Napravite domaće slatko od višanja za samo 250 dinara! Starinski recept za omiljenu poslasticu iz detinjstva i to bez aditiva

Slatko od višanja je mnogima omiljeno posluženje, a osim što zaista osvežava u letnjim mesecima, ova poslastica sprema se lako. Za kilogram "crvenog zlata" u tegli potrebno je da izdvojite svega oko 250 dinara.

Za početnike u kuhinji, ali i iskusne domaćice predstavljamo vam domaći starinski recept za slatko od višanja. 

Sastojci:

kilogram višanja

kilogram šećera

litar vode

kašika soka od limuna

pola kašičice ekstrakta vanile

Foto: Shutterstock

Priprema:

U šerpu sipati vodu, dodati šećer, pa kuvati na umerenoj temperaturi uz mešanje dok ne počne da ključa i dok se šećer ne istopi. Zatim dodati oprane i očišćene višnje, sok od limuna i ekstrakt vanile, ovlaš promešati, pa kuvati još 20-30 minuta, odnosno dok se ne dobije slatko željene gustine.

Sipati u prethodno sterilisane tegle i čuvati na suvom i tamnom mestu.

Slatko od višanja osim što je izdašno i može da traje cele godine, biće i velika ušteda za vaš budžet budući da kilogram domaćeg možete napraviti za samo 250 dinara dok za istu tu količinu u prodavnici treba izdvojiti oko 1.000 din.