• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

13.05.2026

15:40

Domaći burek sa mesom: Toliko dobar da se topi u ustima

Shutterstock

Recepti

Domaći burek sa mesom: Toliko dobar da se topi u ustima

Miris domaćeg bureka retko koga ostavlja ravnodušnim, a ova verzija sa sočnim mesom idealna je za bogat doručak ili ručak.

Hrskave kore i dobro začinjeno punjenje čine kombinaciju kojoj je teško odoleti, iako je reč o prilično kaloričnom jelu.

Sastojci:

🔷1 pakovanje tankih kora za pitu

🔷500 g mlevene junetine

🔷2 glavice crnog luka

🔷so, biber i vegeta po ukusu

Za premaz:

🔷200 ml kisele vode

🔷80 ml ulja

🔷prstohvat soli

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U tiganju na malo ulja propržite sitno iseckan luk dok ne omekša, zatim dodajte mleveno meso i nastavite da pržite dok lepo ne dobije boju. Začinite po želji.

U posebnoj posudi sjedinite kiselu vodu, ulje i malo soli.

Tepsiju premažite uljem, pa rasporedite prve kore tako da deo prelazi ivice pleha. Dodajte još jednu koru u sredinu, pa lagano poprskajte pripremljenim prelivom. Preko toga rasporedite deo mesa.

Nastavite da ređate slojeve kora, preliva i fila dok ne potrošite sastojke. Na vrhu završite slojem mesa, a krajeve kora koje vise prebacite preko bureka kako bi se lepo zatvorio.

Na kraju celu površinu premažite ostatkom preliva i pecite oko 35 do 40 minuta, dok burek ne postane hrskav i dobije zlatno-smeđu boju.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set