Domaći sirup za kašalj od samo 3 sastojka! Jača imunitet i čisti pluća

Borove iglice odavno su poznate po blagotvornim svojstvima. Koriste se u čaju ili sirupu, koji tokom zimskih meseci doprinosi jačanju imuniteta i čisti disajne organe, posebno pluća. Sadrže pravo bogatstvo vitamina i korisnih spojeva, zbog kojih su izuzetno efikasna pomoć iz prirode.

Između ostalog, borove iglice sadrže pet puta više vitamina C od pomorandže, obiluju vitaminom A, esencijalnim uljima i antioksidansima poput flavonoida i tanina. U tom smislu nisu samo važna podrška imunitetu nego i odlično sredstvo za detoksikaciju organizma i zaštitu ćelija od oksidativnog stresa. Takođe i čaj i sirup odličan su izbor u borbi protiv kašlja.

A kako da ih koristite? Za početak, berite ih u šumi, daleko od saobraćajnica i zagađenja. Možete da ih koristite sveže ili osušene.

Čaj je vrlo jednostavan za pripremu. Prelijte sveže ubrane ili osušene borove iglice vrućom vodom i ostavite da odstoje desetak minuta. Procedite, po želji zasladite medom i konzumirajte tokom dana.

Sirup je nešto teže pripremiti, ali možete da ga napravite u većim količinama i da ga čuvate duže vreme.

Foto: Shutterstock

 

Recept za sirup od borovih iglica

Sastojci:

2 šake svežih borovih iglica (mladih izdanaka)
1 kg šećera ili meda
2-3 limuna (po želji)

Priprema:

Uberite mlade i sveže borove iglice, dobro ih operite i ostavite da se osuše. Najbolje je da ih sušite na krpi, na svežem vazduhu. Zatim ih slažite u teglicu sa šećerom, tako da na dno stavite jedan sloj iglica, pa pospete slojem šećera, i tako naizmenično slažite do vrha.

Zatvorite teglu i ostavite na sunčanom mestu 40 dana. Kada se šećer potpuno otopi, procedite i prelijte u čiste tegle koje se mogu hermetički zatvoriti. Pošto otvorite sirup, držite ga u frižideru. Nemojte da ga konzumirate s vrućim napicima, jer visoke temperature smanjuju njegovu efikasnost.

Odrasli mogu da uzimaju jednu do dve kašike sirupa na dan. Deca mlađa od godinu dana ne bi trebalo da uzimaju sirup, a starija mogu da uzmu po jednu kašičicu dnevno.