• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

12.11.2026

22:15

U belolučene paprike dodajte kašičicu ovog sastojka: Trik iskusnih domaćica za nezaboravan ukus

Shutterstock

Recepti

U belolučene paprike dodajte kašičicu ovog sastojka: Trik iskusnih domaćica za nezaboravan ukus

Belolučene paprike su jedno od omiljenih predjela na svakoj trpezi, a njihov ukus može da bude još lepši uz jedan sasvim jednostavan dodatak.

Dok beli luk daje prepoznatljiv karakter i aromu, sirće donosi osvežavajuću kiselost, ulje lepo zaokružuje preliv, a malo šećera ublažava previše izražene oštre note. Zahvaljujući tome, paprike neće biti slatke, već će dobiti onaj prefinjen, harmoničan ukus zbog kojeg se uvek traži tanjir više.

Korak po korak do savršenog preliva:

Da bi ukus bio pun pogodak, važno je da pratite redosled pripreme:

Šećer prvo rastvorite direktno u sirćetu, pa tek onda dodajte ulje, sitno seckani beli luk i peršun.

Dobro promešajte smesu i njome prelijte pečene, oljuštene i dobro oceđene paprike.

Sve nežno izmešajte kako bi se preliv ravnomerno rasporedio po svakom zalogaju.

Foto: Shutterstock

paprike

Mali savet za kraj

Pripremljene paprike ostavite u frižideru najmanje sat vremena pre služenja. Za to vreme one će u potpunosti upiti aromu belog luka, a ukusi će se magično povezati.

Dodatni savet

Ako želite da belolučene paprike budu još ukusnije, nemojte ih odmah služiti nakon što ih prelijete. Ostavite ih u frižideru nekoliko sati, a najbolje do sutradan. Za to vreme će upiti preliv i aromu belog luka. Pre služenja ih izvadite desetak minuta ranije i lagano promešajte kako bi se ulje i začini ponovo ravnomerno rasporedili.

Važno je samo da ne preterate: jedna ravna kašičica šećera sasvim je dovoljna za oko kilogram paprika. Probajte ovaj kulinarski trik i uživajte u savršeno izbalansiranim ukusima.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set