Starinski recept za belolučene paprike! Na ovaj način su ih naše bake spremale - prste da poližeš

Sezona paprika je počela, a mi vam donosimo originalni starinski recept za salatu - belolučene paprike.

Salata od crvenih paprika sa belim lukom jedna je od glavnih na jesenjoj i zimskoj trpezi, a gotovo da nema čoveka u Srbiji koji može da odoli tradicionalnim belolučenim paprikama.

Ova salata idealno se slaže uz roštilj, ali i pečenje.

Foto: Shutterstock

Recepti

Letnji podvarak koji se sprema za 30 minuta! Ribanac na bakin način će vas oduševiti (VIDEO)

Ako nemate ideju da spremate za ručak, onda možete da napravite letnji podvarak.

23.08.2024

10:00

Recepti

Iz bakine sveske recepata! Mešana marmelada ukus detinjstva koji se ne zaboravlja

Prava poslastica za sve ljubitelje voćnih delikatesa, mešana marmelada donosi savršen spoj različitih voćnih ukusa u jednom sloju.

21.08.2024

22:00

Sastojci:

10 velikih crvenih pečenih paprika

oko 250 ml vode

glavica belog luka

pola veze peršuna

puna kašičica soli

6 kašika sirćeta

12 kašika ulja

Foto: Shutterstock

Priprema:

Paprike oprati pa ispeći na roštilju ili u rerni, a radi lakšeg ljuštenja vrele ih odmah ubacite u kesu ili dublju posudu sa poklopcem. Izvaditi paprike, odložiti u najlonsku kesu ili dublji sud i poklopiti.

Kada se ohlade, paprike oljuštiti, dobro iscediti pa staviti u činiju za serviranje.

Sitno iseckani beli luk i peršun staviti na paprike, a u drugu posudu sipati sirće, ulje, vodu i so i dobro promućkati. Preliv staviti preko paprika i sve promešati.

Činiju sa paprikama prekriti i ostaviti u frižideru oko 2-3 sata da se dobro ohladi, ali i da paprike upiju beli luk. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.