Starinska lenja pita od jabuka koja miriše na detinjstvo: Sprema se na čaše, a topi se u ustima
Lenja pita od jabuka meri se čašom od jogurta, brzo se sprema i peče na 180 stepeni, a iz rerne izlazi mekana, mirisna i sočna.
17.09.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Nekada je bila nezaobilazna na svečanoj trpezi, a danas se polako vraća u kuhinje.
Kombinacija mekanih kora, oraha i bogatog fila daje joj prepoznatljiv ukus koji mnoge podseća na detinjstvo, porodična okupljanja i bakinu kuhinju.
Foto: Shutterstock
Za jednu koru (x4)
✔️4 belanca
✔️90 g šećera
✔️30 g brašna
✔️50 g mlevenih oraha
Za fil:
✔️1 l mleka
✔️16 žumanaca
✔️350 g šećera
✔️400 g mlevenih oraha
✔️250 g maslaca
✔️140 g brašna
✔️malo muškatnog oraščića
Belanca umutite u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Zatim lagano umešajte brašno i orahe.
Smesu sipajte u pleh prečnika oko 27 cm i pecite približno 20 minuta na 190 stepeni. Isti postupak ponovite još tri puta.
Za fil odvojite deo mleka i pomešajte ga sa žumancima i brašnom. Ostatak mleka zagrejte sa šećerom, pa kada provri, dodajte smesu sa žumancima. Kuvajte uz mešanje dok se fil ne zgusne.
U još topao fil umešajte maslac, orahe i malo muškatnog oraščića. Ostavite ga da se potpuno ohladi.
Kada su kore i fil spremni, slažite tortu redom: kora, fil, kora, fil. Na kraju je možete ukrasiti mlevenim orasima ili čokoladom.
Ova torta nije namenjena za pripremu u poslednjem trenutku. Potrebno je nekoliko sati da kore upiju deo fila i omekšaju, a ukusi se lepo sjedine.
Sa muškatnim oraščićem budite umereni, jer je veoma intenzivan. Ako želite drugačiju verziju, između slojeva možete dodati i malo džema ili deo oraha zameniti lešnicima.
Žito torta možda pripada nekim prošlim vremenima, ali njen ukus lako pronalazi put do današnje trpeze.
Lenja pita od jabuka meri se čašom od jogurta, brzo se sprema i peče na 180 stepeni, a iz rerne izlazi mekana, mirisna i sočna.
17.09.2026
15:40
Krompir i mleveno juneće meso spremaju se u jednom tiganju, uz hrskavu koricu, bogat ukus i dodatak svežeg mladog luka.
14.09.2026
12:43
Kolač sa grizom, šljivama i prezlama donosi ukus knedli sa šljivama, ali bez mešenja i razvlačenja testa.
14.09.2026
09:00
Halapenjo papričice punjene krem sirom i fetom pravi su hit zimnice, a zbog svežeg sira moraju da se čuvaju u frižideru.
14.09.2026
06:00
102. 11. 2026. u 21:22 >> 21:24
202. 11. 2026. u 21:22 >> 21:24
102. 11. 2026. u 19:25
202. 11. 2026. u 19:25
Dinko Gruhonjić, jedan od glavnih ideologa blokadera govorio je za hrvatske medije, gde je pomenuo upad blokadera u Informer, za šta on kaže da je to izrežirano?!
02.11.2026
18:49
Predsednik Narodne stranke Vladimir Gajić oglasio se na društvenoj mreži Iks i upitao N1 da li će se ikada izviniti za laži koje su širili.
02.11.2026
19:17
Lider opozicije Aleksandar Vučić, oglasio se na Instagramu i podsetio da je iz kancelarija na Novom Beogradu pre 16 godina krenuo u velike stvari.
02.11.2026
18:23
Jasmina Vojinović, hrabra gradonačelnica Smedereva, ovih dana prolazi kroz pravi blokaderski teror!
02.11.2026
18:00
Sedmoro odbornika liste "Mladi za Palanku - Sami protiv svih" podnelo je ostavke na odbornička mesta jer, kako su rekli, ne žele da njihovo ime "neko drugi zloupotrebljava zarad ličnih političkih ciljeva".
02.11.2026
17:19
U 35. epizodi Exatlona očekuje nas uzbudljiva borba, dok tenzije među članovima oba tima sve više rastu.
02.11.2026
11:57
Boris Stanojević, učesnik Exatlona, otkrio je kada oseća pritisak tokom takmičenja, ali ono što je najviše privuklo pažnju jeste njegovo priznanje da gaji emocije prema Ivi Janković.
02.11.2026
10:15
Članovi Plavog tima u Exatlonu razgovarali su o tome da li su očekivali da Ivana Ivanović dobije minus pet poena.
02.11.2026
09:12
Crveni su odneli pobedu u trećoj eliminacionoj borbi, dok su Plavi, uprkos velikom povratku i nizu vezanih pobeda, ostali nadomak preokreta.
01.11.2026
23:29
U Crvenom timu došlo je do zatezanja odnosa nakon reakcije Ivane Ivanović na odluku Nikole Lakića da joj dodeli minus pet poena.
01.11.2026
22:33
General-potpukovnik u penziji Radovan Tomanović Pikar preminuo je 31. oktobra 2026. godine.
02.11.2026
20:00
Hladno vreme stiže, a automobil koji nespremno dočeka zimu, može biti opasan po život.
02.11.2026
19:00
Vojnotehnički institut od danas do 6. novembra sprovodi redovna i planska ispitivanja u kasarni Žarkovo u Beogradu, bez opasnosti po ljude i okolinu.
02.11.2026
18:00
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji, formirale su se kolone vozila.
02.11.2026
18:37
Svega 146 kilometara od Beograda leži Radaljska banja, skriveni biser zapadne Srbije koji nudi lekovite vode, netaknutu prirodu i smeštaj od oko 18 evra, odnosno 2.000 dinara po noćenju.
02.11.2026
17:00
Večeras se na putu u blizini Titela dogodila teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovali autobus i više putničkih automobila, a prema prvim informacijama, povređeno je više osoba.
02.11.2026
21:23
Student (24) iz Zagreba osuđen je nepravosnažno na 11 meseci zatvora uslovno, sa rokom proveravanja od četiri godine, nakon što je poslao preteći imejl Opštinskom krivičnom državnom tužilaštvu.
02.11.2026
19:07
Pripadnici policije u Kruševcu uhapsili su S. D. (33) iz okoline ovog grada zbog sumnje da je pretukao suprugu.
02.11.2026
20:22
Policija u Zagrebu uhapsila je muškarca (26) i ženu (25) nakon što su lekari u krvi malog deteta pronašli kanabinoide koji se nalaze u marihuani.
02.11.2026
19:58
Jedna osoba povređena je u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se danas oko 16.30 časova dogodila u Čačku, a u kojoj su učestvovala četiri putnička vozila.
02.11.2026
18:08
Sekretar Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu izjavio je da u Poljskoj, baltičkim zemljama i drugim državama postoje centri u kojima se obučavaju pojedinci za uticaj na unutrašnju situaciju u Rusiji.
02.11.2026
20:30
U masovnom napadu ruskih snaga potpuno je uništen most preko Dnjestrskog limana koji povezuje Karolino-Bugaz i Zatoku u Odeskoj oblasti u Ukrajini.
02.11.2026
20:00
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je da bi mogao da postane "gospodin veto" ukoliko Demokratska stranka osvoji većinu na predstojećim međuizborima za Kongres SAD, dodajući da bi voleo da se ponovo kandiduje za predsednika "kada bi imao tu mogućnost".
02.11.2026
19:30
Audio-snimci razgovora između mašinovođa i železničkog kontrolnog centra, koji su procurili u španske medije, otkrivaju šta se događalo svega nekoliko minuta pre teške železničke nesreće u kojoj je u sredu ujutru poginulo 69 ljudi.
02.11.2026
18:35
Šesnaest umetničkih dela šest kineskih i međunarodnih umetnika biće predstavljeno beogradskoj publici na izložbi "Orijentalni vizuelni diskurs – Susret kroz slikarstvo", koja će biti otvorena 5. novembra 2026. godine u 19 časova u Galeriji Nikola Radošević u Beogradu.
02.11.2026
15:20
Filmska adaptacija Homerovog epa postala je najuspešniji međunarodni naslov u istoriji studija Universal, oborivši brojne rekorde gledanosti širom planete.
02.11.2026
14:24
Američki fitnes influenser Lijam Ficdžerald (Liam Fitzgerald) poginuo je u teškoj motociklističkoj nesreći u 29. godini.
02.11.2026
13:13
Tomi Emanuel (Tommy Emmanuel ) australijski gitarista, prepoznatljiv po svom jedinstvenom stilu sviranja prstima, perkusiji i energičnim nastupima 8. novembra će nastupiti u Sava Centru.
02.11.2026
12:52
Glumac Džon Lison, koji je ostao upamćen po tome što je pozajmljivao glas omiljenom psu-robotu K9 u kultnoj seriji "Doktor Hu" (Doctor Who), preminuo je u 83. godini.
02.11.2026
11:31
Pevačica Maja Šuput, koja godinama važi za najbogatiju na Balkanu, uputila je emotivnu rođendansku čestitku svom izabraniku Emilu Tedeskom mlađem preko društvenih mreža.
02.11.2026
20:40
Bivša rijaliti učesnica Milica Veličković poslala je emotivnu rođendansku čestitku bivšem vereniku i rijaliti učesniku Borislavu Terziću Terzi.
02.11.2026
20:15
Pevačica Viki Miljković progovorila je o sinu i razdvojenosti koja teško pada njenoj porodici, a dotakla se i Anastasije Ražnatović, njenog majčinstva i stana koji je kupila u Beogradu.
02.11.2026
19:46
Pevač Darko Lazić podelio je emotivan porodični trenutak sa ćerkom Srnom, a prizor iz njihovog doma raznežio je njegove pratioce na društvenim mrežama.
02.11.2026
19:18
Pevačica Sanja Vučić privukla je sve poglede na snimanju emisije nesvakidašnjim modnim izdanjem koje nikoga nije ostavilo ravnodušnim.
02.11.2026
18:18
Komentari