na manje komade.

Ukoliko je džem previše gust, razredite ga sa malo vode kako bi se lakše nanosio na piškote.

Slatku pavlaku umutite zajedno sa vanilom, a po želji dodajte i malo šećera u prahu. Kada dobijete čvrst krem, deo umešajte u krem sir, pa zatim lagano dodajte ostatak kako bi smesa ostala penasta i lagana.

Za jači voćni ukus možete deo jagoda izgnječiti ili kratko izmiksati i ubaciti između slojeva.

Piškote premažite džemom i poređajte ih u posudu. Preko stavite sloj fila, zatim dodajte jagode. Nastavite istim redosledom dok ne potrošite sastojke, a završite slojem svežih jagoda na vrhu.

Desert ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi piškote omekšale i svi ukusi se lepo spojili.

BONUS VIDEO