Najbolji recept za proteinske palačinke! Zdrave su, a lako se prave

Ove palačinke su idealne za doručak, a možete da ih punite slanim ili slatkim filom, ili da ih jedete same.

Palačinke sa zdravim sastojcima možete jesti za doručak ili bilo koji obrok. Nakon njih ćete dugo biti siti i puni energije.

Sastojci:

• 400 g mladog sira

• 4 velika jajeta

• 180 g ovsenih pahuljica

• ¼ kašičice soli

• 1 kašičica ekstrakta vanile (izostavite ako pravite slane)

• 1 kašičica meda (izostavite ako pravite slane)

• 1 kašika putera

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Za ove palačinke zagrejte tiganj na srednjoj vatri.

Dodajte 1 kašiku putera u tiganj da se istopi.

Pomešajte  mladi sir, jaja, ovas, ekstrakt vanile, med i so.  Dobro umutite ili izblendirajte.Blendirajte oko 1 minut, dok ne dobijete glatku smesu.

Ostavite testo da odstoji oko 10 minuta kako bi ovas mogao da upije tečnost i stvori nešto gušću konzistenciju testa.

Ispecite palačinke na u tiganju 

Gotove palačinke filujte po želji.

Ako volite zdravije varijante palačinki, možete da probate i palačinke od heljdinog brašna.