• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

09.07.2026

17:15

Domaće slatko od kupina po starinskom receptu: Mirisna poslastica koja se sprema lako i uspeva svaki put

Shuterstock

Recepti

Domaće slatko od kupina po starinskom receptu: Mirisna poslastica koja se sprema lako i uspeva svaki put

Spoj sočnih kupina, mirisne vanile i osvežavajućeg limuna pretvara slatko od kupina u pravi domaći klasik koji se generacijama čuva na trpezama.

Ako želite da sačuvate ukus leta u tegli, domaće slatko od kupina je pravi izbor.

Ovaj tradicionalni recept daje gust sirup, cele plodove i bogatu aromu vanile i limuna, pa je savršen uz kafu, palačinke ili kao posluženje dragim gostima.

Priprema nije komplikovana, a rezultat je mirisna poslastica kojoj retko ko može da odoli.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

✔️1 kg kupina

✔️1,25 kg šećera

✔️štapić vanile

✔️limun

✔️400 ml vode

Priprema:

Kupine oprati i ostaviti ih da se dobro osuše.

U šerpu staviti šećer i vodu i pustiti da provri, mešajući i kuvati dok tečnost ne počne da se zgušnjava. U zgusnuti (ušpinovan) šećer spustiti kupine, vanilu i limun isečen na kolutove, pustiti da provri i kuvati još 15 minuta, polako mešajući smesu.

Slatko skloniti s vatre, pokupiti penu, prekriti vlažnom krpom i ostaviti desetak minuta da odstoji.
Vratiti na vatru, pustiti da ponovo provri i ponovo ga skloniti. Pokupiti penu.

Pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se potpuno ohladi (najbolje preko noći). Izvaditi vanilu i sipati u teglice.

 
BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Pred smrt ispričao prijatelju, koji je poslao anonimno pismo! Forenzičar otkrio šok informacije o slučaju nestale Marije
Hronika

Pred smrt ispričao prijatelju, koji je poslao anonimno pismo! Forenzičar otkrio šok informacije o slučaju nestale Marije

Jedan čovek ispričao je ono što zna pred svoju smrt, njegov prijatelj uradio je isto, a onda je treća osoba odlučila da progovori. Tako je, posle skoro šest godina, otkrivena sudbina Marije Kepić iz Aranđelovca, koja je nestala u oktobru 2020. godine. Njene kosti pronađene su kod pećine Risovača, a policija sada pokušava da pronađe još jednu kariku u jezivom lancu ćutanja.

07.10.2026

19:43

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Turski film u trci za Oskara pred beogradskom publikom
Kultura

Turski film u trci za Oskara pred beogradskom publikom

Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.

06.10.2026

18:15

Džet set