Manastirski kolač bez šećera i ulja: Toliko sočan da će nestati sa stola za tren

Kolač na vodi bez šećera i ulja pravi se u jednoj posudi, a sočnost i ukus daju mu marmelada, orasi i cimet.

Ukoliko želite jednostavan slatkiš koji ne zahteva ni ulje ni šećer, ovaj kolač na vodi mogao bi da bude pravo rešenje.

Mekan je, sočan i pun ukusa zahvaljujući marmeladi, orasima i cimetu, a priprema je toliko jednostavna da se sve može napraviti u jednoj posudi.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

✔️4 kašike mlevenih oraha

✔️4 kašike seckanih oraha

✔️4 kašike marmelade po izboru

✔️1 prašak za pecivo

✔️400 ml mlake vode

✔️20 punih kašika brašna

✔️malo cimeta

Za posipanje:

✔️4 kašike seckanih oraha

Priprema:

Sve se priprema u jednoj posudi

U vanglicu sipajte mlaku vodu i dodajte marmeladu, pa mešajte dok se ne sjedine. Zatim ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo, mlevene i seckane orahe i malo cimeta.

Sve dobro sjedinite. Smesa će biti ređa nego kod klasičnih kolača, ali upravo takva treba da bude.

Pleh veličine približno 35 × 28 cm obložite papirom za pečenje i sipajte smesu. Ravnomerno je rasporedite, a zatim odozgo pospite seckanim orasima.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. Pred kraj proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

Kada se prohladi, isecite ga na kocke i poslužite.

Izaberite marmeladu po ukusu

Marmelada ovom kolaču daje i slatkoću i sočnost. Možete koristiti onu od šljiva, kajsija, šipka ili bilo koju drugu koju imate kod kuće.

Ako želite hrskaviju koricu, dodajte još malo seckanih oraha preko smese pre pečenja.

BONUS VIDEO