Shutterstock
Recepti
Nutricionisti kažu da je nar jedan od najzdravijih jesenjih plodova koji je zahvaljući svojim sastojcima dva do tri puta jači antioksidans od crvenog vina ili zelenog čaja. Međutim, zbog nezgodnog procesa čišćenja, mnogi unapred odustaju da kupe ovo voće.
Istraživanjem je dokazano da se konzumiranjem ovih sočnih crvenih zrnaca smanjuje rizik od srčanih bolesti, a samo 100 grama ovog voća sadrži čak 16 odsto potrebne dnevne količine vitamina C.
Ne uskraćujte sebi zdrave darove prirode i iskoristite jednu od ovih tehnika čišćenja.
Čišćenje nožem
Za ovu tehniku treba da budete spretni i strpljivi. Potreban vam je manji, ali oštar kuhinjski nož. Njime plitko odrežite donji i gornji deo nara. Potom uzdužno zarežite na četiri mesta, kao kad ljuštite pomorandžu. Polako skinite "poklopac" ploda i videćete kako su zrna grupisana i ograničena belom membranom.
Uzdužno zasecite još jednom niz nju. Ukoliko je nar krupniji, ponekad treba napraviti dodatni horizontalni rez po sredini ploda. Ne preporučuje se da ga prepolovite jer se na taj način gubi mnogo soka. Lagano prstima povlačite napred nazad i otvorite plod na četiri dela. Ako je potrebno, ponovo upotrebite nož. Laganim pritiscima prstiju izbacite sočna zrna.
Osim što vam je potrebna posuda s vodom, i za ovu tehniku koristite nož. Odrežite vrhove nara, zasecite četvrtine, skinite "poklopac", odvojte potom dobijene kriške i potopite ih u dublju posudu napunjenu vodom. Prstima odvajajte zrna, a potom ih pokupite cediljkom.
Foto: Freepik.com
Ova tehnika je praktičnija jer voda sprečava da zrna pucaju i prskaju na sve strane, ali na ovaj način gubite sok, a i malo od ukusa.
Ova tehnika je ujedno i najbrža. Početni postupak dobijanja četvrtina isti je kao u prve dve metode. Potom uzmite u ruku prvo jednu četvrtinu, postavite je iznad šire posude tako da je strana sa zrnima okrenuta nadole i udarite drvenom varjačom po kori. Udaranjem zrna sama ispadaju bez preteranog uništavanja ili curenja soka.
Veoma prljavu rernu možete očistiti bez upotrebe jakih hemikalija i agresivnih sredstava za čišćenje, sa sastojcima koje već imate u kući.
31.10.2023
17:30
Ne bacajte paradajz čija se kora smežurala, kad ga ispečete, dobićete sos. Kašika za sladoled najbolje čisti tikvice i bundeve, a led skuplja višak masnoće...
01.10.2023
19:30
Suv vazduh u kući, posebno u spavaćoj sobi, može da bude uzrok problema organa za disanje, upozoravaju stručnjaci.
31.10.2023
12:30
Pampas trava trenutno je izuzetno popularna u svetu dizajna.
30.10.2023
17:15
129. 10. 2026. u 11:01
229. 10. 2026. u 11:01
128. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
228. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
Postoji mnogo različitih metoda pripreme pirinča, ali kuvarica Popi ističe da joj je njen omiljeni način kuvanja pokazala stara koleginica jer se tako dobija savršeno mekani pirinač.
04.10.2023
20:00
Grudnjak koji dobro pristaje i ima adekvatnu podršku sprečiće bolove u vratu i leđima. Pošto su grudi jedan od najdelikatnijih delova ženskog tela, posebnu pažnju treba obratiti i na materijale.
31.10.2023
21:00
Voleli ga ili ne, celulit je prirodna pojava za koju su nas ubedili da je nepoželjna, a mi vam donosimo pet manje poznatih činjenica o tome i kako ga se rešiti.
21.03.2026
14:30
Veoma prljavu rernu možete očistiti bez upotrebe jakih hemikalija i agresivnih sredstava za čišćenje, sa sastojcima koje već imate u kući.
31.10.2023
17:30
Nakon divljačkih napada blokadera na Informer i njihovih pokušaja da jedinom slobodnom mediju u Srbiji zabrane da govori, u Srpskom dnevniku na našoj televiziji emitovan je prilog koji na najbolji mogući način predstavlja hrabrost ljudi koji svakog dana stoje iza imena Informer.
29.10.2026
07:30
Čuveni istoričar i profesor Čedomir Antić premijerno je juče gostovao na Informer televiziji.
29.10.2026
07:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je da se jedan medijski moćnik već nudio blokaderima.
29.10.2026
11:44
Više javno tužilaštvo u Beogradu demantovalo je navode da nije dostavljalo predmete na uvid i tvrdi da su svi traženi predmeti prosleđeni Vrhovnom javnom tužilaštvu.
29.10.2026
11:56
Više javno tužilaštvo (VJT) u Beogradu ocenilo je da objavljivanje informacija o predmetima nad kojima nadzor sprovodi petočlana komisija Vrhovnog javnog tužilaštva, kao i senzacionalističko izveštavanje o tome, predstavljaju otvoreni napad na tužilaštvo, a prvenstveno na glavnog javnog tužioca.
29.10.2026
12:35
Pokušaj oduzimanja dozvole našoj medijskoj kući biće na dnevnom redu današnje sednice Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM), što predstavlja još jedan vidi zastrašivanja i medijske cenzure.
29.10.2026
08:59
Čuveni istoričar i profesor Čedomir Antić premijerno je juče gostovao na Informer televiziji.
29.10.2026
07:00
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Timovi u Exatlonu odlučili su da ne menjaju kapitene, pa je Nikola Lakić sedmu nedelju zaredom kapiten Crvenih, a Strahinja Jovanić ostaje na čelu Plavih.
29.10.2026
09:04
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nevena Nedeljković otkrila je da joj je jako žao što je iz takmičenja ispao Marko Škara iz Crvenog tima.
29.10.2026
07:03
U "Exatlonu" je u večerašnjoj borbi za luksuz pobedio Crveni tim, te će oni i ove nedelje boraviti u luksuznoj vili.
28.10.2026
23:29
Takmičarka Plavog tima Iva Janković rasplakala se kada joj je voditelj Aleksa Erski pomenuo poziv porodice i nije krila koliko joj nedostaju.
28.10.2026
23:15
U Srbiji je više od 7.000 slučajeva oboljenja sličnih gripu, a broj obolelih raste u odnosu na prethodnu nedelju, pokazuju najnoviji podaci Instituta za javno zdravlje Srbije "Batut".
29.10.2026
11:38
U pekari Mire i Dejane Pantić u Čačku priprema se pita sa budimkama, starom sortom jabuke koja ovoj jesenjoj poslastici daje poseban ukus. Majka i ćerka čuvaju tradiciju ručno razvijenih kora i domaćih recepata, prenoseći umeće pripreme pita sa generacije na generaciju.
29.10.2026
12:30
Na pijacama u Srbiji sezona je kupusa, a u Nišu ga ima skoro na svakoj tezgi.
29.10.2026
10:41
Dva zemljotresa, za nekoliko sati, registrovana su u Srbiji.
29.10.2026
09:57
Loptasti piton pronađen je u dvorištu osnovne škole na Novom Beogradu!
29.10.2026
09:38
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal (JTOK) oglasilo se zvaničnim saopštenjem povodom oružanog incidenta koji se dogodio u noći između utorka i srede ispred Ambasade Države Izrael u Beogradu, potvrdivši da se napad preliminarno kvalifikuje kao teroristički akt.
29.10.2026
12:46
Karabinjeri su na granici Italije i Slovenije uhapsili 32-godišnjeg državljanina Srbije, osumnjičenog da je pre 14 meseci, zajedno sa saučesnikom, uz pretnju pištoljem opljačkao poznatu zlataru u Portofinu.
29.10.2026
11:56
Policija u Leskovcu, intenzivnim radom, identifikovala je maloletnika iz okoline Lebana koji je, kako se sumnja, u prethodnom periodu školama na području Lebana slao mejlove o postavljenim eksplozivnim napravama.
29.10.2026
10:43
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Inđiji su uhapsili E. B. (28), zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
29.10.2026
11:05
Policija u Leskovcu uhapsila je muškarca (31) iz okoline ovog grada zbog sumnje da je počinio nasilje u porodici i naneo lake telesne povrede.
29.10.2026
10:31
Predsednica Evropske centralne banke Kristin Lagard podnela je ostavku i napustiće funkciju 7. februara 2027. godine, oko osam meseci pre isteka mandata.
29.10.2026
12:37
Masovna tuča izbila je tokom sednice Nacionalne skupštine Jermenije, nakon što je verbalni sukob između predstavnika vladajuće stranke i opozicije prerastao u fizički obračun.
29.10.2026
11:41
Jedna osoba je lakše povređena u požaru koji je izbio u nuklearnom kompleksu "Savana River" u Južnoj Karolini.
29.10.2026
11:11
Novinar španskog lista "El Pais" Antonio Himenes Barka bio je u brzom vozu AVE koji se u sredu sudario sa vozom kompanije Irijo u provinciji Toledo.
29.10.2026
10:41
Beogradska filharmonija nastupila je sinoć u dvorani “Bugarska“ u Sofiji, pod dirigentskom palicom Uroša Lajovica, uz pijanistu Lukaša Vondračeka, čime se posle 45 godina vratila pred publiku u bugarskoj prestonici, saopštili su iz BF.
29.10.2026
12:35
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Jedna od najvećih glumačkih zvezda devedesetih godina, Vinona Rajder, doživela je veliki pad nakon skandala koji je mesecima punio naslovne strane svetskih medija.
29.10.2026
09:42
Muzičar Zoran Tutunović Tutun sahranjen je danas, 29. oktobra, na beogradskom groblju Lešće, a porodica, prijatelji i veliki broj kolega oprostili su se od njega.
29.10.2026
12:40
Voditeljka Bojana Lazić na svom Instagram profilu čuva fotografije iz mlađih dana koje pokazuju da je i tada plenila lepotom i samouverenošću.
29.10.2026
12:30
Pevačica Dara Bubamara sinoć je nastupala u jednom beogradskom restoranu, a ekipa Informera uhvatila je pevačicu u društvu njenog mlađeg partnera neposredno pred izlazak na scenu.
29.10.2026
12:09
Starleta Stanija Dobrojević danas živi na visokoj nozi, ali iza njenog luksuznog života krije se teška životna priča obeležena porodičnom tragedijom, gubitkom oca i odrastanjem u nemaštini, o čemu je svojevremeno govorila njena majka Slavica.
29.10.2026
11:46
Muzičar Veljko Kuzmančević suprug Verice Rakočević podelio je porodični trenutak na svom Instagram profilu sa Elenom Karaman koja je raznežila Vericu.
29.10.2026
11:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari