12.06.2026
17:30
Shutterstock
Recepti
Izuzetno su mekane, vazdušaste i toliko nežne da se bukvalno tope pri svakom zalogaju. Sa hrskavom zlatnom koricom i slojem mirisnog vanilin šećera, brzo će postati omiljena poslastica na vašoj trpezi.
Njihova priprema ne zahteva mnogo veštine, a rezultat su savršeno lagane krofne koje možete poslužiti samostalno ili ih puniti džemom, posnim kremom i drugim nadevima po želji.
Idealne su za porodična druženja, vikend uživanje ili pauzu uz šoljicu omiljene kafe.
Foto: Shutterstock
🔷300 ml mlake vode
🔷1 kocka svežeg kvasca
🔷550 g brašna
🔷60 g posnog margarina
🔷2 kašike šećera
🔷1 kašičica šećera za kvasac
🔷1 kašičica brašna za aktiviranje kvasca
🔷ulje za prženje
🔷šećer u prahu
🔷2 kesice vanilin šećera
U mlaku vodu dodajte kašičicu šećera, izmrvljeni kvasac i malo brašna. Sve promešajte i ostavite nekoliko minuta na toplom mestu dok se na površini ne pojavi pena.
Foto: Shutterstock
U većoj posudi sjedinite omekšali margarin i šećer. Dodajte pripremljeni kvasac, a zatim postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatko i elastično testo.
Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da odmara oko pola sata, odnosno dok ne udvostruči svoju zapreminu.
Razvucite testo na debljinu od približno pola centimetra i čašom ili modlom vadite krofne. Ostavite ih još desetak minuta da odmore.
Za posebno mekane krofne važno je da ulje ne bude previše zagrejano. Tako će ravnomerno narasti
Pre nego što ih spustite u ulje, svaku krofnu lagano pređite oklagijom bez jačeg pritiskanja, pa ih ostavite kratko da odmore.
Krofne spuštajte u zagrejano ulje i vodite računa da strana koja je bila okrenuta ka stolu sada bude okrenuta nagore. Pržite ih dok sa obe strane ne dobiju lepu zlatnu boju.
Gotove krofne izvadite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće. Na kraju ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera i poslužite dok su još sveže.
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Miris pečenog povrća, aromatični začini i bogat paradajz sos čine ratatui jednim od onih jela koja osvajaju jednostavnošću i punim ukusom.
12.06.2026
10:30
Kolač sa limunom oduševiće vas spojem mekanih piškota i kremastog fila punog citrusne arome ukoliko volite lagane i osvežavajuće deserte.
11.06.2026
12:00
Posni grašak je jednostavan, ukusan i zasitan obrok, idealan za Petrovdanski post. Priprema se od osnovnih sastojaka, a svojim domaćim ukusom podseća na tradicionalne porodične ručkove.
11.06.2026
06:00
115. 08. 2026. u 08:36
215. 08. 2026. u 08:36
114. 08. 2026. u 22:39
214. 08. 2026. u 22:39
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Pojavio se još jedan šokantan snimak incidenta sa blokaderskog skupa u Valjevu, na kojem se jasno vidi kako blokaderka Dijana Hrka drži motku u ruci, preti, udara, a zatim juri aktivistkinju Srpske napredne stranke (SNS) Nedu Perić.
15.08.2026
09:02
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević poslao je udarnu poruku novinarki N1 Žaklini Tatalović.
15.08.2026
07:00
Vlada Srbije razrešila je profesore Nebojšu Bojovića sa mesta predsednika, a Vladana Đokića sa mesta člana Upravnog odbora Instituta za arhitekturu i urbanizam Srbije.
15.08.2026
14:44
Pre nekoliko godina iz Hrvatske su stizale poruke podsmeha na račun Vojske Srbije, a danas se iz Zagreba mogu čuti sve zabrinutiji tonovi zbog ubrzanog jačanja srpskih odbrambenih kapaciteta.
15.08.2026
15:00
Političar Vladan Đokić i blokaderi direktno su krivi za najnoviji strmoglavi pad Univerziteta u Beogradu na Šangajskoj listi.
15.08.2026
10:20
Predsednica Skupštine Ana Brnabić poručila je jasno daje Univerzitet u Beogradu prebrodio svašta, ali političara na poziciji rektora Vladana Đokića, ne uspeva da prebrodi!
15.08.2026
14:36
Aktivisti Srpske napredne stranke (SNS) širom Beograda pokrenuli su niz akcija usmerenih na uređenje javnih prostora, ali i razgovore sa građanima, slušajući njihove probleme i zajedno sa njima radeći na pronalaženju rešenja.
15.08.2026
14:08
Samo na TV Informer!
15.08.2026
12:44
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" pokazali smo vam kakvu to kampanju vodi političar u pokušaju Miki Aleksić, šta ovih dana radi profesor blokader Milo Lompar, koje propise krši samozvani ekolog Aleksandar Jovanović Čuta, čime se bavi potrčko Dragana Đilasa, Borko Stefanović…
14.08.2026
14:26
Samo na TV Informer, ne propustite!
13.08.2026
14:04
Tema Info jutra bila je najava predsednika Srbije Aleksandra Vučića da naša zemlja razmatra ideju o promeni toka reke Ibar.
11.08.2026
10:16
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić danas je obišao vatrogasno-spasilački brod sa posadom koji je postavljen u kanalu Dunav-Tisa-Dunav.
15.08.2026
13:24
Ministarstvo unutrašnjih poslova upozorava građane na internet prevare, a žrtva može biti svako ko koristi telefon, računar, društvene mreže ili elektronsko bankarstvo.
15.08.2026
14:00
Kad vam neko podigne brisače na automobilu, ne mora da znači samo da ste nepropisno parkirali, već i da ste na meti lopova!
15.08.2026
15:00
Zbog velikih požara koji bukte na Halkidikiju zatvorene su saobraćajnice, a porodica iz Srbije sa troje dece je već dva dana zarobljena u automobilu.
15.08.2026
12:00
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić saopštio je da je u Srbiji trenutno aktivno 12 požara na otvorenom.
15.08.2026
11:44
U Mladenovcu je jutros došlo do jezivog slučaja nasilja u porodici, kada je muškarac nožem napao i izbo svoju trudnu ženu.
15.08.2026
13:13
U saobraćajnoj nezgodi koja se danas dogodila u Bugarskoj, na auto-putu u smeru ka Sofiji kod isključenja za Panagjurište, učestvovao je dvospratni autobus koji je prevozio čak 84 putnika, državljana Srbije. Iz Ambasade Republike Srbije u Sofiji zvanično je saopšteno da u ovoj dramatičnoj nesreći nema povređenih.
15.08.2026
12:32
Dragana Antešević (34), koja je nestala tokom velikog požara na području Omiša u Hrvatskoj, stanovnica je Kotor Varoša.
15.08.2026
13:49
Vuk Vučinić (35), koji je tokom protekle noći pronađen sa teškim ubodnim ranama u jednoj garaži na Novom Beogradu, progovorio je po prijemu u bolnicu i otkrio svoju verziju krvavog napada.
15.08.2026
10:44
Nakon vesti da se autobus pun srpskih turista prevrnuo u Bugarskoj, na oko 150 kilometara od Sofije, pojavile su se i prve nezvanične informacije o stanju putnika u ovoj teškoj saobraćajnoj nesreći.
15.08.2026
10:22
Fudbaleri Partizana u prvom meču plej-ofa za Ligu Konferencija gostuju Hetafeu, ali je već sada jasno da će Špance u Humskoj sačekati paklena atmosfera.
15.08.2026
13:53
Španski reprezentativac Feran Tores novi je fudbaler Pari Sen Žermena (PSŽ), saopštio je danas francuski klub.
15.08.2026
12:57
Potparol iranskog Ministarstva spoljnih poslova Esmail Bagei izjavio je danas da se spoljna politika Sjedinjenih Američkih Država „zasniva na lažima”.
15.08.2026
14:18
Marokanske snage bezbednosti sprečile su danas pokušaj više stotina migranata, uglavnom podsaharskih Afrikanaca, da ilegalno pređu granicu i uđu u španski grad, eksklavu Seutu.
15.08.2026
13:11
NATO je pretrpeo težak neuspeh u planiranju odbrane, uključujući i podršku Ukrajini, pišu britanski mediji.
15.08.2026
12:51
Ukrajinske rakete FP-5 "Flamingo" pogodile su industrijska preduzeća vazduhoplovno-kosmičkog sektora u Samari, u Rusiji, u subotu, 15. avgusta, tokom istovremenih napada dronom na Krimu.
15.08.2026
12:21
Pevačica Mala Cana bila je veoma besna jer je pomen Andriji Bajiću počeo bez nje, a kako tvrdi pevačeve ćerke nisu je pozvale ni na daću.
15.08.2026
11:14
Milica Kemez pokazala je svoje slikarsko umeće i oduševila svoje pratioce na Instagramu.
15.08.2026
14:41
Pevač Radiša Trajković Đani odlučio je da napravi veliku promenu u svom izgledu i ugradi nove zube, te tako potpuno rekonstruiše osmeh.
15.08.2026
13:11
Voditeljka Jovana Jeremić uključila se uživo u jutarnji program iz bolničke sobe gde se oporavlja nakon operacije grudi.
15.08.2026
12:35
Sustret Male Cane i ćerki Andrije Bajića na Novom groblju prošao je bez incidenta, ali i bez kontakta udovice sa ćerkama pokojnog pevača.
15.08.2026
10:30
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.