04.11.2026
21:00
Shutterstock
Recepti
Ovaj jednostavan recept ne zahteva razvlačenje kora ni mešenje testa, a rezultat je jelo koje će oduševiti i najizbirljivije ukućane.
Tajna je u kombinaciji starog hleba, sira, kajmaka i mleka, koji zajedno daju savršeno mekanu i sočnu sredinu. Dok se gornji sloj tokom pečenja pretvara u hrskavu zlatnu koricu, unutrašnjost ostaje bogata i kremasta.
🔷800 g starog hleba
🔷1 l mleka
🔷200 g zrelog sira
🔷100 g kajmaka
🔷4 jaja
🔷150 ml ulja
🔷so po potrebi
🔷malo brašna
Foto: Shutterstock
Najpre hleb isecite na krupnije kocke, pa ih poređajte u prethodno nauljen pleh. Važno je da komadi budu dovoljno veliki kako bi tokom pečenja zadržali mekoću i upili bogatu smesu.
U posebnoj posudi umutite jaja, dodajte izmrvljen sir, kajmak i ulje, pa sve dobro sjedinite. Potom sipajte mleko, ubacite malo brašna i ponovo promešajte kako biste dobili homogenu smesu. So dodajte tek nakon što probate nadev, jer su sir i kajmak već slani.
Pripremljenu smesu prelijte preko hleba, vodeći računa da svaki komad bude dobro natopljen. Upravo ovaj korak garantuje da gibanica neće ostati suva, već će nakon pečenja biti mekana i sočna.
Pleh stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite između 20 i 25 minuta, odnosno dok površina ne dobije lepu rumenu boju i hrskavu koricu.
Gibanica od starog hleba najbolje se služi dok je još topla, kada se mirisi sira i kajmaka najlepše osećaju, a svaki zalogaj otkriva savršeno mekanu unutrašnjost.
Na ovaj način od namirnica koje već imate kod kuće možete napraviti zasitan obrok i istovremeno sprečiti nepotrebno bacanje hrane.
Hrskave kore, bogat mesni nadev i sočna unutrašnjost čine ovu pitu odličnim izborom kada želite da pripremite nešto ukusno za celu porodicu.
03.11.2026
22:17
Kada vam je potreban ukusan, topao i zasitan obrok za celu porodicu, boranija sa mesom je pravi izbor.
03.11.2026
18:30
Džem od dunja jedan je od onih starinskih domaćih namaza koji mirisom i ukusom podsećaju na jesen u bakinoj kuhinji.
03.11.2026
16:00
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
105. 11. 2026. u 20:47
205. 11. 2026. u 20:47
105. 11. 2026. u 18:30
205. 11. 2026. u 18:30
Hrskave kore, bogat mesni nadev i sočna unutrašnjost čine ovu pitu odličnim izborom kada želite da pripremite nešto ukusno za celu porodicu.
03.11.2026
22:17
Lider Srpskih suverenista Vukša Dragović gostovao je u emisiji "Info jutro" na Informer TV-u, gde je izneo frapantne detalje i kompletne šeme o tome kako su nevladine organizacije, pod direktnom palicom stranih ambasadora i uličarskih struktura, kidnapovale institucije i krenule u opšti napad na slobodu reči.
05.11.2026
08:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić obratio se građanima na društvenim mrežama Fejsbuk i TikTok.
05.11.2026
07:15
Lider opozicije Aleksandar Vučić obratio se građanima na društvenim mrežama Fejsbuk i TikTok.
05.11.2026
07:15
Bivša ministarka spoljnih poslova Hrvatske Vesna Pusić ne krije oduševljenje time što je "Studentska lista" preuzela vlast u Srbiji, javno navijajući da blokaderski uzdanik Dejan Šoškić preuzme izvršnu vlast i povede našu zemlju putem koji odgovara Zagrebu.
05.11.2026
18:40
Član Predsedništva SNS Milenko Jovanov, pozvao je "Studenstku listu" da objasni građanima šta su sve obećali Evropskoj uniji.
05.11.2026
17:57
Rumunski portal R3Media objavio je tekst u kome se osuđuje pokušaj linča Informera i gašenja slobodne reči u Srbiji, istakavši da pravo na slobodu izražavanja nije privatno vlasništvo, niti nagrada za poslušnost.
05.11.2026
16:59
Prenosimo u celosti autorsku kolumnu Irine Kojčić, koja je ogolila apsurde političkih blokada i medijske manipulacije u Srbiji.
05.11.2026
16:25
Učesnica Exatlona Lana Erić govorila je o tome koga želi da vidi na video-pozivu ukoliko njen tim odnese pobedu.
05.11.2026
13:03
Ivana Ivanović je u razgovoru sa Ivanom Markiolijem otkrila da smatra da nema podršku svog tima.
05.11.2026
11:03
Palvi tim govorio je o Sanji Filipović nakon sto je napustila Exatlon.
05.11.2026
09:03
Crveni tim govorio je o Ivani Ivanović i savetima koje su joj dali za nastavak takmičenja zbog njenih reakcija u Exatlonu.
05.11.2026
07:03
Plavi tim je osvojio boravak u luksuznoj vili u "Exatlonu" nakon što su pobedili u borbi za luksuz.
04.11.2026
23:45
U Srbiji će do kraja sedmice biti suvo i prohladno uz jutarnji mraz, a od ponedeljka se očekuju česta prolazna naoblačenja sa kišom.
05.11.2026
22:00
Građani Crne Gore potrošili su na platformi "OnlyFans" oko 700.000 dolara tokom finansijske 2025. godine.
05.11.2026
20:15
Britanski magazin Auto Express dodelio je titulu najboljeg polovnjaka 2026. godine automobilu "hjundai ajonik 5". Njegova cena drastično pada i kreće se trenutno oko 15.000 evra.
05.11.2026
19:30
Evidentirane su sve uplate za električnu energiju u Beogradu, izvršene na na račun u Alta banci pre oduzimanja dozvole za rad, rekli su iz EPS-a.
05.11.2026
16:53
Gradonačelnik Kragujevca Nikola Dašić gostujući u emisiji TV Kragujevac poručio je da "izbori dolaze i prolaze, ali da građani ne smeju da budu žrtva politike".
05.11.2026
19:00
Srbiju je šokirala vest da je A.Š. (33), u Novom Sadu, 2. novembra ubila svoju jednoipogodišnju ćerkicu, koju je tukla kaišem i tupim drvenim predmetom po glavi i telu.
05.11.2026
21:00
Muškarac (36) i žena (41) iz Nikšića, sa inicijalima M.Z. i M.B., biće krivično prijavljeni zbog sumnje da su u jednom ugostiteljskom objektu na Trgu slobode vređali, pretili i fizički napali dve maloletne devojčice, stare 14 i 15 godina.
05.11.2026
20:26
Dragan Stojanović iz Čelinca, nakon tri sedmice borbe za život u Univerzitetskom kliničkom centru Republike Srpske, podlegao je teškim povredama koje je zadobio 12. oktobra u Glamočanima kod Laktaša, nakon što je brutalno pretučen metalnom šipkom.
05.11.2026
19:40
Pripadnici policije i UKP-a, po nalogu Javnog tužilaštva za organizovani kriminal su u velikoj akciji razbili i uhapsili organizovanu kriminalnu grupu koja je godinama prodavala lažne diplome i zaradila milione.
05.11.2026
18:46
Viši sud u Novom Sadu odredio je pritvor do 30 dana A. Š. (33), osumnjičenoj da je zverski ubila svoju jednogodišnju ćerku M. Š., kao i ocu deteta T. Š. (54) koji se tereti za nepružanje pomoći.
05.11.2026
18:27
Vrhovni vođa Irana Modžtaba Hamnei želeo je da se njegova poruka što pre prenese ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, rekao je Mohsen Rezai, sekretar Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana.
05.11.2026
21:30
Šef iranske Nuklearne agencije Mohamed Eslami optužio je generalnog direktora Međunarodne agencije za atomsku energiju (IAEA) da služi interesima Vašingtona.
05.11.2026
21:00
Evropska komisija, uprkos pozivima da joj se omogući učešće u pregovorima o Ukrajini, nije promenila svoj stav o rešenju sukoba i namerava da nastavi da naoružava tu zemlju, saopštila je Ursula fon der Lajen, predsednik Evropske komisije, po dolasku u slovački grad Trenčin gde učestvuje na sastanku Višegradske grupe.
05.11.2026
20:30
U Briselu se širi spisak visokih zvaničnika EU za koje se veruje da se spremaju da napuste svoje položaje.
05.11.2026
20:30
Advokat glumca Rasela Brenda je, nakon što je njegov klijent proglašen krivim za silovanje, napravio haos ispred sudnice i posvađao se sa novinarkom.
05.11.2026
19:31
Glumica Kimari Džonson najpoznatija po ulozi u seriji "Beverli Hils 90210" preminula je u 50. godini života.
05.11.2026
16:33
Radmila Savićević jedna je od najomiljenijih srpskih glumica, a mnogi njeni intervjui i mudre reči koje je tokom života izgovorila i danas se prepričavaju.
05.11.2026
15:05
Glumica Maja Mandžuka kaže da ju je glumac Dragan Nikolić ošamario na snimanju filma "Virtuelna stvarnost" iz 2001. godine.
05.11.2026
14:19
Britanska televizija Channel 4 odlučila je da ukine popularni rijaliti "Married at First Sight UK", poznat i kao "Venčanje na prvi pogled", nakon deset sezona emitovanja.
05.11.2026
13:31
Vesna De Vinča, koja dugo stoji iza izbora za mis, dobro je upoznata sa svim obavezama i pravilima koja prate ovu titulu.
05.11.2026
21:47
Pevačica Marija Mikić pojavila se na prestoničkom događaju sa frizerom Stevanom Radivojevićem.
05.11.2026
21:06
Pevačica Mia Borisavljević prošetala je crvenim tepihom sa suprugom Bojanom Grujićem, a zbog njenog nesvakidašnjeg stajlinga i krsta oko vrata i na ušima svi prolaznici su zanemeli.
05.11.2026
20:23
Pevačica Rada Manojlović pojavila se večeras na jednom prestoničkom događaju, a odmah pri dolasku imala je peh sa haljinom na kojoj su joj pukli lanci.
05.11.2026
20:08
Večeras se krem srpske estrade okupio na gradskom događaju, a među prvima su crvenim tepihom prošetali pevač Aco Pejović, voditeljka Biljana Obradović, kao i Mis Srbije Simona Manojlović, zajedno sa Vesnom da Vinčom.
05.11.2026
19:52
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari