12.06.2026
17:30
Shutterstock
Recepti
Izuzetno su mekane, vazdušaste i toliko nežne da se bukvalno tope pri svakom zalogaju. Sa hrskavom zlatnom koricom i slojem mirisnog vanilin šećera, brzo će postati omiljena poslastica na vašoj trpezi.
Njihova priprema ne zahteva mnogo veštine, a rezultat su savršeno lagane krofne koje možete poslužiti samostalno ili ih puniti džemom, posnim kremom i drugim nadevima po želji.
Idealne su za porodična druženja, vikend uživanje ili pauzu uz šoljicu omiljene kafe.
Foto: Shutterstock
🔷300 ml mlake vode
🔷1 kocka svežeg kvasca
🔷550 g brašna
🔷60 g posnog margarina
🔷2 kašike šećera
🔷1 kašičica šećera za kvasac
🔷1 kašičica brašna za aktiviranje kvasca
🔷ulje za prženje
🔷šećer u prahu
🔷2 kesice vanilin šećera
U mlaku vodu dodajte kašičicu šećera, izmrvljeni kvasac i malo brašna. Sve promešajte i ostavite nekoliko minuta na toplom mestu dok se na površini ne pojavi pena.
Foto: Shutterstock
U većoj posudi sjedinite omekšali margarin i šećer. Dodajte pripremljeni kvasac, a zatim postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatko i elastično testo.
Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da odmara oko pola sata, odnosno dok ne udvostruči svoju zapreminu.
Razvucite testo na debljinu od približno pola centimetra i čašom ili modlom vadite krofne. Ostavite ih još desetak minuta da odmore.
Za posebno mekane krofne važno je da ulje ne bude previše zagrejano. Tako će ravnomerno narasti
Pre nego što ih spustite u ulje, svaku krofnu lagano pređite oklagijom bez jačeg pritiskanja, pa ih ostavite kratko da odmore.
Krofne spuštajte u zagrejano ulje i vodite računa da strana koja je bila okrenuta ka stolu sada bude okrenuta nagore. Pržite ih dok sa obe strane ne dobiju lepu zlatnu boju.
Gotove krofne izvadite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće. Na kraju ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera i poslužite dok su još sveže.
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Miris pečenog povrća, aromatični začini i bogat paradajz sos čine ratatui jednim od onih jela koja osvajaju jednostavnošću i punim ukusom.
12.06.2026
10:30
Kolač sa limunom oduševiće vas spojem mekanih piškota i kremastog fila punog citrusne arome ukoliko volite lagane i osvežavajuće deserte.
11.06.2026
12:00
Posni grašak je jednostavan, ukusan i zasitan obrok, idealan za Petrovdanski post. Priprema se od osnovnih sastojaka, a svojim domaćim ukusom podseća na tradicionalne porodične ručkove.
11.06.2026
06:00
112. 06. 2026. u 17:33
212. 06. 2026. u 17:33
Postoje poslastice koje godinama ostaju omiljene bez obzira na nove trendove i moderne kolače, a među njima posebno mesto zauzimaju princes krofne.
30.05.2026
14:15
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski upozorio je građane Ukrajine da narednih dana ne ignorišu vazdušne uzbune zbog mogućeg lansiranja ruskih raketa "orešnik".
12.06.2026
14:41
Hailz Srbija izdao hitno upozorenje! U nedelju i ponedeljak stižu jake superćelije i orkanski vetrovi! Ovo je najopasnija situacija ove godine.
12.06.2026
14:02
Predsednik Srpske napredne stranke (SNS) i savetnik predsednika Srbije - Miloš Vučević izjavio je u emisiji "Da se ne lažemo" na Informer TV da će izbor premijera biti veoma lak ukoliko SNS osvoji većinu na parlamentarnim izborima.
12.06.2026
18:33
Dok su juče organizovane učeničke posete EXPO izložbi proglašavali "zloupotrebom dece za političke svrhe", danas blokaderski mediji pozivaju mlade i studente na svoje novinarske radionice. Kritičari upozoravaju da je reč o još jednom primeru dvostrukih standarda.
12.06.2026
16:54
Sociolog i profesor na Filozofskom fakultetu Vladimir Vuletić poručio je da je linč novinara na blokaderskoj tribini u Frankfurtu izgledalo kao kad se nekakva sekta okupi.
12.06.2026
16:22
Predsednica Narodne skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je danas da je Venecijanska komisija dala apsolutno pozitivno mišljenje na set pravosudnih zakona i najavila da će se sledeće nedelje ići pred parlament sa predlogom izmena i dopuna tih pravosudnih zakona.
12.06.2026
17:31
Darko Mladić, sin generala Ratka Mladića otkrio je da je njegov otac sve slabiji svakog dana, jer nema adekvatnu negu u Hagu!
12.06.2026
16:35
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam kakav je to javni blam doživeo revolucionar u pokušaju Savo Manojlović, gde voli da sedi advokat blokader Božo Prelević, čime se u slobodno vreme bavi glumac blokader Tika Stanić, na koji način se opušta penzionisani policijski general-pukovnik Goran Radosavljević Guri…
12.06.2026
10:39
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
U toku je Petrovski post, a vernici će u nedelju imati priliku da se pričeste. Međutim, mnogi su u nedoumici da li treba pre toga treba da se ispovedaju. Sveštenik objašnjava da se ispovedamo kad god smo načinili greh, a pričešćujemo se na svakoj Svetoj liturgiji.
12.06.2026
15:00
Ako vam paketi stižu AKS kurirskom službom, dobro pazite, jer možete ostati i bez porudžbine i bez novca, a onda ni krivi ni dužni dobiti salvu uvreda iz ove kompanije.
12.06.2026
16:00
Završena je 63. epizoda druge sezone "Političkog kviza" na Informer TV, koja je gledaoce do samog kraja držala kraj malih ekrana.
12.06.2026
17:24
U organizaciji Instituta za medicinu rada Srbije i Srpskog lekarskog društva, danas je u prostorijama sedišta Sektora za vanredne situacije održan seminar o "Dopunskim pregledima" u toj organizacionoj jedinici Ministarstva unutrašnjih poslova.
12.06.2026
17:00
Snažno nevreme praćeno gradom, olujnim vetrom i obilnom kišom pogodilo je selo Božetiće iznad Nove Varoši.
12.06.2026
16:19
Sudija za prethodni postupak Višeg suda u Beogradu je danas doneo rešenje kojim je prema okrivljenom Veselinu Miliću produžio pritvor, koji mu po tom rešenju može trajati najduže 30 dana.
12.06.2026
15:15
Apelacioni sud u Beogradu ukinuo je prvostepenu presudu kojom je Damjan Gvozdenović osuđen na kaznu zatvora od 10 godina, povodom optužbi da je u februaru 2022. godine u Rakovici izbo na smrt 21 - godišnjeg Aleksandra Tatalovića, i naložio sudu da ponovi suđenje.
12.06.2026
17:54
Sudija za prethodni postupak Višeg suda u Beogradu doneo je 12.06.2026. godine rešenja kojima je okrivljenima Saši Vukoviću Bosketu, Mariu S., Danki V., Nenadu L., Dejanu S. i Jasni Ž. produžen pritvor u trajanju do 30 dana.
12.06.2026
15:56
Ljubo Milović osuđen je na četiri godine zatvora zbog krivičnog dela stvaranje kriminalne organizacije.
12.06.2026
14:36
Viši sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana dvojici pripadnika Interventne jedinice 92 Dežurne službe Policijske uprave za grad Beograd i direktoru ugostiteljskog lokala kojise sumnjiče da su izvršili različita krivična dela, nakon što je u tom lokalu došlo do upotrebe vatrenog oružja 5. novembra prošle godine.
12.06.2026
13:07
Rusija ubrzano jača svoju niskoorbitalnu satelitsku grupu, koja bi trebalo da pomogne vojsci u borbi protiv ukrajinskih dronova i omogući upravljanje teškim bespilotnim letelicama, izjavio je Vladimir Putin na sastanku sa veteranima Specijalne vojne operacije.
12.06.2026
18:10
Dok je pažnja evropske javnosti usmerena na druge krize, Rusija uz granice severne Evrope i Baltika ubrzano gomila vojsku, širi baze i premešta tehniku, što u NATO-u sve otvorenije tumače kao pripremu za najgori scenario.
12.06.2026
17:10
Memorandum o razumevanju između Sjedinjenih Američkih Država i Irana nalazi se u završnoj fazi usaglašavanja posle više krugova izmena, a dokument se, prema pisanju iranske državne agencije IRNA, zasniva na iranskom predlogu od 14 tačaka.
12.06.2026
16:40
Šefice Centralne banke Rusije Elvire Nabiuline već više od nedelju dana nema u javnosti, a njeno odsustvo sa nekoliko važnih događaja pokrenulo je raspravu o tome da li je reč samo o bolesti ili o početku velike kadrovske igre oko jedne od najmoćnijih pozicija u ruskom sistemu.
12.06.2026
16:10
Potpisivanjem ugovora vrednog 20 miliona dinara, Ministarstvo kulture je kroz ovogodišnji konkurs "Gradovi u fokusu 2026" omogućilo Apatinu izgradnju kompletnih instalacija i završne građevinsko-arhitektonske radove na Kući "Turski", odnosno budućem apatinskom muzeju.
12.06.2026
15:05
Prošlo je skoro 40 godina od snimanja filma "Šmeker" u kojem je glavnu ulogu igrao legendarni Žarko Laušević.
12.06.2026
13:23
Glumica Ivana Dudić ozbiljno je zabrinula sve svoje pratioce na društvenim mrežama kada je objavila fotografiju na kojoj se jasno vide jezive modrice i ogrebotine po celom licu.
12.06.2026
12:37
Američka pevačica Tejlor Svift (36) postala je najmlađa žena ikada primljena u Kuću slavnih tekstopisaca.
12.06.2026
12:21
Čuveni britanski slikar Dejvid Hokni, jedan od najuticajnijih i najvažnijih umetnika 20. i 21. veka, preminuo je u 88. godini, zvanično je saopštila njegova predstavnica za javnost.
12.06.2026
12:14
Bokser Veljko Ražnatović pokazao je kako izgleda njegova farma svinja.
12.06.2026
17:16
Pevačica i nekadašnja mis Jugoslavije Andrijana Anči Dabetić privlači veliku pažnju javnosti povratkom na scenu i potpuno novim imidžom.
12.06.2026
15:42
Počelo je odbrojavanje do koncerta pevačice Stanojke Mitrović Ćane koja će sutra, u subotu, 13. juna zapevati na Tašmajdanu od 20 časova.
12.06.2026
15:33
Nakon što je estradu zapalila vest da pevačica uživa u ljubavi sa dosta mlađim partnerom, naš paparaco uslikao je Gogu Sekulić u tržnom centru "Galerija" u potpuno kežual izdanju koje ostavlja bez daha.
12.06.2026
15:11
Direktor Granda Goran Šljivić oglasio se povodom izostanka pevačice Suzane Jovanović sa svadbe njegovog sina.
12.06.2026
14:40
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.