12.06.2026
17:30
Shutterstock
Recepti
Izuzetno su mekane, vazdušaste i toliko nežne da se bukvalno tope pri svakom zalogaju. Sa hrskavom zlatnom koricom i slojem mirisnog vanilin šećera, brzo će postati omiljena poslastica na vašoj trpezi.
Njihova priprema ne zahteva mnogo veštine, a rezultat su savršeno lagane krofne koje možete poslužiti samostalno ili ih puniti džemom, posnim kremom i drugim nadevima po želji.
Idealne su za porodična druženja, vikend uživanje ili pauzu uz šoljicu omiljene kafe.
Foto: Shutterstock
🔷300 ml mlake vode
🔷1 kocka svežeg kvasca
🔷550 g brašna
🔷60 g posnog margarina
🔷2 kašike šećera
🔷1 kašičica šećera za kvasac
🔷1 kašičica brašna za aktiviranje kvasca
🔷ulje za prženje
🔷šećer u prahu
🔷2 kesice vanilin šećera
U mlaku vodu dodajte kašičicu šećera, izmrvljeni kvasac i malo brašna. Sve promešajte i ostavite nekoliko minuta na toplom mestu dok se na površini ne pojavi pena.
Foto: Shutterstock
U većoj posudi sjedinite omekšali margarin i šećer. Dodajte pripremljeni kvasac, a zatim postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatko i elastično testo.
Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da odmara oko pola sata, odnosno dok ne udvostruči svoju zapreminu.
Razvucite testo na debljinu od približno pola centimetra i čašom ili modlom vadite krofne. Ostavite ih još desetak minuta da odmore.
Za posebno mekane krofne važno je da ulje ne bude previše zagrejano. Tako će ravnomerno narasti
Pre nego što ih spustite u ulje, svaku krofnu lagano pređite oklagijom bez jačeg pritiskanja, pa ih ostavite kratko da odmore.
Krofne spuštajte u zagrejano ulje i vodite računa da strana koja je bila okrenuta ka stolu sada bude okrenuta nagore. Pržite ih dok sa obe strane ne dobiju lepu zlatnu boju.
Gotove krofne izvadite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće. Na kraju ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera i poslužite dok su još sveže.
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Miris pečenog povrća, aromatični začini i bogat paradajz sos čine ratatui jednim od onih jela koja osvajaju jednostavnošću i punim ukusom.
12.06.2026
10:30
Kolač sa limunom oduševiće vas spojem mekanih piškota i kremastog fila punog citrusne arome ukoliko volite lagane i osvežavajuće deserte.
11.06.2026
12:00
Posni grašak je jednostavan, ukusan i zasitan obrok, idealan za Petrovdanski post. Priprema se od osnovnih sastojaka, a svojim domaćim ukusom podseća na tradicionalne porodične ručkove.
11.06.2026
06:00
123. 07. 2026. u 21:53
223. 07. 2026. u 21:53
123. 07. 2026. u 19:15
223. 07. 2026. u 19:15
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno.
12.06.2026
12:00
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas s predsednikom Vlade Češke Republike Andrejem Babišem, koji boravi u dvodnevnoj zvaničnoj poseti. Nakon sastanka usledile su izjave za medije.
23.07.2026
08:00 >> 14:10
Kazahstan i Kina potpisali su više od 70 komercijalnih dokumenata vrednih preko 15 milijardi dolara, čime Peking dodatno učvršćuje položaj u zemlji koju je Rusija vekovima smatrala prostorom svojih posebnih ekonomskih i političkih interesa.
23.07.2026
06:29
Nekadašnji košarkaš i blokaderski ekstremista Vladimir Štimac debelo se razočarao u tajkunske medijske trovačnice.
23.07.2026
23:24
Nekadašnji direktor Centra za istraživačko novinarstvo Srbije (CINS) Branko Čečen besramno je uvredio većinski srpski narod tvrdeći da građani Srbije prodaju glas predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću za par desetina hiljada dinara.
23.07.2026
23:16
Lider Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević, koji se nalazi u radnoj poseti Vašingtonu, rekao je o današnjoj skupštinskoj raspravi o rekonstrukciji Vlade Crne Gore da je reč o još jednoj političkoj trgovini unutar parlamentarne većine.
23.07.2026
22:07
Novinar Zoran Vicelarević, pretučen na tribini Proglasa u Ofenbahu kod Frankfurta jer je postavio pitanje o njihovom programu, prvi put otkriva šta se dešavalo odmah nakon napada - i detalje telefonskog razgovora, a potom i susreta sa predsednikom Aleksandrom Vučićem u Predsedništvu.
23.07.2026
21:44
Šef poslaničke grupe SNS u Skupštini Srbije Milenko Jovanov nastavlja sa raskrinkavanjem tajkunske perjanice i najpoznatije srpske preletačice Marinike Tepić.
23.07.2026
21:01
Povodom tragedije u akva parku "Jugovo" u Smederevu u kojoj je nastradao petogodišnji dečak, oglasili su se pravni zastupnici sa zvaničnim saopštenjem.
23.07.2026
20:44
Dečaci koji voze trotinet autoputem između Inđije i Stare Pazove snimljeni su u izuzetno opasnom prekršaju koji je šokirao i uznemirio javnost.
23.07.2026
19:25
Na prelazu Evzoni pozlilo srpskoj državljanki Veri Linić (62) tokom višesatnog čekanja, nakon čega je prevezena u bolnicu u Solunu gde se bori za život.
23.07.2026
19:58
Nakon 30 godina braka, žena iz Prijedora zatekla je ženski veš u prljavom vešu posle povratka sa mora, nakon čega je usledila hladna i surova osveta.
23.07.2026
22:00
Nakon što je došlo do urušavanja potpornog zida na gradilištu u Karađorđevoj ulici u Novom Pazaru, inspekcija je naložila hitne mere i iseljenje objekta.
23.07.2026
20:36
Tri osobe su povređene u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom večernjih sati dogodila na Ibarskoj magistrali u blizini Preljine kod Čačka. Oni su vozilom Hitne pomoći preveženi u Opštu bolnicu u Čačku.
23.07.2026
23:41
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, Službe za suzbijanje kriminala, Odeljenja za suzbijanje privrednog kriminala u koordinaciji sa Policijskom upravom u Požarevcu, a po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Požarevcu, uhapsili su M.T. (20) iz Velike Plane, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo falsifikovanje i zloupotreba platnih kartica u saizvršilaštvu.
23.07.2026
23:20
U teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom večernjih sati dogodila na Ibarskoj magistrali u blizini Preljine kod Čačka, teško su povređene tri osobe, od kojih je i jedan tinejdžer.
23.07.2026
22:55
Šapčanin Srboljub Vasiljković (36) uhapšen je u Podgorici gde je, kako sumnja lokalna policija, boravio s namerom da počini novo krivično delo. On je ilegalno ušao u Crnu Goru jer je prethodno pobegao iz zatvora u Šapcu, gde je dobio slobodan vikend.
23.07.2026
21:59
Jedna osoba smrtno je stradala danas u selu Streoc kod Dečana, a policija sumnja da je reč o nesrećnom slučaju i da se incident dogodio među članovima porodice.
23.07.2026
17:41
Tropska oluja Berta kreće se danas prema američkoj saveznoj državi Teksas, nakon što je okrznula južnu Luizijanu, izazvavši jake talase i bujične poplave duž obale Meksičkog zaliva, ali su se najjače padavine zadržale iznad vode,prenosi AP.
23.07.2026
23:15
Portparol Kremlja Dmitrij Peskov izjavio je danas da Rusija ostaje spremna za mirovne pregovore o Ukrajini.
23.07.2026
22:45
Minsk je preneo informacije Varšavi u vezi sa pripremama za teroristički napad na teritoriji Poljske, saopštilo je danas belorusko Ministarstvo spoljnih poslova.
23.07.2026
22:22
Direktor aerodroma za koga se veruje da je imao saznanja o okolnostima pogibije Jevgenija Prigožina, nekadašnjeg bliskog saveznika, a potom žestokog protivnika Vladimira Putina, predsednika Rusije, pronađen je mrtav.
23.07.2026
22:10
Poznati novinar i pisac Vanja Bulić prisetio se emotivnog i potresnog gostovanja pokojnog glumca Igora Pervića u svojoj emisiji.
23.07.2026
12:19
Glumica Eva Ras ponovo je zatalasala javnost i pokrenula lavinu reakcija na Fejsbuku, u kom je oštro napisala šta misli o nekadašnjoj državi Jugoslaviji.
23.07.2026
14:52
Legendarna glumica i pevačica je pre smrti govorila da bi volela da bude sahranjena na nekom mirnom mestu.
23.07.2026
10:40
Slavna nemacka manekenka i jedna od najpoželjnijih žena sveta, Hajdi Klum (53), ponovo je uspela da zapali društvene mreže i dovede atmosferu do usijanja.
23.07.2026
11:10
Na današnji dan navršava se tačno 15 godina od tragične smrti jedne od najvećih muzičkih ikona 21. veka Ejmi Vajnhaus.
23.07.2026
14:12
Slađa Poršelina ispričala je anegdote sa letovanja sa Majom Marinković, tvrdeći da je rijaliti učesnica veoma štedljiva kada je novac u pitanju.
23.07.2026
22:30
Bivša rijaliti učesnica Teodora Radojičić, poznatija kao Teodora Balzak, privukla je pažnju objavom provokativnih fotografija u kupaćem kostimu na društvenim mrežama.
23.07.2026
23:01
Voditeljka Suzana Mančić bila je prinuđena da se obrati Odeljenju za visoko-tehnološki kriminal zbog uznemirujućih poruka koje je dobijala putem društvenih mreža.
23.07.2026
21:21
Starletu Slađu Lazić, poznatiju kao Slađu Poršelinu, stavili smo na ozbiljan test znanja, a njeni odgovori izazvali su pravu buru na društvenim mrežama.
23.07.2026
20:21
Pripreme za veliki koncert folk zvezde Dragana Kojića Kebe, koji će 12. septembra biti održan na stadionu "Tašmajdan" pod sloganom „Sad i ko zna kad“, uveliko traju.
23.07.2026
20:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.