Pogačice koje ne goje, gotove za 8 minuta! Možete ih jesti bez griže saveti, a preukusne su

Za sve koji žele ukusne, a zdrave obroke, keto pogačice sa sirom su savršen izbor! Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i samo osam minuta pečenja, možete uživati u laganom, ali zasitnom obroku bez brige o kalorijama.

Praznici su prošli, uživali smo u hrskavim zalogajima i opuštanju, a sada se mnogi od nas vraćaju u svakodnevnu rutinu, razmišljajući o pripremama za leto. Iako je novogodišnji period savršen za opuštanje, sada je vreme da se ponovo posvetimo zdravijim navikama.

Za sve koji su trenutno na dijeti, planiraju da je započnu ili su jednostavno uživali u prazničnom prekomernom uživanju, ovaj brzinski recept za keto pogačice sa sirom idealan je način da se vratite u formu, a da pritom ne brinete o unosu kalorija.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 190 g bademovog brašna

• 1 kašičica praška za pecivo

• So (po ukusu)

• 340 g mocarela sira

• 60 g krem sira

• 2 jaja za testo

• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

U većoj posudi pomešajte bademovo brašno sa praškom za pecivo i dodajte so po ukusu. U drugoj posudi sjedinite rendanu mocarelu i krem sir, pa otopite na pari – jednostavno stavite posudu sa sirom iznad šerpice u kojoj ključa voda. Sir će se brzo otopiti.

U otopljeni sir dodajte 2 jajeta i dobro promešajte. Zatim ovu smesu dodajte u brašno i sve dobro izmešajte, mesite rukama dok ne dobijete glatko testo. Navlažite ruke sa malo ulja, a zatim od testa oblikujte male loptice koje ćete rukama oblikovati u pogačice.

Pogačice premažite umućenim jajetom, poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u prethodno zagrejanu rernu. Pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 8 minuta, dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.

Uživajte u zdravim keto pogačicama koje možete jesti bez griže savesti!