Doživite stotu! Supernamirnica koja snižava holesterol i jača srce - jedite je što češće (VIDEO)

Stručnjak Dan Buetner otkrio je da bi slatki krompir mogao da igra ključnu ulogu u tome da ljudi dožive svoj 100. rođendan.

Stručnjak za dugovečnost Dan Buetner otkrio je da bi jedno povrće moglo da igra ključnu ulogu u tome da dožive svoj 100. rođendan.

Buetner je rekao da ljubičasti slatki krompir, koji je poznat i pod nazivom ljubičasti batat, igra veliku ulogu u svakodnevnoj ishrani stanovnika Okinave, jedne od pet plavih zona. Ova namirnica poznata je po bogatstvu antocijanina, koji pridonose protivupalnim efektima, poboljšanju zdravlja očiju i srca i čak mogu da pomognu kod dijabetesa, piše Glasgow Times.

Batat obiluje antioksidansima

- Želite li da živite duže? Jedite više slatkog krompira. Stanovnici Okinave su jedna od najdugovečnijih populacija na Zemlji. Oni dobivaju više od 60 posto svojih dnevnih kalorija iz ovih hranjivih krompira - otkrio je.

 

 

- Oni su puni složenih ugljenih hidrata za održavanje energije, vlakana za zdravlje creva i antioksidansa za borbu protiv upala. Zaboravite najnoviji trend ishrane, dugovečnost se temelji na jednostavnoj hrani poput ove - istakao je stručnjak.

Prema istraživanju koje je provela službena web stranica Blue Zones, stogodišnjaci na Okinaci veći deo svog života dobijaju većinu dnevnih kalorija iz ljubičastog batata.

Kako smanjiti loš holesterol?

Antocijanini, koje sadrži ljubičasti batat, mogu da pomognu kod upravljanja nivoom holesterola. Ovi antioksidansi, koji su odgovorni za ljubičastu boju, povezani su sa poboljšanim zdravljem srca i mogu da pomognu u smanjenju LDL "lošeg" holesterola.

Ljubičasti batat, poput većine voća i povrća, ne doprinosi nakupljanju LDL holesterola. To ga čini odličnim izborom za kontrolu holesterola. Možete da ga poslužite kuvanog na pari kao ukusan prilog uz meso ili ribu.

Iz britanske Nacionalne zdravstvene službe su istakli su da visok holesterol mogu da uzrokuju genetski činioci, ali da se on može pogoršati lošim životnim odabirom kao što je jedenje masne hrane, nedovoljno vežbanja, prekomerna telesna težina, pušenje i pijenje alkohola, piše Surrey Live.