Brzi kolač sa šljivama: Treba vam samo nekoliko sastojaka, a ukus je za pamćenje

Za ukusni kolač sa šljivama potrebno je svega nekoliko jednostavnih sastojaka i tek malo vremena i truda. Dobićete ukusan desert koji možete da podelite sa svojim ukućanima i uživate u njegovom savršenom ukusu.

Poslužen uz omiljeni napitak, kolač sa šljivama je odličan izbor za svakodnevno uživanje, ali i za posebne prilike kada želite da svoje goste počastite nečim ukusnim i domaćim.

Sastojci:

🔷4 jaja

🔷150 g šećera 

🔷300 g brašna

🔷2 kašičice praška za pecivo

🔷100 g maslaca

🔷10 kašika mleka

🔷sok od 1 limuna

🔷1 kašičica ekstrakta vanile

🔷300 g šljiva

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom i ostavite sa strane. Otopite maslac na laganoj vatri, a šljive operite, uklonite koštice i prepolovite.

Umutite mikserom jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetložuta i ne udvostruči se. U nju polako dodajte maslac, a potom i sok od limuna i mleko. Nakon toga dodajte vanilu.

Na kraju dodajte brašno, mešajući mikserom na laganoj brzini. Kalup za pečenje premažite maslacem, pa pospite prezlama po želji.

Potom sipajte smesu i na preko stavite šljive. Kolač potom stavite u rernu na 180 stepeni i pecite otprilike 30 minuta.

Kolač je gotov kada postane zlatnosmeđ ili kada isprobate "trik" sa čačkalicom. 

BONUS VIDEO