Mađarske prženice: 1 sastojak ih čini duplo mekšim i nikad ukusnijim

Mađarske prženice su sočnijeg i bogatijeg ukusa od klasičnih, a tajna je u malom triku tokom pripreme koji im daje posebnu aromu i savršenu teksturu.

Kada vam ostane star hleb, ne bacajte ga, pretvorite ga u savršen obrok koji miriše na domaću kuhinju. 

Potrebni sastojci:

• oko 10 parčadi starijeg hleba

• 

  Recepti

  Krompir "u gaćama": Čuveno starinsko srpsko jelo naših baka - stvoreno za zimu

  Krompir "u gaćama" je jedno od onih tradicionalnih jela koje podseća na staru, skromnu kuhinju naših krajeva.

  17.01.2026

  06:00

  

  Recepti

  Domaći čvarci od 2 sastojka: Tajna savršene hrskavosti kod kuće - pravo iz starinske kuhinje

  Čvarci su neizostavan deo domaće kuhinje i podsećaju na hladne dane, okupljanje porodice i mirise koji se pamte.

  16.01.2026

  15:40

  5 listića topljivog sira

• 150 g rendanog topljivog sira

• 150 ml mleka

• 50 g brašna

• 2 jaja

• ulje za prženje

Foto: Shuterstock

Način pripreme:

Sipajte mleko u jednu činiju, u drugoj umutite jaja, u treću pripremite brašno, a u četvrtoj ostavite rendani sir.

Parčad hleba kratko umočite u mleko, a zatim ih blago pritisnite dlanovima kako biste uklonili višak tečnosti.

Na polovinu kriški stavite po jedno parče sira, pa ih poklopite preostalim hlebom i formirajte sendviče.

Svaki sendvič najpre uvaljajte u brašno, potom u umućena jaja, a zatim uvaljajte u rendani sir, dodajući malo sira i odozgo.

U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i pržite sendviče sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju i hrskavu koricu. Nakon prženja, odložite ih na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.