Brzi kolač "4 čaše" uspeva svima: Idealna poslastica za vikend - Umutite, ispecite i uživajte

Ako ste u potrazi za brzom, a neodoljivom poslasticom koja uspeva baš svakome, čuveni kolač "4 čaše" je nepogrešiv izbor.

Njegova najveća prednost leži u jednostavnosti, nema komplikovanog merenja sastojaka ni dugog stajanja pored šporeta, jer vam je kao merica potrebna samo jedna obična čaša od jogurta.

Rezultat je savršeno sočan, vazdušast i mirisan biskvit koji se topi u ustima. Bilo da ga spremate za nenajavljene goste ili kao slatki predah uz popodnevnu kafu, ovaj starinski kolač pruža onaj dobro poznati domaći ukus.

Dodatni plus je što recept trpi sve kombinacije, možete koristiti sveže ili smrznuto voće poput višanja, malina, borovnica ili iseckanih breskvi, pa ga lako prilagoditi onome što trenutno imate u frižideru.

 

Sastojci:

🔹1 čaša jogurta
🔹1 čaša šećera
🔹1 čaša brašna
🔹1 čaša griznog brašna
🔹100 grama putera
🔹1 prašak za pecivo
🔹2 vanil šećera
🔹1 kašika gustina
🔹400 grama voća po izboru

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U dublju posudu sipajte sve sastojke. Varjačom ili mikserom na najmanjoj brzini kratko sve sjedinite dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Dobijenu smesu ulijte u prethodno podmazan i brašnom posut pleh. Po površini ravnomerno rasporedite voće po izboru. Ukoliko koristite sočnije ili odmrznuto voće, lagano ga uvaljajte u malo griz-brašna pre stavljanja kako tokom pečenja ne bi palo na dno.

Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta, odnosno dok ivice ne porumene i ne odvoje se blago od stranica pleha. 

BONUS VIDEO