Starinski recept za belolučene paprike: Na ovaj način su ih naše bake spremale - prste da poližeš

Sezona paprika je počela, a mi vam donosimo originalni starinski recept za salatu - belolučene paprike.

Salata od crvenih paprika sa belim lukom jedna je od glavnih na jesenjoj i zimskoj trpezi, a gotovo da nema čoveka u Srbiji koji može da odoli tradicionalnim belolučenim paprikama.

Ova salata idealno se slaže uz roštilj, ali i pečenje.

Foto: Shutterstock

Recepti

Najukusnije domaće kiflice koje ste ikada probali: Vazdušaste i meke kao duša

Ovo je recept za kifle koje uvek ispadnu savršene - meke kao duša, vazdušaste i idealne za doručak, užinu ili večeru, a tajna je u pravilnom redosledu dodavanja sastojaka i malo strpljenja.

17.08.2025

17:00

Recepti

Najbrže posno jelo: Popajeva pita će osvojiti vaše trpeze

Popajeva pita će za vreme svakog posta obogatiti vašu trpezu i ukusom i izgledom, a pored toga se i sprema brzo.

15.08.2025

15:00

Sastojci:

• 10 velikih crvenih pečenih paprika

• oko 250 ml. vode

• glavica belog luka

• pola veze peršuna

• puna kašičica soli

• 6 kašika sirćeta

• 12 kašika ulja

Foto: Shutterstock

Priprema:

Paprike oprati pa ispeći na roštilju ili u rerni, a radi lakšeg ljuštenja vrele ih odmah ubacite u kesu ili dublju posudu sa poklopcem. Izvaditi paprike, odložiti u najlonsku kesu ili dublji sud i poklopiti.

Kada se ohlade, paprike oljuštiti, dobro iscediti pa staviti u činiju za serviranje.

Sitno iseckani beli luk i peršun staviti na paprike, a u drugu posudu sipati sirće, ulje, vodu i so i dobro promućkati. Preliv staviti preko paprika i sve promešati.

Činiju sa paprikama prekriti i ostaviti u frižideru oko 2-3 sata da se dobro ohladi, ali i da paprike upiju beli luk. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.