Bakin kolač sa višnjama, neodoljivo slatko zadovoljstvo svih generacija! Brzi recept uz sastojke iz kuhinje

Brza i jednostavna opcija deserta za neočekivane goste, mekan i sočni kolač s višnjama.

U našoj kuhinji obično imamo sve potrebne sastojke za pripremu ovog divnog kolača koji će obožavati cela porodica.

Priprema ovog kolača od višanja ne zahteva puno posla, samo osnovne sastojke koji se obično nalaze u vašoj kuhinji.

Uz višnje, ključni sastojci su griz i jogurt koji osiguravaju vlažan i nežan kolač. Iako je ovaj recept savršen za korišćenje svežih višanja, u njemu možete da uživate tokom cele godine koristeći višnje u teglama.

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

• 5 jaja

• 120 g šećera

• 200 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 200 g brašna

• 150 g griza

• 1/2 praška za pecivo

• 500 g opranih i očišćenih višanja

Priprema: 

Umutite belanca dok ne postanu čvrst sneg. Žumanca mešajte dok ne postanu penasta, a zatim u smesu umešajte šećer.

Ulje i jogurt kratko izmiksajte pa redom dodajte.

Pomešajte smesu brašna, praška za pecivo i griza sa ostalim sastojcima.

Za postizanje željenog rezultata bitno je u smesu umešate čvrsti sneg od belanaca, nežno ih lopaticom sjedinite s ostalim sastojcima.

Foto: Shutterstock

Pripremite tepsiju 21×36 cm tako da je namastite i pobrašnite. Pripremljenu smesu ravnomerno rasporedite po tepsiji.

Za ukrašavanje kolača pažljivo rasporedite očišćene i oprane višnje. U slučaju da se odlučite za višnje iz tegle, poželjno je prethodno da ih iscedite u cediljci.

Da bi kolač bio savršeno pečen, stavite ga u rernu zagrejanu na 180 stepeni i ostavite da se peče 40 minuta. Kada bude gotov, ostavite ga da se ohladi. Po želji kolač pre posluživanja možete posuti šećerom u prahu.