Iskusne domaćice otkrivaju tačno vreme pečenja slavskog kolača kako bi ispao savršeno ukusan.
Od skromnih sastojaka se kroz vekove razvila prava mala umetnost. Zavirite sa nama u tajne pripreme ovog svetog hleba.
Priprema slavskog kolača bez greške
Majke i bake su nas učile da za savršen slavski kolač treba imati "laku ruku", ali i dobro poznavati nekoliko ključnih pravila.
🔷Mrsna ili posna varijanta: U zavisnosti od toga da li slava pada u vreme posta ili mrsnog perioda, kolač se mesi sa ili bez jaja, mleka i putera. Ipak, bez obzira na sastojke, magija leži u samom umešavanju i strpljenju tokom narastanja testa.
🔷Zlatno pravilo rerne: Najčešća greška koju mnoge domaćice prave jeste stavljanje kolača u hladnu rernu. Rerna mora biti prethodno savršeno zagrejana. Nejednaka temperatura na početku pečenja dovodi do naglog, neravnomernog rasta testa, što neminovno uzrokuje pucanje dekorativne kore.
Foto: Shuterstock
slavski kolač
Korak po korak do savršene korice
Da bi vaš kolač spolja bio zlatan i hrskav, a iznutra mekan kao duša, pratite ove proverene korake:
🔷Temperatura i vreme: Pecite kolač na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 170 stepeni i pecite još 15 minuta.
🔷Trikovi za boju: Ukoliko pogača počne prebrzo da tamni, a niste sigurni da se iznutra ispekla, jednostavno je prekrijte parčetom aluminijumske folije. Iskusne domaćice u jednom trenutku pečenja kolač i kratko okrenu kako bi se ravnomerno ispekao sa svih strana.
🔷Završni sjaj: Onog sekunda kada izvadite slavski kolač iz rerne, premažite ga tankim slojem ulja. To će mu dati onaj prepoznatljiv, svečani sjaj koji privlači poglede.
Pravljenje i dekorisanje slavskog kolača zahteva umeće, a ključni trenutak za uspeh jeste - postavljanje ukrasa. Saznajte kada je pravo vreme za dekoraciju, kako da izbegnete uobičajene greške i da li je bolje da ukrase stavljate pre ili posle pečenja.
Priprema slavskog kolača ne mora da bude komplikovana da bi trpeza izgledala svečano. Ovaj jednostavan recept zahteva nekoliko osnovnih sastojaka, bez mleka i jaja.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je članove Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM) da evidentiraju javni poziv koji je redakcija Informera uputila predstavnicima Studentske liste.
Asocijacija novinara Srbije (ANS) najoštrije je osudila pritiske na novinare i zaposlene u Radio-televiziji Srbije, kao i pokušaj rukovodstva Javnog servisa da odgovornost prebaci na osobu koja je javnosti omogućila da istina izađe na videlo.
Vršilac dužnosti predsednika Republike Srbije Ana Brnabić oglasila se na društvenoj mreži Iks i otkrila detalje strahovlade koju blokaderi sprovode nad novinarima, ukazavši i na sramotno ćutanje međunarodnih organizacija povodom te situacije.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je kome je najviše stalo da ugasi Informer i na ulici ostavi 330 zaposlenih u našoj medijskoj kući, sa sve 150 dece.
Dok nova vlast ne prestaje da priča o "transparentnosti" "slobodi" i vladavini "intelektualaca sa pravim diplomama", isplivao dokaz njihove diktature - direktno se naređuje da svi mediji, novinari i urednici moraju da traže partijsku dozvolu od njihovog medijskog tima pre nego što bilo koji kandidat, premijer ili ministar uopošte pomisli da gostuje na televiziji!
Potpredsednica GO SNS-a i vršilac dužnosti predsednika Republike Srbije Ana Brnabić učestvovaće sutra na prestižnom samitu Evropske političke zajednice u Dablinu, gde će predstavljati Srbiju na najvišem međunarodnom nivou.
Posle više od pet sati pretrage spasioci Gorske službe spasavanja i meštani naselja Desimirovac, pronašli su danas starijeg čoveka čiji nestanak je prijavljen u nedelju.
Ucena eksplicitnim snimcima je sve učestalija, a jedan od najpoznatijih slučajeva je iznuda od poznatog fudbalera i bivšeg reprezentativca Nenada Jestrovića (50), a cela afera je dobila epilog na sudu.
Policija u Somboru uhapsila pet osoba, zbog sumnje da su pod pretnjom muškarcu otela tri automobila, a potom ga jedan od njih ucenjivao. Policija traga za još članova ove kriminalne grupe.
Iran je napao navigacione sisteme na omanskom ostrvu Didamar u Ormuskom moreuzu, saopštila su danas tri izvora upoznata sa događajem za Rojters. Izvori nisu izneli procenu pričinjene štete.
Diplomata u ruskom Ministarstvu spoljnih poslova Aleksej Drobinin izjavio je danas da bi Moskva mogla da sklopi paktove o nenapadanju sa državama članicama NATO-a u okviru nove bezbednosne arhitekture za Evropu o kojoj se pregovara u okviru ukrajinskog mirovnog procesa.
Protivvazdušna odbrana Saudijske Arabije presrela je danas, drugi dan zaredom, rakete koje su jemenski pobunjenici Huti ispalili prema regionu Rijada, saopštila je vojna koalicija predvođena Saudijskom Arabijom koja se bori protiv Huta.
Britanski glumac Danijel Redklif, koji se proslavio širom sveta igrajući Harija Potera, priznao je da još nije siguran da li će pogledati novu HBO seriju o čuvenom čarobnjaku.
Film "Ruka pravde", u režiji Nemanje Ćeranića juče je imao svetsku premijeru na 67. Međunarodnom filmskom festivalu u Solunu, jednom od najznačajnih filmskih festivala u Evropi, čime je započeo svoj međunarodni festivalski život.
Pojedini kultni filmovi koje smo godinama gledali i kojima se iznova vraćamo danas bi imali potpuno drugačije zaplete, a neki od njih možda uopšte ne bi mogli da funkcionišu.
Lara Čolić, mlađa ćerka Zdravka Čolića, navodno je popunila usne hijaluronskim filerima i korigovala nos, a promene na njenom licu privukle su veliku pažnju javnosti.
Pevač Miloš Bojanić otkrio je zbog čega je prekinuo dugogodišnje prijateljstvo sa Lepom Brenom, ističući da su se njihovi odnosi potpuno promenili nakon njegovog razvoda od prve supruge Dragice.
Vladan Savić, frontmen Magla benda, prvi put je javno progovorio o razvodu od supruge, ali i otkrio da li je nakon kraha braka spreman da ponovo uplovi u ljubavnu vezu.
Muzička zvezda Jelena Karleuša ponovo je privukla ogromnu pažnju provokativnim stajlingom, a ovog puta odlučila se za potpuno providnu haljinu koja je istakla njenu figuru i naglasila sve atribute.
Ilija Grahovac, poznatiji kao Zmaj od Šipova, ponovo je prijavljen zbog fizičkog i verbalnog napada na sugrađanina, zbog čega mu je uručen prekršajni nalog.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.