Savršeni slavski kolač za početnike! Očas posla pripremite najbitniji deo slavske trpeze i budite ponosne!
Slava je jedan od najvažnijih datuma u godini svake srpske porodice.
16.10.2023
11:00
Društvo
Najviše su otišle cene suhomesnatih proizvoda, sireva i kačkavalja, ali i roštilj mesa i pečenja.
- Kada kupujem za slavu mahom pratim cene na akcijskom sinženju. Nemamo puno gostiju, ali dok dođu najbliži rođaci i prijatelji okupi se nas dvadesetak. Tako će biti i ove godine, pa računam da će mi samo za pripremu trebati oko 50.000 dinara. Tu ne računam ajvare i drugu zimnicu koju sam već ranije pripremila - kaže Mirjana S. iz Beograda.
Najveći izdatak je meso koje je prilično poskupelo. Kilogram prasećeg mesa žive vage u Leskovcu košta od 350 do 400 dinara, toliko je i u Šumadiji, dok je na severu zemlje oko 440 dinara. Jagnjetina je skuplja i na jugu Srbije se nudi od 420 do 480 dinara po kilogramu žive vage, dok se u Subotici može naći za 450.
Domaćini se retko odlučuju da za slavsku trpezu kupuju celo jagnje ili prase, kažu, to je prevaziđeno. Umesto toga mnogi kupe prase ili jagnje pa ga nose u pečenjaru, što dodatno košta.
- Kada se sve stavi na papir, od klanja do serviranja, izgleda da se, ipak, više isplati uzeti sve gotovo - kažu u jednoj subotičkoj pečenjari.
Kod pića je teško uštedeti čak i ako se izvuku zalihe domaće rakije i vina. Račun teško da može da bude manji od 8.000 dinara za pivo, vini i kratka pića. Ceh često bude i veći. Teško da može slava da se proslavi bez gajbe piva, nekoliko flaša crnog i belog vina, gaziranih i negaziranih sokova i kisele vode.
Kilogram prasetine, međutim, u zavisnosti od kraja Srbije gde se pazari, košta od 1.800 do 2.200 dinara, dok se za jagnjetinu plaća od 2.300 do 2.600. Ni roštilj nije mnogo povoljniji i kilogram staje oko 1.500 dinara. Iskustvo pokazuje da je za svakog gosta potrebno oko 300 grama mesa, pa ako za trpezom imate 20 gostiju biće potrebno bar šest kilograma pečenja. Tako će mesni deo slavskog menija domaćine koštati oko 100 evra.
Slava se naravno ne može zamisliti ni bez sarme ili punjene paprike. Za 20 gostiju uobičajeno je da se uvije bar 40 sarmi, a za tu količinu neophodno je bar dva kilograma mlevenog mesa, čija je cena oko 800 dinara po kilogramu. Uz suvo meso, trošak za ovaj specijalitet će na kraju izaći na bar 3.000 do 4.000 dinara.
Goste najčešće dočeka trpeza puna raznih đakonija, pa pored pečenja i sarme, tu su još i razne salate, kiflice, pite, meze... Kilogram pečenice ne može u supermarketima da se nađe ispod 1.000 dinara, a za malo luksuzniji meni potrebno je najmanje 2.000 i to ako se slučajno nađu na akciji. Za sve to treba pripremiti još 4.000 do 5.000 dinara.
Na račun treba dodati i trošak za testa. Dva kilograma pite staje minimum oko 1.000, dok dva kilograma kiflica treba platiti oko 3.000 dinara. Savremene domaćice nemaju vremena da pravekolače, pa ih maho poručuju. Najpovoljniji u Beogradu se oko 1.500 dinara, dok im cena ide i do 3.500. Za 20 gostiju treba kupiti najmanje tri kilograma.
Žestoke borbe vode se na svim linijama fronta. Gubici su ogromni, ali se čini da su daleko veći za ukrajinsku stranu. Na ovu temu u emisiji "Rat uživo" govorili su prof. dr Dragan Petrović, naučni savetnik i Danka Nešović, direktorka PEP akademije.
20.09.2024
22:36
Glumica Radmila Živković preminula je danas u 72. godini života. Ostavila je brojne uloge u kultnim filmovima i serijama. U specijalnoj emisiji Informer TV glumac Irvan Mensur, sin Velimira Bate Živojinovića, Miljko Živojinović, Ivana Vujić, bivša direktorka Narodnog pozorišta i Molina Udovički Fotez, umetnički direktor drame Narodnog pozorišta.
20.09.2024
21:01
Mosadu je cilj da utera strah u kosti stanovništvu. Trenutno se pola Bliskog istoka ustručava da uključi mobilni telefon, pa čak i kućne uređaje. U narednih mesec dana treba da se održi nešto što je nazvano "Poslednji test za čovečanstvo" gde će se utvrditi da li je već sada veštačka inteligencija pamentija od ljudi. Rezultate istraživanja nećemo saznati. Na ove teme u emisiji "Otvoreni studio" govorili su ekonomista Bojan Dimitrijević, Dževad Galijašević, stručnjak za bezbednost i istoričar Goran Šarić.
20.09.2024
20:18
Danas je održana pokazna vežba u Batajnici. Vlada je usvojila predlog o vraćanju vojnog roka. Na ovu temu u "Info danu" govorili su Ministar bez portfelja Đorđe Milićević, narodna poslanica Biljana Pantić Pilja i Jasmina Andrić, časopis "Odbrana i bezbednost".
20.09.2024
16:15
Gosti "Info jutra", Ljubomir Đurić iz Centra za nacionalnu politiku, stručnjak za odbranu i bezbednost Nikola Antić i analitičar Branko Radun, analizirali su trenutnu situaciju na Bliskom istoku i šanse da sukob u Izraelu eskalira u regionalni.
20.09.2024
13:09
Vozač kombija, ignorišući očiglednu opasnost, rešio da pređe preko pruge iako je signalizacija ukazivala na to da voz može naići svakog trenutka
21.09.2024
00:15
Na mostu kod Beške na auto-putu Novi Sad - Beograd večeras nešto pre 22 časa došlo je do teške saobraćajne nesreće.
20.09.2024
23:22
Saobraćajna nezgoda na pružnom prelazu kod Šabačkog vašara. Teretni voz "zakačio" putničko vozilo koje je bilo nepropisno parkirano u blizini prelaza, odbacivši ga na drugo putničko vozilo koje je takođe bilo parkirano u blizini. Nema povređenih.
20.09.2024
23:16
Večeras je na mostu u Beškoj došlo do teške saobraćajne nesreće.
20.09.2024
22:10
Bio je to splet neobičnih okolnosti, da ne bih ispao neozbiljan prihvatio sam da dođem u Zvezdu, priseća se legendarni srpski košarkaš.
20.09.2024
20:30
Nedugo nakon što je košarkaški agent Miodrag Ražnatović demantovao izjave predsednika Crvene zvezde Nebojše Čovića u vezi sa odlaskom Nikole Topića u NBA ligu, prvi čovek crveno-belih se ponovo oglasio kako bi razjasnio sve nedoumice.
20.09.2024
17:22
Trener aktuelnog prvaka Evrope, Panatinaikosa Ergin Ataman biranim rečima govorio je o strategu Partizana Željku Obradoviću.
20.09.2024
19:08
Veliki peh na utakmici protiv Benfike doživeo je desni bek Crvene zvezde Ognjen Mimović koji je morao da napusti teren u 26. minutu.
20.09.2024
14:54
Srpski džudista izbačen je iz sporta na pet meseci zbog kršenja tri pravila.
20.09.2024
18:06
Posade višecevnih raketnih sistema „Uragan“ grupe snaga „Vostok“ uništile su oklopna vozila Oružanih snaga Ukrajine u rejonu Vremevskog isturenog dela na južnodonjeckom pravcu specijalne operacije.
20.09.2024
22:05
Stalni nestanci struje i nestanci struje mogli bi da ugroze mobilnu telefonsku vezu za Ukrajince naredne zime, javilo je u petak nekoliko lokalnih novina, pozivajući se na mobilne operatere i vlasti u Kijevu.
20.09.2024
21:35
U regionu Zaporožja, posada samohodnih topova Msta-S grupe trupa Dnjepar uništila je vučeni top D-20 Oružanih snaga Ukrajine, kamufliran u šumskom pojasu severno od Rabotina.
20.09.2024
21:05
Posade ruskih jurišnih aviona Su-25 uništile su ukrajinsku pešadiju u pograničnom rejonu Kurske oblasti.
20.09.2024
19:25
Kandidatkinja za predsednika SAD Kamala Haris potvrdila je da poseduje pištolj tokom intervjua sa Oprom Vinfri i našalila se da je koristila oružje za pucanje na uljeze u njenom domu.
20.09.2024
18:50
Glumica Radmila Živković preminula je danas u 72. godini života, ostavivši dubok trag na domaćoj sceni.
20.09.2024
19:12
Kolumbijska diva i glumačka legenda Koraima Tores, nezaboravna Kasandra iz istoimene serije, stiže u Beograd u nedelju 22. septembra kako bi se priključila ekipi popularne serije Igra sudbine kao specijalni gost.
20.09.2024
17:33
Radmila Živković preminula je danas, u 72. godini.
20.09.2024
16:26
U sredu uveče u sali Jugoslovenske kinoteke publici, među kojom je bio i patrijarh srpski gospodin Porfirije, premijerno je prikazan dokumentarni film „Ljudi Hristovi - Naše vreme" scenariste i reditelja Jovana Markovića.
20.09.2024
15:56
Glumica Radmila Živković preminula je u 72. godini u Beogradu, što je potvrdilo Narodno pozorište.
20.09.2024
15:55
Muškarci sa određenim tipom građe i određenim brojem kilograma su ženama najprivlačniji, otkrilo je nedavno istraživanje.
20.09.2024
23:20
Nekoliko cvetnih vrsta cveta sve do duboke jeseni i prelepo izgleda u svakoj bašti.
20.09.2024
22:00
Doktorka Selena Zimri istakla je da preveliki unos slatkiša može veoma uticati na kožu i ubrzati znake starenja.
20.09.2024
21:00
Lava kolač, poznat po mekoći i vrelom filu, u ovom receptu ima i jedan dodatni sastojak, koji ga čini još ukusnijim.
20.09.2024
18:00
Željko Mitrović večeras organizuje gala slavlje povodom 30 godina Pink televizije, a jedna od zvanica je bila i Goga Sekulić.
20.09.2024
23:16
Marija Ramadanovski podelila fotografiju sa svojom naslednicom.
20.09.2024
23:03
Popularna pevačica Neda Ukraden otkrila je sve o optužbama u vezi sa porezom.
20.09.2024
21:18
Popularna voditeljka rekla sve što zna o zdravstvenom stanju Saše Popovića.
20.09.2024
20:50
Miljana Kulić se hitno zaputila u Klinički centar Srbije.
20.09.2024
20:25
Ministar kulture u vladi Republike Srbije Nikola Selaković otvorio je danas na Zlatiboru „nulto" izdanje Nacionalnog festivala filma i televizije (NAFFIT) na kome će biti prikazana najnovija ovogodišnja izdanja srpskog filma.
20.09.2024
22:28
Ljubitelji kulinarstva u Srbiji sigurno znaju ko je Anamaria Babičković. Za one koji nisu pratili prvu sezonu tv serijala Masteršef, takmičenje kuvara amatera pred kamerama i pod budnim okom profesionalnog žirija, ova mlada Subotičanka osvojila je drugo mesto. Ali ceo rodni grad, a moguće i veći deo Srbije, smatra je pobednicom!
20.09.2024
18:18
Nikola Kalezić, poznati šabački frizer dobro je nasmejao svoje pratioce na društvenim mrežama posle provoda na čuvenom vašaru!
20.09.2024
15:51
Usled obilnih kišnih padavina proteklih dana duž magistralnog puta od Užica do Nove Varoši i Zlatara na pojedinim deonicama ima odrona i kamenja na putu!
20.09.2024
14:11
U jednom plasteniku nadomak Užica krastavci dostižu dužinu od pola metra!
20.09.2024
10:29
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.