KAKO DA VAM NAMIRNICE ZA KARANTIN DUŽE TRAJU? 13 lakih, proverenih trikova!
Podeli vest
Trikovi za pravilno skladištenje hrane uvek dobro dođu jer to produžava trajanje namirnicama i sprečava da hranu koju smo kupili na kraju bacimo...
Kako ovih dana, što zbog panike, što zbog razumnih mera predostrožnosti kupujemo i više nego inače, korisno je znati kako da sva ta hrana što duže ostane sveža i jestiva...
Psiholog Milica Zarin preporučje starijim osobama koje su prinuđene na život u kućnoj izolaciji, da se pozabave društvenim igrama, jer će istovremeno jačati mentalne i kognitivne sposobnosti
23.03.2020
22:19
1. Maslinovo ulje - Jednom otvoreno, maslinovo ulje može da užegne za nekoliko meseci. Ako ga ne trošite u velikim količinama, radije ga kupujte u malim pakovanjima, od pola litre ili 0,75 dl.
2. Sir - Neka diše! Sir treba držati u frižideru, ali i ambalaži koja propušta vazduh, na primer zamotanog u masni papir. Izbegavaj plastičnu foliju, kese, čak i aluminijsku foliju - ubuđaće se ako dugo stoji zamotan. S druge strane, ako ga držite na vazduhu, brže će se stvrdnuti (ako ga dugo ne potrošite), ali i dalje će biti jestiv - možete ga narendati na testeninu, tople sendviče i sl.
3. Maslac - Jednostavno ga zamrznite, dobro to podnosi. Neće promeniti i ukus ni teksturu. Znak da maslac predugo stoji u frižideru i da ga hitno treba zamrznuti: počeo je da menja boju, spolja je postao tamniji nego što je iznutra.
4. Smeđi šećer - Smeđi šećer voli da se stvrdne i pretvori u grudvu koju je teško razbiti. Stoga ga treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, bez pristupa vazduha, a dobar je trik u nju staviti nekoliko kriški jabuke ili čak krišku hleba. Šećer će iz njih upiti.
5. Majonez - Neka stoji u vratima frižidera. Ako je na polici frižidera gde je temperatura niža, masnoće bi se mogle razdvojiti, odnosno na majonezu pojaviti uljasti sloj. U vratima, kažu, može trajati i daleko iza datuma naznačenog na pakovanju.
6. Brašno - Brašno od celih žitarica, odnosno integralno brašno treba držati na hladnom jer ima visok udeo masnoća pa se lakše kvari ako ga držite u špajzu. Držite ga u posudi u koju ne prodire vazduh, u frižideru.
7. Mlevena paprika, čili, kajenski biber - Ove crvene začine držite u frižideru, duže će ostati svež, intenzivnog ukusa i zadržati jarko crvenu boju - toplina i svetlost to uništavaju.
8. Krompir - Mesto na kojem se krompir najbolje čuva je hladno, vlažno, mračno i prozračno. Idealna je temperatura od 5 do 12 °C, no te uslove nema svako. U frižideru ih nije dobro čuvati, a ako ih čuvate na toplom mestu pobrinite se bar da su u mraku da ne proklijaju i da nisu u plastičnoj kesi, moraju da dišu. Ako pozelene li, nemojte ih jesti. To je znak da su puni glikoalkaloida od kojih može da vam pozli.
9. Luk - Luk treba držati na provetrenom mestu, u korpi, ne u plastici. Nikad ga nemojte držati pored krompira, zbog gasova koje krompir otpušta će brže proklijati. Ako upotrebite samo pola glavice luka, ostatak zamotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider.
10. Beli luk - beli luk treba držati u posudi gde je dobra cirkulacija vazduga, ali može se i zamrznuti. Na primer može se naseckati, staviti u malo ulja i zamrznuti kao kockice leda. Kad kuvate, samo ubacite tu kockicu u činiju u kojoj pripremaš hranu. Ako ti je to previše posla, očistite režnjeve i zamrznite ih u kesici.
11. Jabuke - Frižider nije idealno mesto za jabuke, duže će ostati sveže ako ih držite na umereno hladnom mestu - podrumu, garaži, negrejanom špajzu. Umotajte svaku pojedinačnu voćku u papir, novinski je dobar, jer će to da spreči da se isušuju i naboraju. I redovno ih pregledajte, ako se koja pokvarila, upropastiće i ostale. Sklonite je što pre.
12. Citrusi - pomorandže, limuni, grejp duže će ostati sveži u frižideru. Takođe, ako ih iscedite u sok, možete ga zamrznuti. Sok od limuna možete zamrznuti u obliku kockica, u kalupu za led - jedna kockica biće taman porcija za čaj i slično.
13. Zelena salata - Zelena salata brzo uvene, ali evo kako može najduže da ostane čvrsta i sveža, čak i više od sedam dana: salatu stavite u zatvorenu plastičnu posudu obloženu s papirnatim papirom. Papir možete staviti i između glavica salate.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Psiholog Milica Zarin preporučje starijim osobama koje su prinuđene na život u kućnoj izolaciji, da se pozabave društvenim igrama, jer će istovremeno jačati mentalne i kognitivne sposobnosti
U noćnom udaru pogođena je zona luke Izmail u Odeskoj oblasti kod granice sa Rumunijom, nakon čega su stigli evakuacioni helikopteri iz te zemlje, izjavio je za RIA Novosti koordinator Nikolajevskog otpora Sergej Lebedev.
Na društvenoj mreži Tviter jedan od poznatijih opozicionih tviteraša kog prate brojni opozicioni političari, postavio je jeziv tvit u kom se priželjkuje ubistvo predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić obratio se večeras građanima na vanrednoj konferenciji za medije tokom koje je zaplakao u trenutku kada je govorio da ga krive za smrt 14 osoba koje su stradale 1. novembra u Novom sadu.
Nedavni tragični događaji u Novom Sadu su prepoznati od strane antisrpski i antidržavno orijentisanih struktura u zemlji i regionu kao svojevrstan „signal“ da započnu intenzivnu i destruktivnu kampanju protiv vlasti u Srbiji, zasnovanu na brutalnoj zloupotrebi ove tragedije.
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić obratio se večeras građanima na vanrednoj konferenciji za medije tokom koje je rekao da će sutra podneti ostavku, a da je već u petak ponudio ostavku.
Ekskluzivno na Informer TV-u, Andrea Veskov je intervjuisala Rika Elmorea, oficirom vazdušne odbrane SAD-a, koji je bio svedok potresnih trenutaka tokom atentata na Donalda Trampa 13. jula.
Član Glavnog odbora Srpske napredne stranke Zoran Babić govorio je u Info jutru o još jednom pokušaju opozicije da iskoriste tragediju koja je Srbiju pogodila. I dok Srbija jeca, opozicija lešinari.
Tokom Specijalnog programa Informer TV povodom izbora u SAD, gosti stručnjak za strategijski menadžment Mihajlo Rabrenović i urednik informative Pink.rs Predrag Jeremić, razgovarali su o predstojećim izborima i o predsedničkim kandidatima.
Direktorka Kliničkog centra Vojvodine Vesna Turkulov, obratila se sa najnovijim informacijama u kakvom su stanju ruševina svi oni koji su povređeni i nalaze se u toj ustanovi.
Sanja Arbutina Ćirić koja je u petak nastradala u Novom Sadu kada se na nju i još 16 osoba obrušila nadstrešnica železničke stanice, sahranjena je danas na groblju u selu Miloševci kod Velike Plane.
Nepoznata osoba koja se zatvorila u stan u Novom Sadu u Gogoljevoj ulici i pretila da će da skoči, odustala je od te namere, nakon što je policija upala u njegov stan i njega će odvesti vozilo hitne pomoći.
Nakon tragedije u Novom Sadu kada je nadstrešnica železničke stanice pala na ljude, prilikom čega je poginulo 14 osoba a tri osobe su povređene, organizacija za psihološku pomoć "Centar Srce" među prvima su se oglasili i ponudila wmotivnu pomoć svima koji osećaju da im je potrebna.
Ovakvi stravični prizori i povrede viđaju se u ratu, zemljotresu... Koliko god godina da radite ovaj posao - na jauk, stradanje, na suze i strah roditelja koji po bolničkim hodnicima traže svoju decu, na to nikada ne možete da ostanete imuni. Ovako za Informer priča direktorka UKC Vojvodina dr Vesna Turkulov koja je dežurala kada se srušila nadstrešnica na železničkoj stanici u Novom Sadu.
Hirurg doktor Dragan Nikolić, upravnik Urgentnog centra Kliničkog centra Vojvodine otkrio je kako je tekla akcija spasavanja u nesreći na Železničkoj stanici Novi Sad.
Fondacija mlade humanitarke iz Vranja Tamare Misirlić, još jednom je dokazala da je uz sve one koji i se obrate. Još jedan porodica useljena je u svoj novi dom, a reakcije na prelepu kuću, dokazuju i snimci koje je Tamara podelila na svojim mrežama.
Košarkaši Partizana ostvarili su ubedljivu pobedu i večeras u Železniku razbili ekipu FMP sa 91:64 (29:17, 26:11, 15:20, 21:16) u sedmom kolu ABA lige.
Svet još nije zaboravio Iman Kelif, alžirsku bokserku, kojoj je Međunarodni olimpijski komitet dozvolio da se takmiči u ženskoj konkurenciji i na kraju osvoji zlatnu medalju, iako je ona biološki muškog pola.
Crno-beli znaju samo za pobede otkako je Savo Milošević (51) krajem septembra preuzeo tim od Aleksandra Stanojevića , a sinoć su protiv TSC-a upisali i šesti trijumf zaredom (2:1).
Na osmom "Zvezdinom ponedeljku" proglašeni su najbolji mladi Zvezdini sportisti i sportistkinje meseca i uručena su im priznanja "Zvezdin bor" za najboljeg mladog sportistu i "Zvezdina jela" za najbolju mladu sportistkinju.
U slučaju sukoba između NATO, sa jedne strane, i Rusije i Kine sa druge, zapadne zemlje „ne bi izdržale ni mesec dana“, izjavio je irski novinar Čej Bouz.
Amerikanci se plaše građanskog rata, FBI ponovo optužuje Putina da se brutalno meša u izbore u SAD, država Vašington digla je Nacionalnu gardu iz straha od nemira posle proglašenja pobednika, a predsednički kandidati Donald Tramp i Kamala Haris troše poslednje "otrovne metke" kako bi unizili jedno drugo!
Bivši američki predsednik i republikanski predsednički kandidat Donald Tramp i potpredsednica SAD i demokratski predsednički kandidat Kamala Haris održaće danas, poslednjeg dana predizborne kampanje, nekoliko mitinga, a oboje će se obratiti na skupovima u Pensilvaniji, koja se smatra ključnom za određivanje ishoda izbora.
Ostao je svega jedan dan do finala predsedničke trke u Americi gde je i dalje neizvesno ko će pobediti - potpredsednica SAD Kamala Haris ili Republikanski kandidat za predsednika SAD Donald Tramp.
Politički triler, serija "Sablja" koji se bavi ubistvom premijera Zorana Đinđića, kao i događajima pre i posle 12. marta 2003. godine, počela je sa emitovanjem na Prvom programu RTS-a.
Od 2. novembra, subotom i nedeljom na Prvom programu RTS-a, prikazuje se politički triler "Sablja", od osam epizoda koji se bavi ubistvom premijera Zorana Đinđića, kao i događajima pre i posle 12. marta 2003. godine.
Aleksandra Bursać prisetila se sukoba sa Andreanom Čekić, koja joj je zamerila to što je prepevala pesmu "Cipele", koju je Čekićeva prvobitno snimila sa Emirom Đulovićem.
Jelena Karleuša izbegavala je da se oglašava o tragediji u Novom Sadu, koja je Srbiju zavila u crno. Ipak, nakon što je prošao Dan žalosti u Srbiji, muzička zvezda rešila je da jasno iskaže svoje mišljenje.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.