Privatna arhiva
Recepti
Šljive su konačno preplavile pijace, a sa njima je stigla i nostalgija za onim pravim, gustim bakinim pekmezom ili džemom. Pošto nemamo ni dvorište ni čuveni smederevac, ekipa Magazina je odlučila da testira recept o kom svi pričaju - džem od šljiva pečen u rerni.
Rezultat nas je oduševio!
Dobili smo savršenu, mirisnu poslasticu bez sati stajanja pored šporeta i neprestanog mešanja. Ako živite u stanu, a želite domaći džem od šljiva koji uspeva iz prve, ovo je recept koji morate isprobati.
🔶5 kg šljiva
🔶1 kg šećera
Šljive operite i iscepkajte na manje komade. Pomešajte sa šećerom i ostavite preko noći da odstoji.
Sutradan šerpu sa šljivama stavite u rernu na 200 stepeni i pecite sat vremena uz često mešanje.
Temperaturu smanjite i pecite još sat vremena uz povremeneo mešanje.
Kada varjača ostavlja čist trag na dnu šerpe džem je kuvan.
Sipajte ga u sterilisane tople tegle.
Okrenite ih i ostavite okrenute na poklopcu oko 15 minuta, a onda ih opet okrenite i ostavite na sobnoj temperaturi da se skroz ohlade.
Da podsetimo, pravili smo džem od šljiva po receptu naših prabaka koji uvek uspeva, a recept možete pogledati OVDE!
Sezona šljiva je počela, a mi smo isprobali starinski recept za džem koji se sprema lako i bez modernih dodataka.
23.07.2026
06:00
Džem od šljiva pečen u rerni pravi je izbor za sve one koji žele domaću poslasticu bez smederevca i laku pripremu u stanu.
18.07.2026
17:50
Bakin džem od šljiva je nešto što nosi miris i ukus detinjstva, pun sećanja na tople letnje dane provedene u bakinoj kuhinji.
28.07.2024
11:00
Dešava se da džem, uprkos tome što je voće dovoljno kuvano, ostane ređi nego što ste planirali. Ipak, postoji nekoliko jednostavnih načina da se postigne željena gustina.
21.07.2026
19:33
129. 07. 2026. u 16:49
229. 07. 2026. u 16:49
Napravite savršen džem od šljiva koji će oduševiti sve koji ga probaju i zbog kog će vas sigurno pitati za recept.
26.07.2026
19:33
Sezona šljiva je počela, a mi smo isprobali starinski recept za džem koji se sprema lako i bez modernih dodataka.
23.07.2026
06:00
Strateški izviđački dron Severnoatlantskog saveza (NATO) RQ-4D „Feniks“, sa pozivnim znakom MAGMA10, satima je kružio iznad Crnog mora upravo dok je Rusija bila izložena novom masovnom napadu.
29.07.2026
11:36
Mada mesecima lažu javnost o „nestranačkim" ličnostima i tzv. neukaljanim biografijama kandidata na poslaničkoj listi, ispade da je teže naći nekog na blokaderskom spisku - ko nije kadar opozicionih partija, nego Đokića na radnom mestu u Rektoratu.
29.07.2026
11:47
Biznismen Branko Babić očitao je lekciju blokaderskom glumcu Andriji Miloševiću.
29.07.2026
14:15
Srpska radikalna stranka (SRS) na čijem čelu je Vojislav Šešelj bez pardona je odgovorila na hajku koju je protiv te partije pokrenula tajkunska medijska trovačnica N1.
29.07.2026
14:40
I dok pojedini blokaderi propagiraju da je u Srebrenici bio ''genocid'', drugi pak pokušavaju da ćutnjom pridobiju poverenje građana.
29.07.2026
13:49
Lider SNS Miloš Vučević ogorčenje zbog gnusnih poteza blokadera!
29.07.2026
16:15
Haos u opoziciji ne jenjava, a sada se nastavio tako što je generalni sekretar PSG javno ismejao Demokratsku stranku.
29.07.2026
16:10
"Er Srbija" saopštila je da je njen avion registarske oznake YU-ASF privremeno povučen iz saobraćaja nakon što je na Aerodromu "Nikola Tesla" oštećen prilikom pružanja usluga zemaljskog opsluživanja.
29.07.2026
14:47
Osmogodišnji dečak koji je teško povređen u udesu koji se 12. jula dogodio na magistralnom putu Kotor – Nikšić i dalje se nalazi u intenzivnoj nezi Klinike za dečiju hirurgiju u Nišu, ali je njegovo zdravstveno stanje stabilno.
29.07.2026
16:25
Sutra, 30. jula, obeležava se Ognjena Marija, jedan od najpoštovanijih praznika u narodu.
29.07.2026
16:00
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski obišla je objekat u Zvečanskoj u kom je završena poslednja faza rekonstrukcije.
29.07.2026
15:03
Država planira velike investicije u užički kraj, a kako je najavio predsednik Srbije Aleksandar Vučić, biće uloženo oko milijardu evra
29.07.2026
12:13
Žena (77) skočila je danas sa sedmog sprata zgrade u ulici Bulevara Mihajla Pupina na Novom Beogradu, saznaje Informer.
29.07.2026
16:49
Bodibilder Doni Benedikt (38) koji je uhapšen zbog sumnje da je ubio svoju partnerku, Užičanku Veru Pitulić (41) zločin je, prema najnovijim detaljima iz istrage, počinio u svojoj kući u kojoj je policija pronašla brojne tragove krvi, ali i varikinu kojom je pokušao da ukloni tragove!
29.07.2026
17:26
Prekršajni sud u Solunu osudio je Srbina (66) na kaznu zatvora od 14 meseci zbog toga što je vozio pod dejstvom alkohola i ušao u suprotan smer na obilaznici oko Soluna, usled čega se sudario sa taksi vozilom.
29.07.2026
16:29
Više javno tužilaštvo u Beogradu uložilo je žalbu na presudu Višeg suda kojom su Vladimir i Miljana Kecmanović osuđeni zbog propusta koji su prethodili masakru u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar", tražeći da im budu izrečene maksimalne kazne predviđene zakonom.
29.07.2026
14:55
Tokom prepodnevnih sati u selu Kumanica kod Ivanjice došlo je do izbijanja večeg požara, kada je vatra izbila u strugari.
29.07.2026
15:14
Ruske snage izvele su u noći između 28. i 29. jula veliku operaciju protiv ukrajinskih luka, brodova, skladišta goriva, železnice i pozadinskih ruta.
29.07.2026
16:38
Veliki šumski požar izbio je u turističkoj oblasti Mugla na jugozapadu Turske, usled čega je nekoliko desetina ljudi evakuisano, zatvorene su bolnice, a obustavljen je i saobraćaj na auto-putu koji prolazi kroz ovu oblast.
29.07.2026
16:08
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski postigao je podvig u Vašingtonu koji je pre samo godinu dana izgledao gotovo nemoguć – ubedio je američko političko rukovodstvo da Kijev ima realne šanse da pobedi u ratu protiv Rusije, piše Politiko.
29.07.2026
15:30
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski zatražio je od predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa hitan „zimski paket“ raketa-presretača za sisteme „patriot“, upozoravajući da Kijev više nema čime da zaustavlja velike ruske balističke udare.
29.07.2026
14:31
BBC u dokumentarcu navodi da je 10 žena optužilo Džareda Leta za seksualne poruke i neprimereno ponašanje dok su bile tinejdžerke.
29.07.2026
12:21
Umetnica Olivera Katarina sahranjena je danas, 28. jula u Aleji zaslužnih građana na Novom groblju.
28.07.2026
13:11 >> 13:38
Glumica Nikol Kidman nije dozvolila reditelju Liju Danijelsu da iz filma izbaci jednu od najkontroverznijih scena u istoriji moderne kinematografije.
28.07.2026
09:31
Vlastimir Vlasta Velisavljević rođen je na današnji dan 1926. godine u Beogradu, a njegov život bio je ispunjen velikim teškoćama i izazovima.
28.07.2026
09:11
Glumac Petar Božović kaže da je njegov kolega Slobodan Đurić posle snimanja jedne od scena u seriji "Više od igre" poginuo.
27.07.2026
15:00
Otkrivamo vam sve detalje "švalerskog ugovora" Radomira Takija Marinkovića, oca poznate rijaliti zvezde Maje Marinković, koji sve mlade devojke potpisuju pre "druženja" sa njim.
29.07.2026
16:05
Marina Visković još jednom je dokazala da s razlogom važi za jednu od najbolje obučenih dama na domaćoj estradi.
29.07.2026
16:52
Marija Kulić trenutno se nalazi na moru sa unukom Željkom, gde su i proslavili dečakov rođendan, a ona je ispričala da je dečaka udario talas dok se slikao.
29.07.2026
16:43
Bivši rijaliti učesnici Nenad Marinković Gastoz i Anđela Đuričić ponovo su uhvaćeni zajedno, a odale su ih fotografije sa iste lokacije.
29.07.2026
16:20
Udovica pevača Marinka Rokvića Slavica objavila je snimak putem Instagrama u providnoj haljini za plažu, dok je ispod imala kupaći kostim.
29.07.2026
15:41
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.