Kolač sa višnjama kome je teško odoleti! Svaka domaćica može lako da ga napravi

U sezoni višanja napravite preukusan kolač od ovog voća, sa samo nekoliko sastojaka.

Ono što dodatno olakšava pripremu ovog kolača sa višnjama jeste to što se šećer, brašno i jogurt mere u čašama.

Biće vam potrebna čaša zapremine 2 decilitra.

Sastojci:

četiri jaja
jedna čaša šećera

dve kesice vanilin šećera
dve kesice limunovog šećera 
dve čaše brašna
jedna kesica praška za pecivo
500 grama višanja
tri četvrtine čaše ulja

jedna čaša čvrstog jogurta

šećer u prahu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Prvo razdvojite belanca i žumanca u dve činije.

Zatim u činiju sa žumancima dodajte običan šećer, vanilin i limun šećer i umutite mikserom dok se smesa ne udvostruči.

Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i dobro umutite.

Smesu od žumanaca ostavite na jednu stranu, pa umutite belanca u čvrst sneg, pa pažljivo dodajte i mešajte kašikom dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Prebacite smesu u nauljen i brašnom posut pleh i u nju dodajte očišćene višnje.

Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Kad se malo prohladi, posuti šećerom u prahu.