Ako tražite brz, jednostavan i provereno ukusan desert, ova pita je pun pogodak. Kremasta poput krempite, a daleko lakša za pripremu, idealna je za svaku priliku, od porodičnog ručka do iznenadnih gostiju.
Volite krempitu, ali vam se ne provodi pola dana u kuhinji? Ova neodoljivo sočna pita donosi isti prepoznatljiv ukus, a priprema je toliko jednostavna da će postati jedan od vaših omiljenih recepata.
Mekana, bogata i puna kremastog fila, podseća na omiljenu poslasticu iz detinjstva, ali bez komplikovanih kora i dugog čekanja.
Zahvaljujući jednostavnim sastojcima i brzom postupku, uspeva čak i onima koji nisu vešti u pravljenju kolača.
Tajna savršene teksture krije se u kombinaciji dva fila, jednog od griza i drugog od vanile.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
Za pitu:
✔️15 kora za pitu
Fil od griza:
✔️4 jaja
✔️150 g griza
✔️200 ml ulja
✔️300 ml jogurta
✔️5 kašika šećera
✔️1 prašak za pecivo
Fil od vanile:
✔️1 l mleka
✔️3 pudinga od vanile
✔️6 kašika šećera
Za završnicu:
✔️50 g šećera u prahu
Priprema:
Najpre pripremite fil od vanile. U manjoj količini mleka razmutite puding i šećer, a ostatak mleka zagrejte do ključanja.
Sipajte razmućenu smesu i kuvajte uz stalno mešanje dok ne dobijete gust krem. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.
Za fil od griza umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte žumanca, pa redom ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite.
Na prvu koru nanesite deo smese od griza, poklopite drugom korom i ponovo premažite. Preko treće kore rasporedite petinu fila od vanile, pa pažljivo urolajte. Rolnicu stavite u podmazan pleh.
Na isti način pripremite još četiri rolnice. Premažite ih tankim slojem ulja i pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Kada se ohlade, obilno ih pospite šećerom u prahu i poslužite.
Mali trikovi za još bolji ukus
Kašika ili dve kisele pavlake u filu od griza daće dodatnu sočnost.
Ljubitelji čokolade mogu zameniti puding od vanile čokoladnim i dobiti potpuno novu verziju kolača.
Nekoliko malina ili višanja između slojeva unosi osvežavajuću voćnu notu koja savršeno balansira slatkoću.
Starinska posna pita savijača pravo je kulinarsko blago koje nas podseća na detinjstvo. Otkrivamo recept koji će vašoj trpezi doneti duh prošlih vremena i miris domaće kuhinje.
Hrskava korica, rastopljeni sir i mirisni začini čine pancerote jednim od omiljenih domaćih peciva. Jednostavno se pripremaju, a savršene su za ručak, večeru ili posluženje gostima.
U vreme Petrovdanskog posta mnogi biraju lagana i jednostavna jela koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, a ipak pružaju dovoljno energije i ukusa, posni pilav sa povrćem jedan je od takvih recepata.
Pita sa šljivama jedan je od najomiljenijih sezonskih deserata, a uz ovaj jednostavan recept od svega nekoliko sastojaka dobićete sočan i mirisan kolač koji uspeva svaki put.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Starinska posna pita savijača pravo je kulinarsko blago koje nas podseća na detinjstvo. Otkrivamo recept koji će vašoj trpezi doneti duh prošlih vremena i miris domaće kuhinje.
Američki Stejt department oglasio se povodom najave da od sutra počinje strateški dijalog Srbije i Sjedinjenih Američkih Država, istakavši kako to odražava novu eru odnosa dve zemlje.
Bivši predsednik Crne Gore Milo Đukanović priprema knjigu o svojoj višedecenijskoj političkoj karijeri, a u oblikovanju rukopisa mogao bi da mu pomogne hrvatski istoričar Tvrtko Jakovina.
Univezitetski klinički centar (UKC) Niš šalje sutra avionom Vlade Srbije svoj multidisciplinarni medicinski tim u Crnu Goru po pacijente povređene u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u nedelju na magistarlnom putu Lipci-Grahovo.
Beogradska policija uhapsila je Natašu M. (47) zbog sumnje da je u porodičnom stanu u naselju Vojvoda Vlahović mortus pijana pretukla majku Milevu (69), vukla je za kosu i pretila da će je ubiti, a onda na nju nahuškala svog "francuskog buldoga".
Zajedničkom akcijom srpske policije i bezbednosnih službi Sjedinjenih Američkih Država razbijen je veliki lanac krijumčarenja ljudi na teritoriji Surčina.
Posle iznenadne smrti Vuka Matića (22) Šabac je ponovo zavijen u crno, kao 27. aprila kada je u teškoj saobraćajnoj nezgodi kod Hrtkovaca poginulo troje mladih ljudi iz ovog grada.
Strahuje se da je više od 500 ljudi poginulo nakon izveštaja da su se u Bengalskom zalivu prevrnula dva broda sa pripadnicima progonjene manjine Rohindža iz Mjanmara, saopštili su u četvrtak zvaničnici.
Glavni inženjer nuklearne elektrane Zaporožje Aleksej Lihačov, koja se nalazi pod ruskom kontrolom, poginuo je u ukrajinskom napadu dronom u blizini elektrane, saopštio je u sredu direktor ruske državne nuklearne korporacije Rosatom.
Snažne eksplozije odjeknule su u četvrtak uveče u centru Dubaija, nakon što je Iran pokrenuo novi talas napada na ciljeve u Ujedinjenim Arapskim Emiratima.
Pop diva Jelena Karleuša ponovo je pokazala zašto godinama važi za jednu od najdominantnijih figura na muzičkoj sceni - i to na način koji se retko viđa čak i u svetskim okvirima.
Manekenka Dejana Živković razvodi se od svog supruga Filipa Simovića, a sada je an Instagramu podelila jaku poruku koja se očigledno tiče njihovog odnosa.
Pevač Marko Simičić nedavno je otkrio da je naveći bakšiš uzeo na venčanju sina Dragane Mirković Marka Bijelića koja je organizovana u raskošnom dvorcu u Beču.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.