• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

29.05.2026

11:29

Starinski manastirski kolač zaludeo domaćice: Topi se u ustima

Shutterstock

Recepti

Starinski manastirski kolač zaludeo domaćice: Topi se u ustima

Čuveni manastirski kolač je jednostavan, lagan i neverovatno ukusan desert koji budi uspomene na detinjstvo i bakinu kuhinju.

Najveće iznenađenje krije se u tome što se pravi bez šećera i bez ulja, a uprkos tome ostaje mekan, sočan i pun ukusa. Zato mnogi kažu da je ovo jedan od retkih kolača koji možete jesti bez griže savesti.

Ovaj starinski recept potiče iz manastirskih kuhinja, gde su se oduvek pripremala skromna, ali izuzetno ukusna jela. Danas je ponovo postao hit među domaćicama koje žele nešto slatko, a lagano i jednostavno za pripremu.

Glavni trik je u kombinaciji marmelade, oraha i cimeta. Marmelada daje prirodnu slatkoću i sočnost, dok orasi stvaraju bogat ukus i blagu hrskavost.

Foto: Shutterstock

 

 

Sastojci:

✔️20 punih kašika brašna

✔️400 ml mlake vode

✔️4 kašike marmelade po želji

✔️4 kašike mlevenih oraha

✔️4 kašike seckanih oraha

✔️1 prašak za pecivo

✔️malo cimeta

Za premazivanje:

✔️4 pune kašike pekmeza

✔️4 kašike seckanih oraha

Priprema:

U većoj posudi sjedinite mlaku vodu i marmeladu, pa sve dobro umutite žicom dok smesa ne postane glatka.

Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa umešajte mlevene i seckane orahe i malo cimeta. Testo će biti nešto ređe, što je potpuno normalno.

Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i lagano protresite kako bi se ravnomerno rasporedila.

Pecite na 200 stepeni oko 30 do 50 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.

Čim ga izvadite iz rerne, premažite ga pekmezom i pospite seckanim orasima. Upravo tada upija sve ukuse i postaje neodoljivo mekan.

Ovaj kolač nije samo brz desert, već prava mala doza nostalgije. Topli miris cimeta i oraha podseća na dane kada su se kolači pravili od nekoliko jednostavnih sastojaka, ali sa mnogo ljubavi.

                                                  BONUS VIDEO


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

"Kultura pamćenja je najbolji štit jednog društva": Đurđević Stamenkovski na slavi Svetih surduličkih mučenika (FOTO)
Društvo

"Kultura pamćenja je najbolji štit jednog društva": Đurđević Stamenkovski na slavi Svetih surduličkih mučenika (FOTO)

"Kultura pamćenja je najbolji štit jednog društva. Kultura sećanja čuva imunitet jednog naroda i jedne nacije. Kada znamo ko smo i odakle smo, nećemo pogrešiti pred dilemama sa kojima se kao narod i država suočavamo" poručila je ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski na obeležavanju slave Svetih surduličkih mučenika u Surdulici.

29.05.2026

15:32

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set