Recepti
Glavicu kupusa očistite od suvišnih listova, i izdubite koren. U udubljenje sipajte sirće (otprilike mala kafena šoljica) i kašiku soli i protresite glavicu kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili po celoj glavici. Ovako pripremljen kupus stavite u kesu koju ćete potom odložiti u zamrzivač na 48 sati. Kada je izvadite i odmrznete dobićete kiseli kupus.
Foto: Shutterstock
Postoji i jedan malo sporiji način da ukiselite kupus.
Kada očistite glavicu, izdubite koren i sipate u šupljinu so, stavite kupus u dublji sud, a pored njega krišku hleba. Kupus potom prelijte ključalom posoljenom vodom (so po ukusu, ali ipak vodite računa da ga so čuva od kvarenja) i poklopite. Očekujte da se kupus ukiseli za najviše pet dana, ali uslov je da ga držite na toplom.
Med nam daruju pčele, međutim, da li ste znali da postoji još jedan neverovatno lekovit proizvod koji nam dolazi od pčela? U pitanju je matični mleč. Ovaj proizvod dobija svoje ime zahvaljujući činjenici da ga pčele koriste za razvoj i negovanje matica
16.12.2021
19:22
Iskusne domaćice imaju jednostavan trik koji može pomoći da kupus i posle nekoliko meseci ostane ukusan, u pripremu se može dodati malo kukuruznog brašna.
19.09.2026
13:15
Mastan kiseli kupus jedan je od tradicionalnih recepata za zimnicu koji se prenose s kolena na koleno, iako za njega mnogi nikada nisu čuli.
20.09.2026
15:40
Kiseli kupus ne propada zbog količine soli, već zbog greške koja se može napraviti već na početku kiseljenja. Rusi imaju jednostavan trik kojim sprečavaju da se rasol zamuti, a kupus pokvari. Reč je o crnoj rotkvi.
19.09.2026
15:40
122. 09. 2026. u 21:45
222. 09. 2026. u 21:45
122. 09. 2026. u 06:34 >> 09:15
222. 09. 2026. u 06:34 >> 09:15
Jesen je period kada se u mnogim domaćinstvima priprema zimnica, a kupus je gotovo nezaobilazan. Na pijacama je tada ponuda velika, ali kupci često nisu sigurni kako da procene kvalitet glavice koju žele da kupe.
19.09.2026
14:23
Početak jeseni idealan je za pripremu domaće zimnice. Među receptima koji se godinama prenose s kolena na koleno posebno mesto zauzima jednostavna kombinacija kupusa i šargarepe.
18.09.2026
15:40
Sezona pripreme zimnice sve je bliže, a kada je kiseli kupus u pitanju, tajna dobrog rezultata krije se još u izboru glavica. Ako se odabere pogrešna sorta ili loša glavica, rezultat mogu biti tvrdi i žilavi listovi, nepravilan rasol, pa čak i kupus koji počinje da se kvari.
14.09.2026
19:25
Kiseljenje kupusa jedna je od najpoznatijih tradicionalnih priprema zimnice, a recepti se razlikuju od domaćinstva do domaćinstva. Ipak, postoji jedan detalj koji ne bi trebalo prepustiti proceni odokativno, količina soli.
10.09.2026
18:15
Med nam daruju pčele, međutim, da li ste znali da postoji još jedan neverovatno lekovit proizvod koji nam dolazi od pčela? U pitanju je matični mleč. Ovaj proizvod dobija svoje ime zahvaljujući činjenici da ga pčele koriste za razvoj i negovanje matica
16.12.2021
19:22
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov optužio je danas Zapad da informacije već decenijama koristi kao političko oružje, a kao jedan od ključnih primera naveo je događaje iz 1999. godine koji su prethodili NATO bombardovanju Savezne Republike Jugoslavije.
22.09.2026
13:39
Danas je počela isplata novčane pomoći države od 6.000 dinara i trajaće najkasnije do 25. septembra. Građani novac mogu podići u Banci Poštanska štedionica.
22.09.2026
13:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti iz Njujorka i otkrio o čemu će govoriti u UN, dotakao se bizarnog spota blokaderske liste i poslao udarnu poruku ženama koje trenutno trpe napade od strane zgubidana.
22.09.2026
16:12 >> 16:43
Dokle doseže bolesna mržnja i bezobzirnost blokadera, najbolje svedoči skandalozan i potresan snimak koji se pojavio na društvenim mrežama, a koji prikazuje najbrutalniju zloupotrebu maloletne dece u političke svrhe.
22.09.2026
21:09
Nakon što su mesecima sa svojih skupova, tajkunskih medija i društvenih mreža prosipali najcrnju mržnju prema Srbima iz Republike Srpske, opozicioni ekstremisti su sad odlučili da krenu u takozvani "Karavan - student u svakom selu" i obiđu sedam gradova u Republici Srpskoj i Distriktu Brčko kako bi žicali glasove pred oktobarske izbore.
22.09.2026
16:23
Članovi Predsedništva Srpske napredne stranke Petar Petković i Miloš Terzić, zajedno sa članom Predsedništva SNS Markom Mladenovićem, članom Glavnog odbora Aleksandrom Stevanovićem i poverenikom Gradskog odbora SNS Pančevo Ivanom Tešićem, obišli su danas štand omladine GO SNS Pančevo.
22.09.2026
22:09
Blokaderska voditeljka Jelena Obućina prevazišla je samu sebe, potvrdivši da za lažnu elitu i blokadere pretnje silovanjem ne predstavljaju nikakav zločin, već materijal za ismejavanje.
22.09.2026
22:03
Jelena Jovanović vratila se u kamp sa zavojem na kolenu i saoptila ekipi da je zbog povrede šalju kući.
22.09.2026
22:21
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović uključila se uživo sa poligona, gde je razgovarala sa glavnim i odgovornim urednikom Informera, Draganom J. Vučićevićem, i otkrila šta se dešava iza kulisa najpopularnijeg sportskog šoua.
22.09.2026
19:12
Takmičarke u Exatlonu zadobile su simpatije publike, a sada možete glasati za najlepšu devojku u najvećem sportskom rijalitiju na svetu.
22.09.2026
19:00
Sinoć u šestoj epizodi Exatlona Srbija takmičar Crvenih Nikola Lakić imao je žestok duel sa Plavim takmičarem Nemanjom Makuljevićem.
22.09.2026
17:00
Pavle Bošković poznatiji kao Gazda Paja izabran je za kapitena Plavog tima, a deluje da se ta odluka nije dopala Mensuru Ajdarpašiću.
22.09.2026
15:05
Trend umotavanja pasoša u aluminijumsku foliju širi se društvenim mrežama zbog tvrdnji da blokira signal čipa, iako stručnjaci navode da očitavanje podataka u prolazu nije realno.
22.09.2026
22:04
Prema najnovijem izveštaju Državne lutrije Srbije, u 76. kolu igre na sreću Loto sedmica iznosila je 2.150.000 evra i nije bilo dobitnika.
22.09.2026
21:10
Mercedes-Benz bi mogao da zatvori dva pogona u Nemačkoj, ukoliko predstavnici kompanije i radnički savet ne postignu dogovor o značajnom smanjenju troškova, izjavio je danas direktor proizvodnje "Mercedesa" Mihael Šibe.
22.09.2026
19:26
Tokom izvođenja radova na redovnom održavanju u Ulici cara Dušana u Zemunu, od 22. do 24. septembra, od 22 do 6 časova, doći će do promena u radu linija javnog linijskog prevoza.
22.09.2026
21:20
Od 1. decembra ove godine sve penzije u Srbiji biće trajno uvećane za 7,5 odsto, pa će prva isplata sa povišicom uslediti oko Božića naredne godine. Nakon ovog usklađivanja, prosečna penzija dostići će iznos od 61.083 dinara ili 522 evra.
22.09.2026
17:15
Osnovno javno tužilaštvo u Pančevu podiglo je optužnicu protiv M.P. (51) iz Starčeva, zbog sumnje da je zlostavljao svoju suprugu, kao i da je dao svojoj maloletnoj ćerki i rekao joj da puca u njega.
22.09.2026
20:26
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je državljanin Republike Bugarske V.P. (33) zbog postojanja osnova sumnje da je 17. septembra 2026. godine na teritoriji GO Palilula izvršio krivično delo Silovanje na štetu muškarca (25).
22.09.2026
19:40
Nakon teške saobraćajne nesreće koja se jutros dogodila u okolini Šapca kada je poginuo pevač Goran Maksimović Gogo (26), a tri osobe zadobile teške telesne povrede, otkriveno je da je pevač u trenutku nesreće sedeo na zadnjem sedištu automobila i da je, nažalost, na licu mesta stradao, usled teških povreda.
22.09.2026
17:58
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas na Rimskim šančevima kod Novog Sada.
22.09.2026
16:43
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas na Karaburmi, ispred "Biga", kada je oboren motociklista.
22.09.2026
16:18
Ruski predsednik Vladimir Putin je ruske aktive Nestlea, Išana, FM Logistika i Leroa Merlena stavio pod privremenu upravu.
22.09.2026
21:00
Američki predsednik Donald Tramp će sa Volodomirom Zelenskim razgovarati o mogućem prekidu napada na energetsku infrastrukturu, rekao je Marko Rubio.
22.09.2026
20:30
Ukrajinske snage tvrde da su u Hersonskoj oblasti dronom ubile pukovnika Aleksandra Isajeva, komandanta ruskog 8. artiljerijskog puka.
22.09.2026
20:21
Fotografije predsednika Ukrajine Volodimira Zelenskog i predsednika Francuske Emanuela Makrona sa sastanka u Njujorku izazvale su oštre i ironične reakcije u Rusiji i svetu.
22.09.2026
20:11
Hrvatskim glumcima Reneu Bitorajcu i Leonu Lučevu poručuju da se odreknu hrvatskog državljanstva jer su pristali da glume u filmu "Zlatni rez 42: Djeca Kozare".
22.09.2026
10:58
Svetska javnost i dalje sa nevericom čita vesti o iznenadnoj smrti Preslija Gerbera, sina legendarne manekenke Sindi Kraford, koji je 20. septembra preminuo u luksuznom centru za rehabilitaciju u Los Anđelesu.
22.09.2026
14:30
Sam Smit je za samo desetak godina prošao kroz ogromnu ličnu i modnu transformaciju.
22.09.2026
14:13
U Kaliforniji je 19. septembra održana zatvorena komemoracija u čast prerano preminule glumice Hejden Panetijer, koja je preminula 16. avgusta u 36. godini.
22.09.2026
12:52
Lični predmeti francuske glumice Brižit Bardo (1934-2025) prodati su na aukciji u Parizu za skoro milion evra, a prihod je namenjen njenoj fondaciji za zaštitu životinja.
22.09.2026
12:44
Poznati pevač Nenad Jovanović pojavio se u društvu svoje prelepe supruge Jovane na glamuroznom događaju, a njihov dolazak odmah je privukao pažnju svih prisutnih medija i fotografa.
22.09.2026
22:10
Folk diva Svetlana Ceca Ražnatović još jednom je pokazala da je sinonim za stil i luksuz, kada se pojavila na snimanju nove epizode muzičkog takmičenja "Zvezde Granda" i prošetala torbicu od 900.000 dinara.
22.09.2026
21:47
Popularna pevačica Sanja Vučić još jednom je privukla pažnju kada se pojavila na snimanju nove sezone popularnog muzičkog takmičenja "Zvezde Granda" u cipelama sa jako čudnom štiklom!
22.09.2026
21:20
Poznati pevački parovi i estradne kolege uvek znaju kako da privuku pažnju, ali ono što su pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina Kolozeus priredili na promociji pesme Dragice Zlatić i Nemanje Đorđevića prepričavaće se danima!
22.09.2026
21:09
Pevačica Dragica Zlatić večeras promoviše novu pesmu "Hod u mestu", koju je snimila sa mladim kolegom, Nemanjom Đorđevićem, a na promociji se okupio veliki broj poznatih lica sa estrade, a sve su nas oduševile sjajno stilizovane dame.
22.09.2026
20:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.