Shutterstock
Recepti
Nutricionisti kažu da je nar jedan od najzdravijih jesenjih plodova koji je zahvaljući svojim sastojcima dva do tri puta jači antioksidans od crvenog vina ili zelenog čaja. Međutim, zbog nezgodnog procesa čišćenja, mnogi unapred odustaju da kupe ovo voće.
Istraživanjem je dokazano da se konzumiranjem ovih sočnih crvenih zrnaca smanjuje rizik od srčanih bolesti, a samo 100 grama ovog voća sadrži čak 16 odsto potrebne dnevne količine vitamina C.
Ne uskraćujte sebi zdrave darove prirode i iskoristite jednu od ovih tehnika čišćenja.
Čišćenje nožem
Za ovu tehniku treba da budete spretni i strpljivi. Potreban vam je manji, ali oštar kuhinjski nož. Njime plitko odrežite donji i gornji deo nara. Potom uzdužno zarežite na četiri mesta, kao kad ljuštite pomorandžu. Polako skinite "poklopac" ploda i videćete kako su zrna grupisana i ograničena belom membranom.
Uzdužno zasecite još jednom niz nju. Ukoliko je nar krupniji, ponekad treba napraviti dodatni horizontalni rez po sredini ploda. Ne preporučuje se da ga prepolovite jer se na taj način gubi mnogo soka. Lagano prstima povlačite napred nazad i otvorite plod na četiri dela. Ako je potrebno, ponovo upotrebite nož. Laganim pritiscima prstiju izbacite sočna zrna.
Osim što vam je potrebna posuda s vodom, i za ovu tehniku koristite nož. Odrežite vrhove nara, zasecite četvrtine, skinite "poklopac", odvojte potom dobijene kriške i potopite ih u dublju posudu napunjenu vodom. Prstima odvajajte zrna, a potom ih pokupite cediljkom.
Foto: Freepik.com
Ova tehnika je praktičnija jer voda sprečava da zrna pucaju i prskaju na sve strane, ali na ovaj način gubite sok, a i malo od ukusa.
Ova tehnika je ujedno i najbrža. Početni postupak dobijanja četvrtina isti je kao u prve dve metode. Potom uzmite u ruku prvo jednu četvrtinu, postavite je iznad šire posude tako da je strana sa zrnima okrenuta nadole i udarite drvenom varjačom po kori. Udaranjem zrna sama ispadaju bez preteranog uništavanja ili curenja soka.
Veoma prljavu rernu možete očistiti bez upotrebe jakih hemikalija i agresivnih sredstava za čišćenje, sa sastojcima koje već imate u kući.
31.10.2023
17:30
Ne bacajte paradajz čija se kora smežurala, kad ga ispečete, dobićete sos. Kašika za sladoled najbolje čisti tikvice i bundeve, a led skuplja višak masnoće...
01.10.2023
19:30
Suv vazduh u kući, posebno u spavaćoj sobi, može da bude uzrok problema organa za disanje, upozoravaju stručnjaci.
31.10.2023
12:30
Pampas trava trenutno je izuzetno popularna u svetu dizajna.
30.10.2023
17:15
120. 07. 2026. u 11:35
220. 07. 2026. u 11:35
Postoji mnogo različitih metoda pripreme pirinča, ali kuvarica Popi ističe da joj je njen omiljeni način kuvanja pokazala stara koleginica jer se tako dobija savršeno mekani pirinač.
04.10.2023
20:00
Grudnjak koji dobro pristaje i ima adekvatnu podršku sprečiće bolove u vratu i leđima. Pošto su grudi jedan od najdelikatnijih delova ženskog tela, posebnu pažnju treba obratiti i na materijale.
31.10.2023
21:00
Voleli ga ili ne, celulit je prirodna pojava za koju su nas ubedili da je nepoželjna, a mi vam donosimo pet manje poznatih činjenica o tome i kako ga se rešiti.
21.03.2026
14:30
Veoma prljavu rernu možete očistiti bez upotrebe jakih hemikalija i agresivnih sredstava za čišćenje, sa sastojcima koje već imate u kući.
31.10.2023
17:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je danas radove na mostu preko Velike Morave, a potom je posetio centar za dualno obrazovanje u Svilajncu.
20.07.2026
07:05 >> 13:07
Više od 400 ukrajinskih bespilotnih letelica krenulo je tokom noći ka Moskvi i Moskovskoj oblasti, a u seriji udara pogođeni su objekti, ranjeni civili i pokrenute masovne evakuacije zaposlenih iz logističkih centara.
20.07.2026
06:18
Danas je tokom divljačke blokade jedne od ključnih raskrsnica u Zemunu viđen nezapamćen skandal kada je besna rulja krenula fizički i verbalno da se iživljava nad nesrećnim biciklistom koji je samo hteo da prođe ulicom.
20.07.2026
21:35
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić brutalno je na društvenoj mreži Iks raskrinkala i matirala Radomira Lazovića i njegove anarho-komuniste iz Zeleno-levog fronta .
20.07.2026
20:42
Nikola Džufka nije, niti je ikada bio, klirik Srpske pravoslavne crkve (SPC), Pravoslavne autokefalne crkve Albanije, niti bilo koje kanonske Pravoslavne crkve bilo gde u svetu, saopštila je Eparhija raško-prizrenska.
20.07.2026
22:33
Filolog Irina Kojčić objavila je novu kolumnu o blokaderima i načinu na koji su oni u poslednje vreme počeli da koriste određene reči i izraze, istakavši kako ništa od toga nije slučajno i da njihov jezik sve otkriva.
20.07.2026
19:15
Braneći svoju decu od perverznjaka, jedan od zabrinutih roditelja podneo je krivičnu prijavu Višem javnom tužilaštvu (VJZ) u Nišu, protiv Dušana Blagojevića, profesora srpskog jezika i književnosti Gimnazije "Stojan Ljubić" u Lebanu.
20.07.2026
18:11
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
18.07.2026
14:19
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
U popularnoj Vajber grupi "Grčka info" osvanula je fotografija koja je nasmejala brojne korisnike. Ispred jednog ugostiteljskog objekta u Paraliji postavljena je tabla sa duhovitom porukom namenjenom upravo srpskim turistima.
20.07.2026
21:15
Popularna influenserka Elena, čiji je sadržaj namenjen putovanju i istraživanju Srbije i Balkana, obišla je Valjevo i potrošila samo 3.454 dinara za jedan dan izleta.
20.07.2026
20:30
U Ambasadi Kine u Srbiji danas je održan prijem povodom obeležavanja 99. godišnjice osnivanja kineske Narodnooslobodilačke armije.
20.07.2026
22:07
Budžet u visini od 700 evra je ograničen, ali za taj novac možete pronaći solidne automobile na tržištu polovnjaka u Srbiji!
20.07.2026
19:30
Evropska komisija kaznila je danas kinesku onlajn platformu Alikspres sa 550 miliona evra zbog rizika da je povezana sa prodajom nelegalnih, nebezbednih i falsifikovanih proizvoda na tržištu Evropske unije.
20.07.2026
19:00
Njihova imena decenijama izazivaju jezu, a slučajevi koje su ostavili iza sebe i danas predstavljaju predmet analiza kriminalista širom sveta. Dok je jedan godinama vodio dvostruki život predstavljajući se kao uzoran porodični čovek, drugi je iza zatvorenih vrata skrivao najmračnije tajne, dok se trećima pred Specijalnim sudom u Beogradu sudi za najteža krivična dela.
20.07.2026
21:56
Saša Spasić (56) iz Niša ubijen je 20. jula 2020. godine dok je sedeo u kafiću sa suprugom i ćerkom u tržnom centru u gradu Samoborondon u Ekvadoru.
20.07.2026
21:00
Slovenačka policija intenzivno traga za državljaninom Bosne i Hercegovine Amirem Uzunovićem (39), koji je tokom noći u mestu Vuhred ubio svoju suprugu Zijadu Uzunović. Iz Policijske uprave Celje upozoravaju javnost da je reč o izuzetno opasnoj i nepredvidivoj osobi, a u opsežnoj poteri trenutno učestvuje oko 30 policajaca.
20.07.2026
22:51
Na Tošinom bunaru danas se dogodila saobraćajna nezgoda u kojoj je oboren motociklista.
20.07.2026
18:50
U slovenačkom mestu Vuhred dogodio se stravičan zločin kada je Amir Uzunović, poreklom iz Kaknja, nožem usmrtio svoju suprugu Zijadu Uzunović u stambenoj zgradi u kojoj su živeli sa maloletnim sinom.
20.07.2026
18:13
Ukrajinske oružane snage izvele su izuzetno složenu i rizičnu operaciju evakuacije dvoje starijih stanovnika iz zone direktnih borbenih dejstava pomoću kopnenog robota.
20.07.2026
22:55
U Sloveniji je u toku opsežna policijska akcija i potraga za nepoznatim pljačkašima koji su oko 13.45 časova opljačkali kombi za prevoz novca u Izoli.
20.07.2026
22:33
Italijanska premijerka Đorđa Meloni ocenila je da portugalska kupovina tri italijanske fregate potvrđuje snagu domaće brodogradnje.
20.07.2026
21:47
Pojedini vojnici Oružanih snaga Ukrajine, posebno elitnih jedinica Azova, započeli su akciju javnog odbijanja i vraćanja odlikovanja koja im je uručio vrhovni komandant Aleksandar Sirski.
20.07.2026
21:27
Dubravka Mijatović kaže da seriju "Srećni ljudi" nije napustila zbog malog honorara već zbog totalno druge stvari.
20.07.2026
16:00
Slike iz detinjstva ostaju u najlepšem sećanju i svako od nas ih se rado seća, a svremena na vreme bacimo pogled na njih da nas podsete na bezbrižan period života.
20.07.2026
15:01
Šakirina reakcija na gol Španije u finalu Svetskog prvenstva postala je planetarni hit, a snimak je obišao ceo svet.
20.07.2026
14:14
Glumica Abi Eliot, zvezda hit serije "The Bear", rešila je da se posle skoro deset godina braka razvede od producenta Bila Kenedija.
20.07.2026
13:49
Pevač Džastin Biber našao se na meti brutalnih kritika nakon nastupa tokom poluvremena finalu Svetskog prvenstva u fudbalu.
20.07.2026
13:30
Porodica rijaliti učsnice Teodore Delić stigla je besna na finale Elite 9 i zapretili Nenadu Macanoviću Bebici.
20.07.2026
20:48
Porodica aktuelnog takmičara Elite Asmina Durdžića majka Melvida, otac Mustafa i sestra Minka stigli su u Šimanovce na veliko finale rijalitija.
20.07.2026
20:11
Bivša pobednica rijalitija Luna Đogani otkrila je ko će po njenom mišljenju osvojiti prvo mesto ove sezone u "Eliti".
20.07.2026
19:49
Velika šefica Milica Mitrović oglasila se tik pred veliko finale "Elite" i pokazala kako sve izgleda u Beloj kući.
20.07.2026
19:17
Folk pevač Darko Lazić redovno nastupa i puni klubove, a sinoć je imao tezgu u jednom klubu u Hrvatskoj, a iako se trudio da im priredi noć za pamćenje, stigao ga je umor.
20.07.2026
18:40
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.