Isprobajte recept za grčki posni prebranac koji je toliko dobar da će vas već posle prvog zalogaja raspametiti.
Kada želimo nešto posno, zasitno i puno ukusa, prebranac je često prvi izbor. Ipak, Grci ovo jelo od pasulja pripremaju na svoj način - bogatiji i aromatičniji, uz obilje povrća, maslinovog ulja i mirisnih začina koji mu daju potpuno novu dimenziju ukusa.
Sastojci:
🔷500 g belog pasulja
🔷2 šargarepe
🔷1 crni luk
🔷1 praziluk
🔷4 čena belog luka
🔷4 kašike maslinovog ulja
🔷so i biber po ukusu
🔷1 kašičica origana
🔷1/2 kašičice tucane ljute paprike ili čili pahuljica
🔷2 lovorova lista
🔷1 kašika paradajz pirea
🔷400 g pelata ili paradajza iz konzerve
🔷oko 600 ml povrtnog bujona ili vode
🔷pola veze sveže mirođije
Foto: Shutterstock
pasulj
Priprema:
Pasulj potopite u dosta hladne vode i ostavite preko noći da omekša.
Sutradan pasulj procedite, isperite i stavite u veliki lonac. Nalijte vodom i kuvajte oko sat vremena, dok zrna ne omekšaju, ali da se ne raspadaju. Tokom kuvanja skidajte penu koja se stvara na površini.
Za to vreme pripremite povrće. Šargarepu i luk iseckajte, praziluk operite i isecite na kolutove, beli luk sitno usitnite, a sušeni paradajz narežite na tanke trakice.
U tiganju zagrejte veći deo maslinovog ulja, pa propržite crni luk, šargarepu i praziluk dok ne omekšaju i zamirišu.
Dodajte beli luk, origano i čili, kratko promešajte, pa umešajte paradajz pire. Nakon minut dodajte pelat i lagano ga usitnite varjačom. U sos dodajte lovorov list i bujon, pa pustite da kratko provri.
Skuvani pasulj procedite i rasporedite u vatrostalnu posudu. Prelijte ga pripremljenim sosom od povrća i sve lagano promešajte.
Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena. Skinite foliju, dodajte seckanu mirođiju i nastavite pečenje još petnaestak minuta kako bi se jelo blago zapeklo.
Kaubojski pasulj je zasitno jelo iz rerne koje u jednom loncu spaja pasulj, mleveno meso i suhomesnate proizvode. Priprema je jednostavna, a ukus bogat i pun, idealan za hladnije dane.
Kaubojski pasulj je zasitno jelo iz rerne koje u jednom loncu spaja pasulj, mleveno meso i suhomesnate proizvode. Priprema je jednostavna, a ukus bogat i pun, idealan za hladnije dane.
Nakon pobede blokadera na izborima i opšteg ekonomskog kolapsa koji je usledio, gašenja fabrika, nesigurnosti i masovnog povlačenja novca građana iz banaka u strahu za budućnost, Alta banka je otišla u stečaj, a među onima koji su ostali bez ijednog dinara našla se i Ruskinja Aljona.
Jedan od lidera srpskog naroda u Crnoj Gori Milan Knežević žestoko je reagovao na skandaloznu izjavu Dejana Šoškića u podgoričkom listu "Pobjeda", u kojoj su Srbi u Crnoj Gori praktično proglašeni za nacionalnu manjinu svega sedam dana nakon izbora u Srbiju!
Urednik vesti na televiziji Nova, Slobodan Georgiev, objavio je zastrašujući plan nove vlasti - direktan upad u Srpsku pravoslavnu crkvu (SPC), progon sveštenstva i potpuno rasformiranje Bezbednosno-informativne agencije (BIA) i Radio-televizije Srbije (RTS).
V. d. predsednika Srbije Ana Brnabić žestoko je reagovala na društvenoj mreži Iks na napade i pokušaje cenzure usmerene protiv Aleksandra Vučića, poručivši da plenumaški komesari pokušavaju da u potpunosti ukinu slobodu govora u našoj zemlji.
Pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u najvećem sportskom rijalitiju Exatlon Srbija, koji se emituje na televiziji Informer, odneo je Plavi tim, koji je na poligonu "Fliper" savladao Crvene rezultatom 8:4, uprkos ogromnom nevremenu i snažnom pljusku koji su pratili takmičenje.
Prevaranti zloupotrebljavaju imena i identitete poznatih lekara za reklamiranje lažnih lekova na internetu, što predstavlja ozbiljan bezbednosni i krivični problem, upozoravaju stručnjaci.
Početak novembra 2026. donosi oblačno vreme, kišu i sneg na planinama, a krajem meseca očekuje se drastičan pad temperature i prvi sneg u nižim predelima, rekao je meteorolog Ivan Ristić.
Ako se u vašem automobilu posle svake kiše oseća miris vlage, moguće je da voda negde prodire u kabinu. Problem često nije u klima-uređaju, već u zapušenim odvodima, dotrajalim zaptivkama ili mestima na kojima se voda neprimetno zadržava.
Od mladog fudbalera Ognjena Ninkovića (24), koji je poginuo u noći između subote i nedelje u Lešnici kod Loznice, oprostio se njegov bivši klub FK Borac u kojem je ranije igrao.
Jednomesečna beba koja je sinoć povređena u teškom sudaru na obilaznici oko Čačka zadobila je teške povrede glave i trenutno se nalazi na lečenju u Kliničkom centru u Beogradu.
Marko Kričak, načelnik Uprave kriminalističke policije, uhapšen je jutros u Beogradu, a u pitanju je čovek koji je tokom karijere u BIA i MUP-u učestvovao u rasvetljavanju najtežih krivičnih dela i vođenju najsloženijih bezbednosnih operacija.
Prava drama odvijala se protekle noći na magistralnom putu M-17, severno od Mostara, kada se vozač automobila "reno" oglušio o policijsko naređenje i dao se u beg, prevozeći sedam državljana Turske.
Veliki požar uništio je u petak ujutru jedan od najstarijih hotela u selu Dingboče, popularnom odmorištu za planinare koji se kreću ka baznom kampu Mont Everesta u Nepalu.
Švedska policija izvela je tokom noći specijalnu operaciju na teretnom brodu sa ruskom posadom kod ostrva Gotland u Baltičkom moru, zbog sumnji da je brodarska kompanija kojoj pripada povezana sa ruskim obaveštajnim operacijama.
Američki Federalni istražni biro (FBI) zvanično je optužio severnokorejske hakere za krađu više od 6,3 milijarde dolara u kriptovalutama sa platforme „Bajnens“, u najvećem takvom napadu u istoriji.
Ukrajina je, prema navodima ruskih vojnih izvora, počela da koristi meteorološke balone za prenos udarnih dronova prema Moskvi, što je izazvalo ozbiljne poremećaje u radu ruskih aerodroma.
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
Majka rijaliti učesnice Jelene Golubović, Svetlana Ceca Golubović, prošla je kroz ozbiljnu zdravstvenu krizu nakon što joj je iznenada puklo slepo crevo.
Pevač Šerif Konjević otkrio je na svom Instagram profilu delić luksuza koji poseduje, objavivši video na kojem pliva u svom bazenu u porodičnoj vili u Bosni i Hercegovini.
Učesnica "Elite 10" Miljana Kulić doživela je saobraćajnu nezgodu u trenutku dok je bila van rijalitija, a u kolima su se nalazili i njena majka Marija Kulić i sin Željko Kulić.
Komentari