Napravite osvežavajuću tortu sa pomorandžama! Idealna je za sunčane dane

Ova torta koja se jednostavno pravi obradovaće sve one koji vole kombinaciju ukusa pomorandže i čokolade.

Za jednostavnu i laganu tortu od pomorandži kojom možete obradovati ukućane, ali i goste, nije vam potrebno mnogo sastojaka i vremena.

Sastojci:

4 jaja
6 kašika šećera
2 kašike vrele vode
2 kašike brašna
3 kašike kakaa

1/2 praška za pecivo

Preliv za koru:

100 ml soka od pomorandže
kašičica arome pomorandže

Fil:

600 ml soka od pomorandže
2 kesice pudinga od vanile
2 kašike šećera
500 ml slatke pavlake
200 g krem sira

Glazura:

500 ml slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje

200 ml soka od pomorandže
2 kašike šećera
1,5 kesice želatina

Foto: Shuterstock

Priprema:

Za koru umutiti belanca i ostaviti sa strane.

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vodu, suve sastojke i lagano  umešati belanca.

Testo sipati u kalup prečnika 26 cm obložen papirom za pečenje i peći oko 15 minuta na 180 stepeni.

Za krem skuvati puding u soku i ohladiti. Umutiti slatku pavlaku i postepeno dodavati pudingu.Zatim dodati krem sir i izmešati. 

Za žele natopite želatin prema uputstvu na kesici. Prokuvajte sok sa šećerom i dodajte ga u nabubri želatin. Ostavite da se hladi 5 minuta i polako sipajte krem.

Za glazuru sitno iseckajte čokoladu za kuvanje.

Slatku pavlaku zagrejte dok ne provri i prelijte je preko čokolade.

Ostavite nekoliko minuta pa promešajte da se sve sjedini. Sačekajte da se glazura malo ohladi.

Ostavite biskvit u kalupu, prelijte ga sokom i prelijte glazurom. Ostavite u frižideru dva sata da se stegne.