12.06.2026
17:30
Shutterstock
Recepti
Izuzetno su mekane, vazdušaste i toliko nežne da se bukvalno tope pri svakom zalogaju. Sa hrskavom zlatnom koricom i slojem mirisnog vanilin šećera, brzo će postati omiljena poslastica na vašoj trpezi.
Njihova priprema ne zahteva mnogo veštine, a rezultat su savršeno lagane krofne koje možete poslužiti samostalno ili ih puniti džemom, posnim kremom i drugim nadevima po želji.
Idealne su za porodična druženja, vikend uživanje ili pauzu uz šoljicu omiljene kafe.
Foto: Shutterstock
🔷300 ml mlake vode
🔷1 kocka svežeg kvasca
🔷550 g brašna
🔷60 g posnog margarina
🔷2 kašike šećera
🔷1 kašičica šećera za kvasac
🔷1 kašičica brašna za aktiviranje kvasca
🔷ulje za prženje
🔷šećer u prahu
🔷2 kesice vanilin šećera
U mlaku vodu dodajte kašičicu šećera, izmrvljeni kvasac i malo brašna. Sve promešajte i ostavite nekoliko minuta na toplom mestu dok se na površini ne pojavi pena.
Foto: Shutterstock
U većoj posudi sjedinite omekšali margarin i šećer. Dodajte pripremljeni kvasac, a zatim postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatko i elastično testo.
Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da odmara oko pola sata, odnosno dok ne udvostruči svoju zapreminu.
Razvucite testo na debljinu od približno pola centimetra i čašom ili modlom vadite krofne. Ostavite ih još desetak minuta da odmore.
Za posebno mekane krofne važno je da ulje ne bude previše zagrejano. Tako će ravnomerno narasti
Pre nego što ih spustite u ulje, svaku krofnu lagano pređite oklagijom bez jačeg pritiskanja, pa ih ostavite kratko da odmore.
Krofne spuštajte u zagrejano ulje i vodite računa da strana koja je bila okrenuta ka stolu sada bude okrenuta nagore. Pržite ih dok sa obe strane ne dobiju lepu zlatnu boju.
Gotove krofne izvadite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće. Na kraju ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera i poslužite dok su još sveže.
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Miris pečenog povrća, aromatični začini i bogat paradajz sos čine ratatui jednim od onih jela koja osvajaju jednostavnošću i punim ukusom.
12.06.2026
10:30
Kolač sa limunom oduševiće vas spojem mekanih piškota i kremastog fila punog citrusne arome ukoliko volite lagane i osvežavajuće deserte.
11.06.2026
12:00
Posni grašak je jednostavan, ukusan i zasitan obrok, idealan za Petrovdanski post. Priprema se od osnovnih sastojaka, a svojim domaćim ukusom podseća na tradicionalne porodične ručkove.
11.06.2026
06:00
123. 07. 2026. u 21:53
223. 07. 2026. u 21:53
123. 07. 2026. u 19:15
223. 07. 2026. u 19:15
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas s predsednikom Vlade Češke Republike Andrejem Babišem, koji boravi u dvodnevnoj zvaničnoj poseti. Nakon sastanka usledile su izjave za medije.
23.07.2026
08:00 >> 14:10
Kazahstan i Kina potpisali su više od 70 komercijalnih dokumenata vrednih preko 15 milijardi dolara, čime Peking dodatno učvršćuje položaj u zemlji koju je Rusija vekovima smatrala prostorom svojih posebnih ekonomskih i političkih interesa.
23.07.2026
06:29
Lider Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević, koji se nalazi u radnoj poseti Vašingtonu, rekao je o današnjoj skupštinskoj raspravi o rekonstrukciji Vlade Crne Gore da je reč o još jednoj političkoj trgovini unutar parlamentarne većine.
23.07.2026
22:07
Srpsko internet nebo preplavili su snimci Miroslava Aleksića koje ponavljač iz Trstenika najradije ne bi želeo da ih vidite.
23.07.2026
18:58
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić bez pardona je odgovorila evropskoj komesarki za proširenje Marti Kos, koja se strašno zabrinula zbog navodnih napada na predstavnike civilnih društava u Srbiji.
23.07.2026
17:16
Novinar Zoran Vicelarević, pretučen na tribini Proglasa u Ofenbahu kod Frankfurta jer je postavio pitanje o njihovom programu, prvi put otkriva šta se dešavalo odmah nakon napada - i detalje telefonskog razgovora, a potom i susreta sa predsednikom Aleksandrom Vučićem u Predsedništvu.
23.07.2026
21:44
Šef poslaničke grupe SNS u Skupštini Srbije Milenko Jovanov nastavlja sa raskrinkavanjem tajkunske perjanice i najpoznatije srpske preletačice Marinike Tepić.
23.07.2026
21:01
Povodom tragedije u akva parku "Jugovo" u Smederevu u kojoj je nastradao petogodišnji dečak, oglasili su se pravni zastupnici sa zvaničnim saopštenjem.
23.07.2026
20:44
Nestala devojčica u Žarkovu Anđelija Dimitrijević (12) poslednji put je viđena oko podneva kada je otišla do prodavnice i od tada se nije vratila kući.
23.07.2026
20:16
Dečaci koji voze trotinet autoputem između Inđije i Stare Pazove snimljeni su u izuzetno opasnom prekršaju koji je šokirao i uznemirio javnost.
23.07.2026
19:25
Na prelazu Evzoni pozlilo srpskoj državljanki Veri Linić (62) tokom višesatnog čekanja, nakon čega je prevezena u bolnicu u Solunu gde se bori za život.
23.07.2026
19:58
Nakon 30 godina braka, žena iz Prijedora zatekla je ženski veš u prljavom vešu posle povratka sa mora, nakon čega je usledila hladna i surova osveta.
23.07.2026
22:00
Vatrogasno-spasilačkoj jedinici večeras u 20.17 časova prijavljena je dojava o požaru u stambenoj zgradi u Požarevcu, uz informaciju da gori automobil.
23.07.2026
22:40
Šapčanin Srboljub Vasiljković (36) uhapšen je u Podgorici gde je, kako sumnja lokalna policija, boravio s namerom da počini novo krivično delo. On je ilegalno ušao u Crnu Goru jer je prethodno pobegao iz zatvora u Šapcu, gde je dobio slobodan vikend.
23.07.2026
21:59
Poslednjih godina Srbiju je potreslo više brutalnih ubistava u kojima su žrtve bile žene, a osumnjičeni ili osuđeni bili njihovi sadašnji ili bivši partneri. Iako je svaki slučaj imao svoje specifičnosti, zajednički imenitelj bili su narušeni emotivni odnosi, ljubomora, posesivnost i nemogućnost prihvatanja kraja veze.
23.07.2026
21:00
Kod Kliničko-bolničkog centra "Dragiša Mišović" na Dedinju došlo je do saobraćajne nezgode u kojoj je oboren motociklista.
23.07.2026
21:08
U mestu Begaljica, u opštini Grocka, u utorak se dogodila teška nesreća na radu u kojoj je život izgubio radnik S. S. (46).
23.07.2026
15:55
Direktor aerodroma za koga se veruje da je imao saznanja o okolnostima pogibije Jevgenija Prigožina, nekadašnjeg bliskog saveznika, a potom žestokog protivnika Vladimira Putina, predsednika Rusije, pronađen je mrtav.
23.07.2026
22:10
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov prisustovao je danas Forumu ministara spoljnih poslova Udruženja zemalja jugoistočne Azije (ASEAN), koje je održano u Manili.
23.07.2026
22:00
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da će predsednik Kine Si Đinping posetiti SAD 24. septembra.
23.07.2026
21:24
Mađarski državljanin (18) preminuo je u sredu nakon pada sa litice u planinskom vencu Nordkete iznad Insbruka u Austriji.
23.07.2026
20:40
Poznati novinar i pisac Vanja Bulić prisetio se emotivnog i potresnog gostovanja pokojnog glumca Igora Pervića u svojoj emisiji.
23.07.2026
12:19
Glumica Eva Ras ponovo je zatalasala javnost i pokrenula lavinu reakcija na Fejsbuku, u kom je oštro napisala šta misli o nekadašnjoj državi Jugoslaviji.
23.07.2026
14:52
Legendarna glumica i pevačica je pre smrti govorila da bi volela da bude sahranjena na nekom mirnom mestu.
23.07.2026
10:40
Slavna nemacka manekenka i jedna od najpoželjnijih žena sveta, Hajdi Klum (53), ponovo je uspela da zapali društvene mreže i dovede atmosferu do usijanja.
23.07.2026
11:10
Na današnji dan navršava se tačno 15 godina od tragične smrti jedne od najvećih muzičkih ikona 21. veka Ejmi Vajnhaus.
23.07.2026
14:12
Starletu Slađu Lazić, poznatiju kao Slađu Poršelinu, stavili smo na ozbiljan test znanja, a njeni odgovori izazvali su pravu buru na društvenim mrežama.
23.07.2026
20:21
Voditeljka Suzana Mančić bila je prinuđena da se obrati Odeljenju za visoko-tehnološki kriminal zbog uznemirujućih poruka koje je dobijala putem društvenih mreža.
23.07.2026
21:21
Požurite na Jutjub kanal "Informer Portal" i uključite se u premijeru naše nove emisije "Demanti", koja upravo počinje.
23.07.2026
19:58
Pevačica Biljana Jevtić prisetila se neobičnog incidenta sa snimanja spota, kada su joj se pod jakim reflektorima providele gole grudi.
23.07.2026
19:49
Pevačica Emina Jahović otkrila je da se prvi put udala sa svega 17 godina, i to u izdanju koje je mnoge iznenadilo - bila je ošišana gotovo do glave.
23.07.2026
18:23
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.