Savršeni slavski kolač za početnike! Očas posla pripremite najbitniji deo slavske trpeze i budite ponosne!
Slava je jedan od najvažnijih datuma u godini svake srpske porodice.
16.10.2023
11:00
Društvo
Najviše su otišle cene suhomesnatih proizvoda, sireva i kačkavalja, ali i roštilj mesa i pečenja.
- Kada kupujem za slavu mahom pratim cene na akcijskom sinženju. Nemamo puno gostiju, ali dok dođu najbliži rođaci i prijatelji okupi se nas dvadesetak. Tako će biti i ove godine, pa računam da će mi samo za pripremu trebati oko 50.000 dinara. Tu ne računam ajvare i drugu zimnicu koju sam već ranije pripremila - kaže Mirjana S. iz Beograda.
Najveći izdatak je meso koje je prilično poskupelo. Kilogram prasećeg mesa žive vage u Leskovcu košta od 350 do 400 dinara, toliko je i u Šumadiji, dok je na severu zemlje oko 440 dinara. Jagnjetina je skuplja i na jugu Srbije se nudi od 420 do 480 dinara po kilogramu žive vage, dok se u Subotici može naći za 450.
Domaćini se retko odlučuju da za slavsku trpezu kupuju celo jagnje ili prase, kažu, to je prevaziđeno. Umesto toga mnogi kupe prase ili jagnje pa ga nose u pečenjaru, što dodatno košta.
- Kada se sve stavi na papir, od klanja do serviranja, izgleda da se, ipak, više isplati uzeti sve gotovo - kažu u jednoj subotičkoj pečenjari.
Kod pića je teško uštedeti čak i ako se izvuku zalihe domaće rakije i vina. Račun teško da može da bude manji od 8.000 dinara za pivo, vini i kratka pića. Ceh često bude i veći. Teško da može slava da se proslavi bez gajbe piva, nekoliko flaša crnog i belog vina, gaziranih i negaziranih sokova i kisele vode.
Kilogram prasetine, međutim, u zavisnosti od kraja Srbije gde se pazari, košta od 1.800 do 2.200 dinara, dok se za jagnjetinu plaća od 2.300 do 2.600. Ni roštilj nije mnogo povoljniji i kilogram staje oko 1.500 dinara. Iskustvo pokazuje da je za svakog gosta potrebno oko 300 grama mesa, pa ako za trpezom imate 20 gostiju biće potrebno bar šest kilograma pečenja. Tako će mesni deo slavskog menija domaćine koštati oko 100 evra.
Slava se naravno ne može zamisliti ni bez sarme ili punjene paprike. Za 20 gostiju uobičajeno je da se uvije bar 40 sarmi, a za tu količinu neophodno je bar dva kilograma mlevenog mesa, čija je cena oko 800 dinara po kilogramu. Uz suvo meso, trošak za ovaj specijalitet će na kraju izaći na bar 3.000 do 4.000 dinara.
Goste najčešće dočeka trpeza puna raznih đakonija, pa pored pečenja i sarme, tu su još i razne salate, kiflice, pite, meze... Kilogram pečenice ne može u supermarketima da se nađe ispod 1.000 dinara, a za malo luksuzniji meni potrebno je najmanje 2.000 i to ako se slučajno nađu na akciji. Za sve to treba pripremiti još 4.000 do 5.000 dinara.
Na račun treba dodati i trošak za testa. Dva kilograma pite staje minimum oko 1.000, dok dva kilograma kiflica treba platiti oko 3.000 dinara. Savremene domaćice nemaju vremena da pravekolače, pa ih maho poručuju. Najpovoljniji u Beogradu se oko 1.500 dinara, dok im cena ide i do 3.500. Za 20 gostiju treba kupiti najmanje tri kilograma.
Miloš Pavlović iz Narodnog pokreta Srbije (NPS) MIroslava Aleksića, naveo je da će ova stranka, pokret Novo lice Srbije, Demokratska Stranka i Ekološki ustanak zajednički delovati u ovom sazivu Skupštine grada.
21.06.2024
11:35
Boško Šindić iz stranke SRCE Zdravka Ponoša rekao je da državu "čeka vruća politička jesen, imajući u vidu da ovaj režim nema podršku građana"!?!
21.06.2024
11:16
Danas se održava konstitutivna sednica Skupštine grada Beograda, na kojoj će biti verifikovani odbornički mandati. Pored toga, trebalo bi da budu izabrani predsednik i zamenik predsednika Skupštine, kao i sekretar i zamenik sekretara.
21.06.2024
10:55
Lider pokreta "Kreni-promeni" i propali kandidat za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović izjavio je da će odbornici tog pokreta danas verifikovati odborničke mandate u parlamentu Beograda, a onda "iz protesta" napustiti sednicu Skupštine.
21.06.2024
10:47
Lider Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, gostovao je na tajkunskoj televiziji N1, u kojoj je otkrio da postoji nepoverenje među članovima srpske opozicije.Voditeljka N1: "Da li postoji duboko nepoverenje u opoziciji?"
19.06.2024
08:31
Gost "Glavnog dnevnika" Informer televizije bio je Miodrag Kapor, stručnjak za energetiku. On je govorio o današnjem kolapsu energetskih sistema u regionu.
21.06.2024
20:58
Profesor dr Mina Zirojević, ekspert za geopolitiku i advokat Stevan Damjanović bili su gosti Informerovog specijala povodom energetske krize u regionu.
21.06.2024
19:59
Gosti "Info dana" televizije Informer bili su Ljubinka Milinčić, glavna i odgovorna urednica portala "Sputnjik" i profesor dr Milan Petričković sa Fakulteta političkih nauka. Centralna tema na koju su govorili bio je kolaps energetskih sistema u zemljama širom našeg regiona.
21.06.2024
18:04
Profesor dr Branko Nadoveza sa Insituta za noviju istoriju Srbije govorio je o trenutnom stanju na Balkanu, kao i o kolapsu energetskih sistema širom regiona tokom gostovanja u "Info danu".
21.06.2024
16:33
Devojčica (15) koju je udario automobil u naselju Resnik u Beogradu zadobila je povrede glave.
21.06.2024
21:12
U naselju Karaburma u Beogradu pronađeno je telo muškarca D.M. (60)
21.06.2024
20:27
U Zemun Polju došlo je do incidenta kada je na radnika na gradilištu pao ogroman teret.
21.06.2024
18:44
Muškarac četrdesetih godina doživeo je šok danas, oko 10 časova, kada je na njega nasrnula neuračunljiva žena na uglu Mileševske i ulice Radoslava Grujića na Vračaru!
21.06.2024
18:23
Policija u Bečeju, kako smo objavili, uhapsila je danas R. P. (28) i sedamnaestogodišnjaka iz okoline ovog mesta zbog sumnje da su sinoć usmrtili šezdesetogodišnjeg čoveka u Bačkom Gradištu.
21.06.2024
17:59
Trener fudbalera Partizana, Aleksandar Stanojević (50), sumirao dosadašnji period rada, otkako se nedavno po treći put vratio na klupu.
21.06.2024
20:53
Francuz oduševljen što će naredne sezone nositi crno-beli dres.
21.06.2024
22:09
Fudbalska reprezentacija Austrije savladala je Poljsku sa 3:1 (1:1) u 2. kolu grupe D na Evropskom prvenstvu u Nemačkoj.
21.06.2024
19:56
Pobedićemo Dansku, ne priznajem da su bolji od nas, a i siguran sam da će se Mitroviću vratiti za sve promašaje protiv Slovenije, poručio je Dragan Stojković Piksi!
21.06.2024
13:22
Provalnici mu upali u vilu dok je pratio Evropsko prvenstvo.
21.06.2024
17:11
Ukrajinske oružane snage izgubile su 4.290 vojnika u borbama sa ruskom grupom Jug tokom protekle nedelje, saopštilo je u petak Ministarstvo odbrane Rusije.
21.06.2024
19:07
Generalni sekretar NATO Jens Stoltenberg izjavio je da bi Alijansa u određenom trenutku mogla da razmotri uvođenje sankcija Kini zbog podrške Rusiji.
21.06.2024
18:51
Prva saznanja hrvatskih institucija i kompanija zaduženih za snabdevanje električnom energijom o uzrocima kolapsa elektroenergetskog sistema u Dalmaciji, BiH, Crnoj Gori i Albaniji upućuju na kvar na dalekovodu između Albanije i Grčke.
21.06.2024
21:24
U prodavnici namirnica "Med bučer" u američkoj saveznoj državi Arkanzas, dogodila se pucnjava gde je počinilac ušao u lokal i nasumično otvorio vatru na potrošače i radnike.
21.06.2024
21:02
Bolnice u regionu masovno optuštaju bolesnike na kućno lečenje zbog kolapsa energetske mreže, a u pojedinim bolnicama ne rade ni pomoći agregati.
21.06.2024
19:17
Pored brojnih scena koje su postale antologijske u filmu je i mnogo citata koji se i danas prepričavaju.
21.06.2024
12:37
Prvo veče "Belgrade Beer Festa" obeležili su spektakularni nastupi, a večeras vas takođe očekuje luda atmosfera!
21.06.2024
12:36
Jugoslovenska kinoteka prikazuje ciklus filmova američkog reditelja Sidnija Lumeta (1924-2011), od 21. do 25. juna u sali u Kosovskoj ulici, povodom stogodišnjice rođenja tog velikana svetskog filma.
21.06.2024
12:00
Princ Vilijam danas puni 42 godine.
21.06.2024
11:19
Sezona letnjih odmora je počela, a Srbija itekako ima šta da ponudi kako domaćim tako i stranim turistima. Za male pare može se uživati u čarima naših sela, domaćim gurmanlucima i besprekornoj prirodi.
21.06.2024
20:01
Postoje neke stvari koje emocionalno inteligentni ljudi zaista nikada ne rade.
21.06.2024
18:00
Muškarcima koji misle da nemaju dovoljno seksa, stručnjak je poručio da ih žene odbijaju iz više razloga i savetovao ih šta da urade.
21.06.2024
17:30
Novo istraživanje pokazalo je vezu između zatajenja srca (slabljenje rada srca) i gubitka čula mirisa.
21.06.2024
17:00
Letenje avionom ima neobične efekte na naše zdravlje, a postoje načini da povećate svoju bezbednost.
21.06.2024
16:00
Rijaliti učesnica progovorila je o intervenciji kojoj je bila podvrgnuta ranije u toku dana.
21.06.2024
21:01
Starleta se pohvalila skupocenim aksesoarima koje je pazarila.
21.06.2024
20:01
Istaknuta pevačica narodne muzike prokomentarisala je hit-snimak na kojem novčanicom kiti svoju koleginicu.
21.06.2024
19:31
Komšije poznatog para tvrde da se pevač mnogo promenio od kada je oženio Katarinu.
21.06.2024
18:47
Čuveni kompozitor smatra da današnja muzika srlja u propsast jer su skandali postali važniji od pesme.
21.06.2024
18:22
Vidomir Kojadinović (74) penzioner iz Mokre Gore i najpoznatiji seoski influenser zbunio je danas pratioce najnovijom objavom na Fejsbuk profilu...
21.06.2024
18:37
Robert Stanimirović (54) biznismen iz Australije nikada nije zaboravljao svoje korene. Rođen je u Melburnu, ali odlično govori srpski i s ponosom je, kaže, uvek govorio da je Srbin.
21.06.2024
17:01
Medicinski fakultet Univerziteta u Beogradu jedan je od retkih koji posle prijemnog ispita javno objavljuje uspeh kandidata. Ova praksa uvedena je 2022, a i prošle i pretprošle godine izdvojili su se đaci jedne gimnazije!
21.06.2024
14:28
Brioni su nacionalni park i čuveno hrvatsko letovalište koje čine nekoliko ostrva i danas se pominje kao omiljeno mesto za odmor Josipa Broza Tita. Ali, i Srbija ima Brione...
20.06.2024
17:51
Piroćancima, i starijim a naročito onim mlađim, nikad nijedan stranac u gradu nije privukao toliko pažnje kao ovaj Italijan!
20.06.2024
17:15
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.