Ovo je najbolji recept za pekarski krompir! Tajna je u jednom sastojku!

Da biste napravili najukusniji pekarski krompir prilikom pripreme potrebno je dodati griz.

Ovo je recept za veoma ukusan krompir, koji ćete rado pripremati ukućanima i gostima. 

Sastojci:

1 kg krompira
dva limuna
1,5 litra vode
2 kašičice origana ili majčine dušice
2 češnja belog luka

75 ml maslinovog ulja
3 kašike griza 
so

biber

crvena paprika u prahu

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

 Krompir oljuštiti i iseći na četiri dela (u zavisnosti od veličine, ako je manji, može se prepoloviti). Isecite svaki komad krompira da biste ga lakše ispekli i da bi bolje izgledali.

Krompir stavite u činiju, iscedite dva limuna, dodajte limunovu kore koje ste dobro oprali, dodajte 1,5 litara vode i prokuvajte.

Kada provri, kuvajte još 10 minuta.

 Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa i u nju stavite praznu posudu za pečenje.

Stavite krompir u ugrejanu rernu.

Ispecite krompir i kada je gotov ostavite ga 5 minuta da se ohladi u posebnoj posudi.