Preskakanje doručka uništava organizam: Strada srce i povećava se rizik od dijabetesa

Nova studija otkriva da preskakanje doručka povećava rizik od metaboličkog sindroma, visokog pritiska i povišenog šećera u krvi.

Istraživači su proučavali podatke više od 118.000 učesnika i otkrili da osobe koje preskaču doručak imaju veće šanse da razviju metabolički sindrom - stanje koje značajno povećava rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i drugih hroničnih bolesti, piše Medical News Today. 

Šta je metabolički sindrom?

Prema Nacionalnom institutu za srce, pluća i krv (NHLBI), metabolički sindrom se dijagnostikuje kada osoba ima najmanje tri od sledećih pet faktora:

• abdominalnu gojaznost (masnoće oko stomaka),

• povišen nivo šećera u krvi,

• povišen krvni pritisak,

• visoke trigliceride,

• nizak nivo „dobrog“ HDL holesterola.

Ovaj sindrom značajno povećava rizik od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i oštećenja organa.

Preskakanje doručka povećava rizik

Sistemski pregled i meta-analiza devet studija, obuhvatajući ukupno 118.385 učesnika, pokazala je da osobe koje preskaču doručak imaju veću verovatnoću da razviju metabolički sindrom.

Foto: Shuterstock

Studiju su sproveli istraživači iz Kine, analizirajući podatke iz baza PubMed i Web of Science. U analizu su uključene samo studije koje su pratila opštu populaciju, dok su izostavljene one fokusirane na specifične grupe, poput osoba sa dijabetesom.

Veza između preskakanja doručka i komponenti metaboličkog sindroma

Neka istraživanja iz SAD i Japana nisu pokazala jasnu vezu između preskakanja doručka i abdominalne gojaznosti, dok je studija iz Irana potvrdila ovu povezanost. Kada su svi rezultati objedinjeni, ispostavilo se da preskakanje doručka značajno povećava verovatnoću nakupljanja masnoće oko stomaka.

Pet studija posebno je proučavalo uticaj preskakanja doručka na hipertenziju, i pokazalo da osobe koje ne doručkuju imaju veću sklonost ka povišenom krvnom pritisku. Slični nalazi dobijeni su i za rizik od povišenog šećera u krvi i poremećaja masnoća u krvi (hiperlipidemije).

Kako preskakanje doručka utiče na organizam?

Autori objašnjavaju da izostanak doručka može poremetiti prirodni ritam tela i njegovu sposobnost da pravilno obrađuje hranljive materije. To može uticati na nivo „dobrog“ i „lošeg“ holesterola, kao i na trigliceride, dodatno povećavajući rizik od metaboličkog sindroma.

Dr Mir Ali, barijatrijski hirurg i medicinski direktor MemorialCare centra za gubitak težine u Kaliforniji, koji nije učestvovao u studiji, izjavio je za Medical News Today:

- Ova studija potvrđuje prethodna istraživanja koja ističu značaj doručka. Jesti ujutro podstiče metabolizam i pruža energiju potrebnu za normalno funkcionisanje tokom dana, a takođe može pomoći da se kasnije unese manja količina hrane.

Slično mišljenje iznosi i dr Selena G.M. Raines, osteopatski porodični lekar:

- Redovni obrasci ishrane pomažu u održavanju zdravog metaboličkog ritma. Preskakanje obroka narušava ovu ravnotežu i može stvoriti dodatni stres za organizam. Ohrabrivanje pacijenata da započnu dan uravnoteženim doručkom može poboljšati energiju, hormonsku regulaciju i opšte blagostanje.

Doručak i povremeni post nisu isto

Važno je razlikovati preskakanje doručka od intermitentnog posta. Preskakanje doručka često odražava neorganizovan način ishrane i povezuje se sa nezdravim životnim navikama.

Foto: Shuterstock

S druge strane, intermitentni post je svesna i kontrolisana praksa, koju obično primenjuju osobe sa zdravim životnim stilom.

Doručak kao zaštitni faktor

Redovan, nutritivno bogat doručak može igrati značajnu ulogu u prevenciji metaboličkog sindroma i hroničnih bolesti.

- Preskakanje doručka predstavlja jedan od faktora rizika, ali najvažnije je voditi računa o zdravoj ishrani, fizičkoj aktivnosti i smanjenju stresa - zaključuje dr Mir Ali.

Ne preskačite doručak. Uravnotežen obrok ujutru može pomoći u očuvanju zdravlja srca, regulaciji nivoa šećera u krvi i poboljšanju ukupnog blagostanja.