12.07.2026
11:30
Shutterstock
Recepti
Mekano testo od krompira, slatke i sočne šljive i hrskave prezle predstavljaju spoj kojem je teško odoleti.
Iako njihova priprema zahteva malo više vremena, uz jedan jednostavan savet uspeće vam iz prvog pokušaja.
Za testo:
🔷1 kg krompira (u ljusci)
🔷300-350 g brašna
🔷1 jaje
🔷50 g putera
🔷prstohvat soli
Foto: Shuterstock
Za fil:
🔷5 do 20 manjih šljiva
🔷šećer (po jedna kašičica za svaku šljivu)
🔷cimet po želji
Za uvaljavanje:
🔷50 g putera ili malo ulja
🔷100 g prezli
🔷2-3 kašike šećera
🔷vanilin šećer po želji
Krompir dobro operite i skuvajte zajedno sa ljuskom.
Dok je još topao, oljuštite ga i ispasirajte, zatim umešajte puter i ostavite da se potpuno ohladi. Upravo je to najvažniji trik, testo će biti mnogo mekše ako pire nije topao kada dodajete ostale sastojke.
Foto: Shuterstock
U ohlađen krompir dodajte jaje, so i postepeno umešavajte brašno dok ne dobijete glatko i elastično testo koje se tek blago lepi za prste.
Šljive operite, presecite na pola i izvadite koštice. U svaku stavite malo šećera, a po želji dodajte i prstohvat cimeta.
Testo razvucite na pobrašnjenoj površini na debljinu od oko pola centimetra, pa ga isecite na kvadrate. Na sredinu svakog stavite po jednu šljivu, pažljivo spojite krajeve i oblikujte knedlu. Ako vam se testo lepi, lagano premažite dlanove uljem.
U većoj šerpi zagrejte posoljenu vodu do ključanja, pa spuštajte knedle jednu po jednu. Kada isplivaju na površinu, kuvajte ih još nekoliko minuta kako bi testo bilo potpuno gotovo.
Za to vreme na tiganju otopite puter, dodajte prezle i pržite ih dok ne poprime zlatnu boju. Na kraju umešajte šećer i vanilin šećer. Kuvane knedle odmah uvaljajte u tople prezle kako bi upile sav miris i ukus.
Poslužite ih dok su još tople, uz malo dodatnog šećera ili cimeta, i uživajte u desertu koji godinama ne izlazi iz mode.
Mirisne i mekane piroške koje ostaju sveže i sutradan prave se uz jednostavan recept za savršeno testo, bez komplikovanih postupaka.
11.07.2026
13:10
Hrskavi krompirići iz rerne mogu biti jednako ukusni kao oni prženi u ulju. Uz jednostavan trik u pripremi i nekoliko začina, dobićete savršen prilog sa zlatnom koricom i mekanom unutrašnjosti.
11.07.2026
06:00
Ako ste ljubitelj sočnih kolača koji se tope u ustima, ovaj trileće sa pistaćima i belom čokoladom mogao bi da postane vaš novi favorit.
09.07.2026
06:00
Tokom vrelih letnjih dana malo ko želi da provodi vreme pored rerne. Zato su jednostavni kolači bez pečenja idealan izbor, brzo se pripremaju, lagani su i savršeno prijaju kada želite nešto slatko i rashlađujuće.
08.07.2026
06:00
102. 08. 2026. u 12:56 >> 12:59
202. 08. 2026. u 12:56 >> 12:59
102. 08. 2026. u 11:12
202. 08. 2026. u 11:12
Mirisne i mekane piroške koje ostaju sveže i sutradan prave se uz jednostavan recept za savršeno testo, bez komplikovanih postupaka.
11.07.2026
13:10
Vladan Đokić, uzurpator na poziciji rektora Beogradskog univerziteta, prvi na blokaderskoj listi, baškari se u Bigovu u jednom od najskupljih restorana.
02.08.2026
16:15
Nadležni organi u Rumuniji danas sprovode opsežnu intervenciju na Dunavu kako bi se održalo snabdevanje vodom neophodno za rad nuklearne elektrane Černavoda i pripremaju detonaciju stenovite formacije, prenose lokalni mediji.
02.08.2026
17:41
Snimak nekadašnjeg predsednika Srbije i lidera Demokratske stranke (DS) Borisa Tadića, koji je nastao u jednom supermarketu na Dedinju u Beogradu, izazvao je haos na društvenoj mreži Iks.
02.08.2026
23:35
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je iz Mrkonjić grada novi snimak na društvenoj mreži Instagram, koji je u trenu izazvao veliki broj reakcija.
02.08.2026
22:35
Ludilo, bezobzirnost i potpuni gubitak ljudskosti u redovima blokadera dotakli su apsolutno dno kada su građani koji su organizovali humanitarnu akciju za pomoć našoj sugrađanki Tanji Mitrović, doživeli nezapamćeno šikaniranje, uvrede i brutalne napade i to samo zato što su zamolili blokadere da učestvuju u spasavanju jednog života.
02.08.2026
23:30
Blokaderska novinarka Jelka Jovanović javno je i bez trunke blama potvrdila da opozicioni lešinari u potpunosti stoje iza skandaloznog i razornog ekonomskog plana Dejana Šoškića - plana koji predviđa potpunu propast srpskog dinara, dramatičan pad plata i udar na džepove svih građana Srbije.
02.08.2026
23:00
Zstrašujući napad dogodio se danas u Novoj Varoši kada je jedan od najostrašćenijih blokadera u tom gradu, Uroš Marinković, fizički nasrnuo na mladića Ferida Kapidžića samo zato što podržava Srpsku naprednu stranku (SNS) i naneo mu povrede.
02.08.2026
21:17
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da zbog suše i kotacija nafte imamo ogromne probleme u energetici, ali da građani još ne moraju da brinu zbog toga.
02.08.2026
19:17
Nakon drame na Tasosu u kojoj su se utapali devojčica i muškarac, objavljen je hitan apel kupačima zbog jakih talasa.
02.08.2026
21:00
"Golf 2" ponovo je oduševio region nakon što se 20 ljudi smestilo u ovaj automobil u Sanskom Mostu radi obaranja Ginisovog svetskog rekorda.
02.08.2026
20:00
Anastasija posle gubitka ćerke živi sama na planini, gde svakodnevnim mukotrpnim radom održava skromni dom i pronalazi snagu za nastavak života.
02.08.2026
22:00
Zbog letnjeg špica na Koridoru 10 i granicama vladaju ogromne gužve, a na Gradini se čeka i do pet sati, pa AMSS apeluje na vozače da pravovremeno odmaraju.
02.08.2026
19:52
Kosta Pandurević pogođen je najmanje sa dva hica iz vatrenog oružja i prevezen je u Bolnicu "Srbija", gde mu se ukazuje lekarska pomoć.
02.08.2026
22:30
Gust dim koji se u popodnevnim časovima nadvio nad gradom ponovo je izazvao zabrinutost među građanima, koji su pomislili da gori gradska deponija.
02.08.2026
21:00
U blizini kafića "Njuz" u Istočnom Novom Sarajevu danas u 18.30 dogodila se pucnjava, kada je, navodno, ranjen Kosta Pandurević.
02.08.2026
20:44
U blizini kafića "Njuz" u Istočnom Novom Sarajevu danas oko 18.30 časova došlo je do pucnjave
02.08.2026
19:47
Veliki požar zahvatio je krug nekadašnje Fabrike šećera u Ćupriji, a zbog pojačanog vetra vatra se ubrzano širi i otežava intervenciju vatrogasnih ekipa.
02.08.2026
18:25
02.08.2026
19:30 >> 22:07
Na obalu Sicilije isplivalo je više od 700.000 evra koje su kupači pokušali da pokupe, dok je policija je zaplenila novac i gliser, a istraga o poreklu gotovine je u toku.
02.08.2026
23:36
Takozvana koalicija voljnih polako umire zbog nedostatka jasnog vođstva, pišu mediji.
02.08.2026
23:00
Predsednik Rusije Vladimir Putin čestitao je Dan železničara, istakavši da su ruske železnice simbol pouzdanosti i progresa.
02.08.2026
22:30
Jedina mađarska nuklearna elektrana Pakš mogla bi da bude zatvorena duže od mesec dana, zbog pada nivoa Dunava, izjavio je danas mađarski premijer Peter Mađar.
02.08.2026
21:46
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Nekadašnji učesnik austrijskog rijalitija "Forsthaus Rampensau" Manoel Mano Mašinek poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Italiji. Imao je 37 godina.
01.08.2026
17:20
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
31.07.2026
14:45
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
31.07.2026
14:05
Paparaco Informera uslikao je starletu Tamaru Đurić na jednoj od najlepših grčkih plaža, gde ovih dana uživa sa naslednicom.
02.08.2026
19:19
Pevačica Katarina Živković večeras je u velelepnoj vili u Beogradu organizovala raskošnu proslavu povodom drugog rođendana sina Stefana, kojeg je dobila sa Nebojšom Stojkovićem Stojketom, navodnom vođi rakovičkog klana.
02.08.2026
23:26
Vladimir Perović, estradni menadžer i bivši muž Lepe Lukić, svojevremeno je izneo šokantne tvrdnje na račun Mirjane Antonović, bivše ljubavnice Miroslava Ilića.
02.08.2026
22:54
Na društvenim mrežama osvanula je emotivna fotografija sa letovanja koja prikazuje pravu trudničku idilu u kojoj uživaju Saša Kovačević i njegova supruga Zorana.
02.08.2026
22:26
Una Čolić, ćerka Zdravka Čolića, podelila je fotografije sa letovanja u crnom bikiniju.
02.08.2026
21:56
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.