• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

01.11.2021

14:32

RUSKA PITA SA MESOM! Nešto posebno, a vrlo jednostavno! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

RUSKA PITA SA MESOM! Nešto posebno, a vrlo jednostavno! /RECEPT/

Ruska pita sa mesom pravi se od lisnatog testa i mlevene junetine uz dodatak majčine dušice, a ukus je očaravajuć i nazaboravan. Uživajte!

Sastojci: 

dva bloka lisnatog testa
maslinovo ulje
veća glavica crnog luka
dva čena belog luka
900 g mlevene junetine
malo majčine dušice
malo peršuna

veće žumance
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U većem tiganju zagrejati kašiku-dve ulja, pa pržiti sitno seckan crni luk dok ne omekša. Dodati izgnječeni beli luk i mešati još minut. Zatim ubaciti meso, posoliti, pobiberiti, začiniti majčinom dušicom i peršunom, te pržiti uz mešanje 25-30 minuta. Ocediti od viška masnoće i prohladiti. Odmrznuto lisnato testo razvaljati oklagijom na dva pravougaonika, filovati pripremljenom smesom, pa zarolati i prebaciti na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim žumancetom i peći u rerni na 200 stepeni dok testo ne porumeni. Iseći na komade i poslužiti.

Prijatno! 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set