• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

28.05.2026

14:20

Alva od 3 sastojka: Tradicionalni slatkiš koji se topi u ustima - savršena za svaku priliku

Shuterstock

Recepti

Alva od 3 sastojka: Tradicionalni slatkiš koji se topi u ustima - savršena za svaku priliku

Ćeten alva je tradicionalna poslastica orijentalnog porekla koja se već generacijama priprema i na Balkanu.

Iako se pravi od svega nekoliko sastojaka, njen bogat ukus i specifična tekstura čine je omiljenim slatkišem uz kafu ili čaj.

Glavni sastojak je tahini, pasta od susama, koja ovoj alvi daje prepoznatljivu aromu i punoću ukusa.

Ovaj desert je veoma jednostavan za pripremu, a rezultat je mekana i kompaktna poslastica koja se bukvalno topi u ustima.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

🔷280 g šećera

🔷100 ml vode

🔷340 g tahinija

Priprema:

U manju šerpu sipajte vodu i šećer, pa zagrevajte na laganoj temperaturi dok se šećer potpuno ne otopi. Kada smesa počne blago da ključa, sklonite je sa šporeta i ostavite nekoliko minuta da se prohladi.

Foto: Shuterstock

 

Postepeno umešajte tahini u mlak sirup. Mešajte dok ne dobijete gustu i glatku smesu bez grudvica.

Pripremljenu masu prebacite u kalup ili posudu obloženu papirom za pečenje, pa ravnomerno rasporedite.

Po želji možete dodati sitno seckane pistaće, bademe ili orahe kako biste dobili još bogatiji ukus i lepšu teksturu.

Ostavite alvu da se stegne prvo na sobnoj temperaturi, a zatim je prebacite u frižider na nekoliko sati. Najbolje je da odstoji preko noći kako bi se potpuno učvrstila.

Kada se dobro rashladi, izvadite je iz kalupa i secite na manje kocke ili štanglice. Poslužite uz kafu ili čaj.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori
Region

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori

U udesu koji se danas oko 14.25 časova dogodio na auto-putu "Princeza Ksenija", u mestu Suka, poginula je devojka (19), dok je druga osoba koja je bila u vozilu zadobila povrede i transportovana je u KCCG radi ukazivanja pomoći.

23.10.2026

18:03

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set