Recept dana! Posna pita sa jabukama, bakin slatkiš generacija - uživaćete u svakom zalogaju ovog jeftinog kolača

Ako volite da jedete lenju pitu sa jabukama, dopašće vam se ovaj posni recept.

Lenja pita je starinska poslastica koja se priprema od jeftinih sastojaka, a ukus joj je fantastičan.

Ako se pridržavate Vaskršnjeg posta donosimo vam savršen recept za posnu lenju pitu sa jabukama koju možete da jedete i kada se posti na vodi. 

Foto: Shuterstock

Sastojci:

• 400 g brašna

• 400 g griza

• 200 g šećera

• 1 prašak za pecivo

• Za fil:

• 1,5 kg jabuka

• 200 g šećera

• 1 kašičica cimeta

• 1 vanilin šećer

• 1 pomorandža

Priprema: 

Pomešajte prosejano brašno, griz, šećer i prašak za pecivo, pa sve lepo promešajte. Podelite smesu na 3 jednaka dela. 

Oljušitite jabuke, izrendajte, pa dodajte cimet, vanilin šećer i koru pomorandže. 

U tespiju stavite jedan deo smese, pa poravnajte. Zatim sipajte pola količine fila, pa drugi deo smese. Zatim poređajte preostali fil sa jabukama, pa pospite poslednjim delom smese. Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji nekih 10 minuta. 

Pecite lenju pitu u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta. Pospite šećerom u prahu, pa pokrijte i ostavite da odstoji do sutradan.