• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

07.08.2026

15:40

Domaći sataraš sa jajima: Brzo letnje jelo koje uvek uspeva - osvaja ukusom

Shutterstock

Recepti

Domaći sataraš sa jajima: Brzo letnje jelo koje uvek uspeva - osvaja ukusom

Kada stignu topli dani i sezona svežeg povrća, sataraš je jedan od najlakših izbora za ukusan domaći obrok.

Kombinacija paprike, paradajza, luka i jaja daje jelu bogat ukus, a priprema u jednom tiganju čini ga idealnim za brz ručak ili večeru.

Sastojci:

🔷4 veće paprike (babure ili šilje)

🔷4 zrela paradajza srednje veličine

🔷1 veća glavica crnog luka

🔷3 do 4 jaja

🔷2-3 kašike ulja

🔷so i biber po ukusu

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Luk sitno iseckajte, paprike očistite i narežite na manje komade, dok paradajz oljuštite i iseckajte na kockice.

Ugrejte ulje u dubljem tiganju, pa kratko propržite luk dok ne omekša i dobije blago staklast izgled. Zatim dodajte papriku i nastavite dinstanje dok ne postane mekana.

Kada paprika omekša, ubacite pripremljeni paradajz, začinite solju i biberom i kuvajte dok povrće ne pusti sok, a višak tečnosti ne uvri.

Jaja umutite sa malo soli, prelijte preko povrća i lagano mešajte nekoliko minuta dok se ne sjedine sa smesom i dostignu željenu čvrstinu.

Gotov sataraš poslužite dok je topao, uz domaći hleb, sir ili kiselo mleko. Za dodatnu aromu možete dodati malo svežeg peršuna preko jela.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set