19.06.2026
13:45
Shuterstock
Recepti
Malo je kolača koji bude toliko uspomena kao domaće vanilice.
Njihov prepoznatljiv miris, meko testo i sloj omiljenog džema vraćaju u detinjstvo i dane kada su se kolači pravili po receptima naših baka.
Upravo jedan takav recept, star više od pola veka, mnogi smatraju tajnom najmekših vanilica koje uspevaju svaki put.
Iako naizgled jednostavne, savršene vanilice zahtevaju dobar odnos sastojaka i nekoliko malih trikova koji prave veliku razliku.
Rezultat su kolačići koji se doslovno tope u ustima i postaju još ukusniji nakon dan ili dva stajanja.
Foto: Shuterstock
✔️1 jaje
✔️50 g margarina
✔️100 g svinjske masti
✔️100 g šećera u prahu
✔️300 g brašna
✔️prstohvat praška za pecivo
✔️1 kesica vanilin šećera
✔️rendana korica limuna (po želji)
✔️džem po izboru
✔️prah šećer sa vanilom za posipanje
U većoj posudi umutite jaje, mast, margarin i šećer u prahu dok ne dobijete glatku i penastu smesu.
Dodajte vanilin šećer, koricu limuna i postepeno umešajte brašno pomešano sa vrlo malo praška za pecivo.
Foto: Shuterstock
Zamesite meko i glatko testo.
Na pobrašnjenoj površini razvucite testo na debljinu od oko pola centimetra. Modlom ili manjom čašom vadite krugove i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni između 15 i 20 minuta. Važno je da ostanu svetle boje, jer će tako zadržati svoju karakterističnu mekoću.
Dok su još blago tople, premažite ih džemom i spajajte po dve. Na kraju ih obilno uvaljajte u prah šećer pomešan sa vanilom.
Najiskusnije domaćice kažu da vanilice ne treba služiti odmah. Kada odstoje dan ili dva u dobro zatvorenoj kutiji, testo upije aromu džema i postaje još mekše, sočnije i ukusnije.
Upravo zbog toga ovaj starinski kolač već generacijama zauzima posebno mesto na porodičnim trpezama i prazničnim stolovima.
Ako tražite desert koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice, a priprema se bez uključivanja rerne, ovaj kremasti kolač je odličan izbor.
16.06.2026
16:45
Sočan kolač sa višnjama bez kapi ulja savršen je za post jer se lako pravi, a ukusom i mekoćom osvaja na prvi zalogaj.
13.06.2026
06:00
Posne krofne su savršen izbor za sve koji žele da obraduju ukućane i goste ukusnom domaćom poslasticom.
12.06.2026
17:30
Kolač sa limunom oduševiće vas spojem mekanih piškota i kremastog fila punog citrusne arome ukoliko volite lagane i osvežavajuće deserte.
11.06.2026
12:00
113. 07. 2026. u 08:37
213. 07. 2026. u 08:37
113. 07. 2026. u 06:28
213. 07. 2026. u 06:28
Ključ savršene teksture ledenih kocki krije se u dva sastojka. Umesto klasičnog brašna za krem koristi se nišesta, koja filu daje glatkoću i svilenkastu strukturu, dok dodatak slatke pavlake obezbeđuje punoću ukusa i vazdušastu kremastost.
14.06.2026
18:15
Kad vam se jede nešto slatko i kremasto, a ne pali vam se rerna niti prlja gomila posuđa, ovaj "lenji" čizkejk je savršen spas. Postao je hit jer donosi vrhunski užitak uz minimalan trud.
13.06.2026
13:15
Ako tražite desert koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice, a priprema se bez uključivanja rerne, ovaj kremasti kolač je odličan izbor.
16.06.2026
16:45
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je tokom "Kolegijuma" da su se blokaderi okupili i sastančili u jednom lokalu u Beogradu, a povod za to su bili predstojeći izbori u Srbiji.
13.07.2026
07:50
Američki senator Lindzi Grejem je svega nekoliko sati pre smrti rekao da „ne može sada da umre“ jer još mora da progura nove sankcije Rusiji, „sredi Iran“ i završi normalizaciju odnosa Izraela i Saudijske Arabije.
13.07.2026
07:10
Mila Pajić, miljenica okorelog mrzitelja Srbije i ideologa blokadera Dinka Gruhonjića, izvinjava se u ime svojih saboraca za nepostojeći genocid!
13.07.2026
09:33
Bivši poverenik za informacije od javnog značaja i jedan od ideologa blokadera žestoko je odgovorio Demokratskoj stranci i njenom predsedniku Srđanu Milivojeviću.
13.07.2026
07:27
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas sa generalnim sekretarom Organizacije za evropsku bezbednost i saradnju (OEBS) Feridunom Sinirliogluom.
13.07.2026
07:00 >> 09:21
Platforma "Ko si, bre, ti", koja je počela sa radom na inicijativu predsednika Srbije Aleksandra Vučića, putem koje građani mogu da prijave bahate funkcionere, zloupotrebe i korupciju, izazvala je pravu nervozu u redovima opozicije.
13.07.2026
09:08
Rodoljub Šabić, nekadašnji poverenik za zaštitu ličnih podataka, a sada blokader ideolog našao se na udaru dojučerašnjih saboraca nakon što je obelodanjeno da će se sa još troje kolega vratiti u Regulatorno telo za elektronske medije (REM).
13.07.2026
07:25
Vremenska prognoza za ponedeljak, 13. jul donosi promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima, a od srede nas ponovo očekuju pljuskovi i grmljavina.
13.07.2026
06:42
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3638 dinara.
13.07.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje od 8 do 14.30 časova.
13.07.2026
06:30
Nova pravila u EU donose obavezne kamere koje prate vozače, a ova promena će zbog uvoza i prodaje direktno uticati i na vozače i nova vozila u Srbiji.
13.07.2026
09:02
Manastir Ždrebaonik kod Danilovgrada čuva mošti Svetog Arsenija Sremca koje su seljene preko 20 puta, bežale od Turaka i uvek se čudesno vraćale na isto mesto.
13.07.2026
08:01
Devojka (21) iz Srbije poginula je, dok je 16 osoba povređeno, među kojima šestoro dece u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se juče dogodila u mestu Lipci, na magistralnom putu Kotor–Nikšić u Crnoj Gori. Jedno povređeno dete prevezeno je u Klinički centar u Podgorici i u kritičnom je stanju.
13.07.2026
08:08
Svi putnici iz kombija koji je u nedelju učestvovao u udesu u mestu Lipci na putu Kotor-Nikšić su državljani Srbije, pri čemu je jedna mlađa osoba preminula posle pokušaja reanimacije, a njih 16 je povređeno, izjavio je sinoć direktor Specijalne bolnice za ortopediju, neurohirurgiju i neurologiju "Vaso Ćuković“ u Risnu Dino Panjako.
13.07.2026
07:28
Radmila N. B. (43) poginula je u jezivoj nesreći koja se dogodila 10. jula oko 23.50 časova u Trsteniku kada je automobil, koji se kretao u suprotnom smeru, prešao u saobraćajnu traku kojom se ona kretala i direktno se sudario sa njenim "citroenom". Prijatelji se sada opraštaju od Radmile putem društvenih mreža.
13.07.2026
07:44
Noć u Beogradu je protekla relativno mirno, rečeno je u Hitnoj pomoći.
13.07.2026
07:08
Pred Višim sudom u Beogradu krajem prošle nedelje održano je pripremno ročište A. I. (25), koji je optužen za surovo ubistvo D. V. (51) u kući u Zemunu 21. septembra prošle godine. Time je i zvanično počeo sudski postupak protiv mladića koji se tereti za jedno od surovijih ubistava.
12.07.2026
23:58
Stravičan požar u baru u Bangkoku: Najmanje 27 mrtvih, ljudi bežali kroz gust dim i ogroman plamen
13.07.2026
09:10
Ruske bespilotne letelice „Geranj“ pogodile su benzinsku pumpu i cisternu sa gorivom namenjenim Oružanim snagama Ukrajine (OSU) na pravcu Slavjanska i Kramatorska.
13.07.2026
08:10
Cena nafte naglo je porasla nakon nove razmene udara između Sjedinjenih Američkih Država i Irana, dok se sukob oko kontrole Ormuskog moreuza dodatno zaoštrava.
13.07.2026
07:40
Američki senator Lindzi Grejem je svega nekoliko sati pre smrti rekao da „ne može sada da umre“ jer još mora da progura nove sankcije Rusiji, „sredi Iran“ i završi normalizaciju odnosa Izraela i Saudijske Arabije.
13.07.2026
07:10
Američko-kubanski rep muzičar Pitbul postavio je Ginisov rekord za najmasovnije okupljanje lažnih ćelavaca.
11.07.2026
20:22
Posle ovog pisma nikada više nećete Paju Vuisića gledati istovetno.
11.07.2026
19:41
U glumicu Snežanu Nikšić zaljubio se naš legendarni glumac Ljuba Tadić, dok je ona još bila u braku.
11.07.2026
15:03
Glumica Zendaja razbesnela je svoje fanove nakon što se saznalo da joj je haljina za premijeru filma "Odiseja" u Londonu dostavljena privatnim avionom.
11.07.2026
14:15
Filmski ljubitelji su se udružili kako bi izglasali filmove koji su bili previše komplikovani da bi se razumeli.
11.07.2026
13:35
Bivša rijaliti učesnica Ljuba Pantovic šokirala je javnost jednom prilikom kada je otkrila da se u dokumentima vodi kao muškarac.
13.07.2026
08:39
Pevačica Mala Cana sada se sa tugom priseća trenutka kada je njen pokojni suprug Andrija Bajić iznenadio prosidbom.
13.07.2026
08:01
Učesnica "Elite 9" Sandra Todić izbačena je iz rijalitija samo osam dana pred superfinale.
13.07.2026
07:32
Pevačica Mia Borisavljević je u intervjuu za Informer šokirala javnost otvorenim priznanjem o svojim navikama, novcu i braku sa kolegom Bojanom Grujićem.
13.07.2026
07:02
Malo ko zna da su Verica Rakočević i Veljko Kuzmančević pre stupanja u brak potpisao predbračni ugovor, o čemu je muzičar svojevremeno potpuno otvoreno govorio.
12.07.2026
23:44
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.