Zasitan ručak za celu porodicu: Paprike punjene sirom toliko su sočne da ćete ih praviti stalno

Ako tražite ideju za ukusan i zasitan ručak koji se priprema brzo i bez mnogo truda, zapečene paprike sa sirom i jajima odličan su izbor.

Za neodoljiv ukus ovog brzog letnjeg obroka zaslužna je savršena kombinacija sočnih paprika, kremastog nadeva od feta sira i jaja, kao i hrskavih komadića slanine. Pečenjem u rerni svi sastojci se lepo sjedine, pa nastaje mirisan, sočan i izuzetno ukusan obrok.

Priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena, što ovo jelo čini odličnim izborom za porodični ručak. Ako vam je dosadila klasična verzija punjenih paprika, isprobajte ovu malo drugačiju varijantu. Uz svežu salatu i parče hleba dobićete kompletan obrok kojem ćete se rado vraćati.

Sastojci:

🔷12 paprika

🔷250 g mesnate slanine

🔷550 g feta sira

🔷50 ml ulja

🔷2 jajeta

🔷3 kašike ulja za prelivanje

🔷malo suvog peršunovog lista

🔷so, biber, suvi začin po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Najpre očistite paprike od peteljki, operite ih i pripremite za punjenje. Zatim izgnječite fetu, pa joj dodajte jaja i 50 ml ulja i sve dobro sjedinite dok ne dobijete kremastu smesu. Sitno iseckajte slaninu i umešajte je u fil. Začinite po želji.

Nauljite tepsiju, napunite paprike pripremljenim filom i poređajte ih jednu uz drugu. Prelijte ih sa tri kašike ulja i pospite peršunom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta, odnosno dok lepo ne omekšaju i ne dobiju zlatnu boju.

BONUS VIDEO