02.10.2026
10:00
Shutterstock
Recepti
Tajna ovog recepta je u vrućoj marinadi kojom se povrće preliva, nakon čega se ostavlja da odstoji i upije sve ukuse. Na ovaj način dobija se hrskava i aromatična zimnica koja se priprema jednostavno i bez mnogo komplikacija.
🔶1 kg zelene izbušene paprike
🔶5 kg crvene izbušene paprike
🔶2 kg šargarepe
🔶5 kg kupusa
🔶500 g šećera
🔶500 ml vinskog sirćeta
🔶200 ml ulja
🔶2 veze celera
🔶2 glavice belog luka
🔶300 g soli
🔶biber u zrnu po ukusu
U većoj šerpi pomešajte vinsko sirće, ulje, so i šećer. Stavite na ringlu i zagrevajte dok marinada ne proključa. Vrućom marinadom prelijte pripremljeno povrće, dodajte biber u zrnu i sve dobro promešajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.
Foto: Shuterstock
Pokrijte posudu i ostavite povrće da odstoji oko 24 sata. Za to vreme povrće će pustiti sok i upiti aromatične sastojke iz marinade.
Pošto povrće odstoji, rasporedite ga u čiste i sterilisane tegle. Prelijte ga tečnošću iz posude, zatvorite tegle i kuvajte ih pet minuta.
Pasterizovani paradajz priprema se bez konzervansa, a uz nekoliko koraka možete napraviti zimnicu koja će vam biti pri ruci za kuvanje sosova, čorbi i raznih jela.
20.09.2026
18:00
Mastan kiseli kupus jedan je od tradicionalnih recepata za zimnicu koji se prenose s kolena na koleno, iako za njega mnogi nikada nisu čuli.
20.09.2026
15:40
Miris pečenih paprika, paradajza i domaćih začina nezaobilazan je deo svake dobre zimnice. Ljutenica na seoski način pravi se jednostavno, od nekoliko osnovnih sastojaka, ali upravo u toj jednostavnosti krije se njen poseban ukus.
17.09.2026
12:10
Cepkana paprika za mnoge je pravi biser među specijalitetima od zimnice, a ljubitelji ovog tradicionalnog ukusa često je stavljaju ispred dobro poznatog ajvara.
15.09.2026
06:00
114. 11. 2026. u 09:15
214. 11. 2026. u 09:15
Priprema turšije jednostavnija je nego što se čini. Uz proveren recept i pravu meru sastojaka, lako ćete napraviti ukusnu zimnicu za hladne dane.
15.10.2026
06:00
Pasterizovani paradajz priprema se bez konzervansa, a uz nekoliko koraka možete napraviti zimnicu koja će vam biti pri ruci za kuvanje sosova, čorbi i raznih jela.
20.09.2026
18:00
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić obratio se javnosti na društvenim mrežama.
13.11.2026
10:08 >> 15:08
Na vrhovnom plenumu takozvanog studentskog pokreta doneta je odluka o potpunom rasformiranju Bezbednosno-informativne agencije (BIA).
13.11.2026
11:24
Lider Stranke za slobodu, pravdu i opstanak Nenad Rašić govorio je o odnosima sa predstavnicima "Studentske liste" u Srbiji, otkrivši da im je njegova stranka pružila bezuslovnu podršku i logističku pomoć tokom izborne kampanje.
14.11.2026
09:38
Jedno od programskih opredeljenja Studentske liste, jeste namera da se rasformira Bezbednosno-informativna agencija (BIA) i umesto nje formira nova bezbednosna služba.
14.11.2026
08:47
Može li biti da Srbin ili neko ko sam sebe predstavlja kao velikog i najvećeg Srbina glasa na izborima za poništenje i rušenje Srbije i svega srpskog? Da li je uopšte moguće da neko ko je vernik SPC glasa za onoga ko najavljuje ukidanje iste te Crkve i pretvaranje hramova u pabove i ''zejebancije''?!
14.11.2026
08:26
Lider opozicije Aleksandar Vučić gostovaće danas, 14. novembra, u informativnoj emisiji "Nacionalni dnevnik" na TV Pink, gde će govoriti o aktuelnim dešavanjima, političkoj situaciji u zemlji i planovima Srpske napredne stranke.
14.11.2026
07:38
Doktor Branimir Nestorović gostujući na Kurir TV govorio je o "Studentskoj listi" i formiranju nove Vlade.
14.11.2026
07:20
Borba za minus pet naterala je članove Crvenog tima da razgovaraju o svojoj igri, ali i o broju pobeda i poraza koje je svako od njih ostvario.
14.11.2026
09:05
Takmičar Plavog tima Mihailo Adžić otkrio je kako je reagovao na povratak Crvenih u kamp nakon izleta u Santo Domingo.
14.11.2026
08:01
Pobeda je Crvenom timu donela izlazak iz kampa i posetu glavnom gradu Dominikanske Republike, Santo Domingu.
13.11.2026
23:59
Plavi tim odneo je pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u Exatlonu, najvećem sportskom rijalitiju, koji se emituje na Informer TV, nakon uzbudljivog nadmetanja na poligonu Podmornica.
13.11.2026
23:31
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić doneo je odluku da kaznu u Exatlonu i -5 poena dobije takmičarka Ivana Ivanović.
13.11.2026
23:24
Srpska pravoslavna crkva i vernici danas slave Svete Kozma i Dajmajna - Svete Vrače. Na današnji dan naši stari su pažljivo posmatrali nebo, oblake, kišu, vetar i sunce, verujući da nam priroda upravo na Vrače šalje nagoveštaj kakva nas godina očekuje.
14.11.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro menja se u ponedeljak kada će iznositi 117,6103 dinara.
14.11.2026
07:00
Putnički vozovi na pruzi Budimpešta-Beograd neće početi da saobraćaju 13. decembra, kada stupa na snagu novi železnički red vožnje, već tek nakon što svi bezbednosni sistemi budu uspešno testirani i nadležna tela potvrde njihovu ispravnost.
14.11.2026
08:31
Putevi Srbije saopštili su da na više deonica ima snega do 5 centimetara, uz moguću poledicu i maglu, pa preporučuju opreznu vožnju.
14.11.2026
07:15
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas praznuju svetitelje Kozmu i Damjana, u narodu poznatije kao Svete Vrače.
14.11.2026
06:45
Istraga o smrti Kristiana Josipa Periša u psihijatrijskoj bolnici u Zagrebu širi se na sve koji su bili prisutni u sobi 11A, ali i na rukovodstvo bolnice, uključujući nadređene lekare i direktorku, zbog sumnje na zataškavanje i falsifikovanje službene dokumentacije.
14.11.2026
09:04
Vinkovačka policija privela je sinoć starijeg muškarca iz Starih Mikanovaca zbog sumnje da je ubio svoju suprugu.
14.11.2026
09:18
U Starim Mikanovcima pronađeno je telo žene sa vidljivim povredama, a policija je zbog sumnje da je reč o ubistvu pod nadzor stavila muškarca kojeg dovodi u vezu sa njenom smrću.
14.11.2026
08:26
Dve devojčice i još jedna žena povređene su u centru Bitolja kada su se na trotoar srušili izlog i deo metalne konstrukcije Uprave za vođenje matičnih knjiga.
14.11.2026
07:58
Policija je u Ljubuškom uhapsila R. G. (32) osumnjičenog da je od žene (68) iz Čitluka uzeo zlato nakon što joj se predstavio kao prodavač posuđa.
14.11.2026
08:36
14.11.2026
06:26 >> 06:52
Vatrena kugla preletela je nebo iznad Čilea, izazvavši iznenađenje među stanovnicima više delova zemlje. Neobična pojava zabeležena je nadzornim kamerama, a snimci blistavog objekta koji se kreće velikom brzinom ubrzo su se proširili društvenim mrežama.
14.11.2026
10:15
Američki predsednik Donald Tramp održaće trilateralni sastanak sa kineskim predsednikom Si Đinpingom i ruskim liderom Vladimirom Putinom u četvrtak 19. novembra na marginama godišnje konferencije organizacije APEK u Šenženu, u Kini, preneo je "Njujork post", pozivajući se na američke zvaničnike.
14.11.2026
09:50
Američke vazduhoplovne snage reagovale su u petak uveče na pojavu sumnjivih dronova iznad britanske baze Lejkenhit u Safoku.
14.11.2026
09:20
Šansa za zamrzavanje sukoba duž linije kontakta može se pojaviti tek nakon što NATO vojska, naoružana do zuba, uđe u Donbas i Hersonsku oblast sa punom borbenom gotovošću, izjavio je bivši savetnik ruskog predsednika Andrej Ilarionov, koji je prebegao na Zapad.
14.11.2026
08:41
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
13.11.2026
23:15
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
13.11.2026
21:01
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Pevačica Suzana Jovanović nedavno se našla u centru izmišljene afere da ima novog partnera, te je sada sve demantovala.
14.11.2026
08:16
Pevač Miloš Bojanić je na Fejsbuku žestoko reagovao na uvrede upućene supruzi Branki zbog razlike od 24 godine, poručivši da je takvo ponašanje sramota, a evo ko je zapravo ona i kako su se upoznali!
14.11.2026
10:13
Pevač Miloš Bojanić oglasio se na svom Fejsbuk profilu nakon što se njegova supruga Branka Bojanić našla na meti uvredljivih komentara na društvenim mrežama.
14.11.2026
09:49
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović karijeru je započela krajem osamdesetih godina, ali je prekretnica koja ju je lansirala u sam vrh domaće muzičke scene usledila nekoliko godina kasnije objavljivanjem balade "Kukavica", koja nije ni bila pisana za nju.
14.11.2026
09:16
Pevačica Katarina Živković ponovo je privukla veliku pažnju na društvenim mrežama, nakon što je na svom Instagram profilu objavila snimak u izazovnom modnom izdanju koje nikoga nije ostavilo ravnodušnim.
14.11.2026
08:55
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.