Ovo je najzdraviji med na svetu! Ali od cene boli glava

Manuka med, koji se dobija od nektara biljke manuka, smatra se najzdravijim na svetu i košta 300 evra.

Biljka manuka, od koje se dobija med, naziva se još i stablo čaja, a raste na Novom Zelandu, u Tasmaniji i na južnoj obali Australije.

Stručnjaci ga smatraju jednim od najzdravijih na svetu.

Foto: Shuterstock

Manuka med se odlikuje visokim udelom polifenola koji su odgovorni za njegova antioksidativna svojstva, ali ono što ga razlikuje od drugih vrsta meda je visok udeo metilglioksala (MGO).

Ovo jedinjenje nalazimo i u našem domaćem medu, ali njegova koncentracija obično ne prelazi 10 - 20 miligrama po kilogramu. Sadržaj metilglioksala u manuka medu je višestruko veći, a najvrednije vrste sadrže i više od 550 miligrama po kilogramu.

Metilglioksal je jedinjenje sa veoma jakim antibiotskim dejstvom. Zaustavlja razmnožavanje mikroorganizama kao što su bakterije, virusi i gljivice, deluje protivupalno i odličan je za imunitet.

Foto: Shuterstock

Ovaj med se koristi i za lečenje bolesti organa za varenje  - čir i erozija želuca ili dvanaestopalačnog creva, gastritis, žgaravica, refluks, oralne infekcije itd..

Takođe pomaže u lečenju respiratornih infekcija, kao što su faringitis ili infekcije gornjih disajnih puteva, kao i infekcije urinarnog trakta.

Manuka med ima i antioksidativno dejstvo i štiti telo od delovanja slobodnih radikala.

Foto: Shuterstock

Manuka med se koristi kao sastojak u mastima i oblogama za lečenje rana koje teško zarastu, kao što su dekubitusi, čirevi, dijabetičke rane, postoperativne rane i opekotine.

Antibakterijska svojstva ovog  meda štite takve rane od infekcije i istovremeno ubrzavaju proces zarastanja. Takođe se može koristiti za lečenje akni ili psorijaze.

Jedina mana ovog meda je cena. Kilogram meda, u zavisnosti od koncentracije MGO, košta od 100 do 300 evra.