Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Zlatne prženice bez kapi ulja: Jednostavan trik zbog kojeg neće biti masne
Prženice su omiljeni izbor za brz doručak ili većeru, ali se često dešava da upiju mnogo ulja i budu preteške za jelo.
17.07.2026
17:50
14.08.2026
10:30
Shutterstock
Recepti
Trik za prženice koje nisu masne: Ova caka sprečava da upiju višak ulja, morate je znati
Palenta ili kukuruzno brašno u smesi za prženice pomažu da dobiju hrskavu koricu i ne upiju previše ulja.
Prženice su jednostavne za pripremu, ali se često desi da umesto hrskavih i zlatnih dobijemo masne kriške hleba. Tajna nije samo u količini ulja, već i u smesi i temperaturi prženja.
Dodajte tajni sastojak
U umućena jaja sa mlekom i malo soli dodajte jednu do dve kašike palente ili kukuruznog brašna. Dobro promešajte, a hleb kratko umočite sa obe strane i odmah stavite u zagrejan tiganj.
Palenta će pomoći da se napravi hrskava korica.
Foto: Shutterstock
Važna je temperatura ulja
Ulje treba da bude dobro zagrejano, ali ne sme da dimi. Ako je hladno, hleb će duže upijati masnoću. Pržite prženice na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Ne potapajte hleb predugo
Najbolje je koristiti hleb star dan ili dva i samo ga kratko umočiti u smesu. Kada ih izvadite iz tiganja, stavite prženice na papirni ubrus u jednom sloju kako bi ostale hrskave.
BONUS VIDEO
Recepti
Mađarske prženice: 1 sastojak ih čini duplo mekšim i nikad ukusnijim
Mađarske prženice su sočnijeg i bogatijeg ukusa od klasičnih, a tajna je u malom triku tokom pripreme koji im daje posebnu aromu i savršenu teksturu.
20.01.2026
09:40
Recepti
Svi su poludeli za ovim prženicama: Nestaju sa tanjira za minut, a nisu od hleba
Prženice od palente su preukusan doručak uz koji ćete sigurno dan početi savršeno, a odlične su i za večeru.
15.01.2026
17:00
Recepti
Otkrivena tajna mađarskih prženica: Zato su vazdušaste i lagane
U mađarske prženice uvek ide jedan sastojak koji menja i teksturu i ukus, pa hleb postaje neverovatno vazdušast, spolja hrskav, a iznutra kremast i lagan.
29.12.2025
16:20
Sport
Novak gradi kulu 3 puta višu od "Beograđanke" - nema šta nema (FOTO)
111. 11. 2026. u 18:51 >> 21:31
211. 11. 2026. u 18:51 >> 21:31
Sport
Sjajna vest za Grobare! Penjaroja prelomio ko se vraća za Baskoniju!
111. 11. 2026. u 19:47
211. 11. 2026. u 19:47
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Zlatne prženice bez kapi ulja: Jednostavan trik zbog kojeg neće biti masne
Prženice su omiljeni izbor za brz doručak ili većeru, ali se često dešava da upiju mnogo ulja i budu preteške za jelo.
17.07.2026
17:50
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.