• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

29.12.2024

14:20

Trik zlata vredan! Napravite najbolju čokoladnu glazuru koja ne puca

Shuterstock

Recepti

Trik zlata vredan! Napravite najbolju čokoladnu glazuru koja ne puca

Čokoladna glazura se često pravi, a uz pravi trik biće savršena! Jedan sastojak je ključan.

Pojedini poslastičari tvrde da je tajna pravljenja savršene čokoladne glazure u upotrebi jednakih procenata čokolade i biljne masti. Puter nije toliko preporučljiv, jer sadrži ostatke vode i proteina. Margarin je malo bolji, dok je biljna mast savršena, jer je čista mast bez ikakvih drugih sastojaka.

Kada je vruća, ova glazura je veoma retka i lako se može preliti preko deserta. Kako se hladi, postaje sve čvršća. Kada je hladna glazura ona potpuno tvrda i "krcka" kada je isečete.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

  • 100 g čokolade sa 43 % kakaoa
  • 100 g biljne masti ili margarina
  • opciono: 2-3 kapi ulja

 

Priprema: 

Otopite biljnu mast i čokoladu (i ulje, ako želite da vam glazura bude sjajna) na pari. Umutite dok smesa ne postane glatka i prelijte preko kolača. Pustite da se ohladi. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set