Recepti
Šafran zovu "začin nad začinima" i to ne bez razloga - kažu da deluje blagotvorno na više od 90 bolesti!
Šafran je poznat kao najskuplji začin na svetu – jedan kilogram začina košta najmanje 2.000 dolara (potrebno je više od 150 000 cvetova koji se ručno beru).
Foto: Pixabay
Tajna ove „čudesne” biljke poznata je od davnina - njena upotreba seže od pre 5.000 godina. Za šafran se vezuje i niz zanimljivih legendi - koristila je Kleopatra za kupanje da bi sačuvala svoje čari, a Aleksandar Veliki je lečio svoje rane.
Dejstva šafrana poznata su odvajkada i u tradicionalnoj medicini, a iznad svega je sjajan izvor minerala i vitamina koji su ključni za opšte stanje organizma, jačaju imunitet i daju nam vitalnost i elan.
Poznato je i da šafran može da posluži kao jedna vrsta antidepresiva, te da smanji prve simptome anksioznosti i napada panike i podigne raspoloženje.
Foto: Pixabay
Zanimljivo je da se šafran koristi kada je reč o narodnoj medicini za mršavljenje, kontrolu apetita i poboljšanje varenja, gde daje impresivne rezultate. Konzumiranje ovog začina sa "aromom luksuza" može da vam pomogne da sprečite kompulsivno prejedanje ili nekontrolisano grickanje između obroka, a upravo je to često glavni uzrok nagomilanih kilograma.
U našoj zemlji mali je broj ljudi koji nisu čuli za šafran (nedavno je otkriven i u nacionalnom parku Fruška gora), ali isto tako je još manji broj koji ima priliku ga redovono kozumira - pre svega zato što je vrlo skup, iako se koristi u minimalnim količinama - dovoljan je tek prstohvat da oplemeni mnoga jela, a od njega se može skuvati i čaj.
Beli luk jedna je od najzdravijih namirnica, prirodni antibiotik i sredstvo koje odbija sve viruse. Najčešće se koristi u kuvanju ili kao dodatak ishrani u salati, a malo ko zna da se od njega može praviti i čaj
16.04.2020
10:57
107. 08. 2026. u 15:36
207. 08. 2026. u 15:36
107. 08. 2026. u 14:53 >> 14:53
207. 08. 2026. u 14:53 >> 14:53
Beli luk jedna je od najzdravijih namirnica, prirodni antibiotik i sredstvo koje odbija sve viruse. Najčešće se koristi u kuvanju ili kao dodatak ishrani u salati, a malo ko zna da se od njega može praviti i čaj
16.04.2020
10:57
Podaci ukrajinskog Ministarstva odbrane pokazuju koliko je presretanje balističkih raketa postalo ozbiljan izazov za PVO.
08.08.2026
07:30
Viktor Orban, jedan od najpoznatijih evropskih političara i bivši mađarski premijer, došao je u Guču na 65. Dragačevski sabor trubača.
07.08.2026
15:50
Funkcioner Zeleno-levog fronta (ZLF) Robert Kozma otkrio je u programu uživo tajkunske televizije Nova S da je njegova stranka pružila podršku "studentskoj listi" na predstojećim izborima, ali da je i te kako postavila uslove koje, kako je on istakao, "studenti" moraju da ispune.
08.08.2026
10:28
Informer je već pisao o novom talasu otvorenog ustaštva i nezapamćene mržnje prema srpskom narodu koji je preplavio ulice Knina, a sada se pojavio i jeziv snimak šta se sve u tom gradu dešavalo 5. avgusta ove godine.
08.08.2026
09:52
Novi talas neviđene mržnje, bezumlja i direktnog udara na Srpsku pravoslavnu crkvu i patrijarha Porfirija stigao je od strane dežurnog blokadera i srbomrzitelja Nenada Čanka. Gostujući u spornom podkastu "Balkan rules", koji vodi osvedočena srbomrziteljka Tatjana Kos.
08.08.2026
10:21
Ekonomista i čuveni profesor sa Fakulteta političkih nauka (FPN) u Beogradu Dušan Pavlović razbucao je blokadere, opoziciju i tajkunske medije i raskrinkao sve njihove laži o stanju srpske ekonomije, otkrivši istinu o javnom dugu naše zemlje, privredi, inflaciji, ali i rizicima od potencijalnog bankrota.
08.08.2026
09:25
Mesecima unazad blokaderi i njihovi portali ubeđuju javnost kako se država navodno "zadužuje" da bi delila jednokratnu pomoć građanima pred izbore, a sada ih je demantovao i sam ekonomista prof. dr Dušan Pavlović usred emisije.
08.08.2026
09:48 >> 09:59
Muškarci iz celog sveta maštaju o Srpkinjama zbog lepote i specifičnog karaktera, što potvrđuje činjenica da je jedan strani portal podelio savete na temu "kako smuvati Srpkinju"!
08.08.2026
08:00
U Srbiji će danas iznad većeg dela zemlje preovlađivati sunčano vreme, sa najnižom temperaturom od 16 do 23, a najvišom od 32 do 36 stepeni.
08.08.2026
06:45
Zvanični srednji kurs dinara za evro menja se u ponedeljak, kada će iznositi 117,3460 dinara.
08.08.2026
07:00
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
08.08.2026
09:55
Na južnim padinama Fruške gore nalazi se manastir Grgeteg. Za mnoge vernike ovo je posebno mesto zbog ikone Bogorodice Trojeručice, pred kojom, kako svedoče, dolaze sa problemima za koje više ne pronalaze rešenje – i odlaze sa osećajem mira, vere i nade.
08.08.2026
09:35
Hapšenje srpskog državljanina P.I. (42) koji je na auto-putu u Crnoj Gori vozio 171 kilometar na sat, iako je ograničenje 100, samo je poslednji u nizu slučajeva bahate vožnje zbog kojih su vozači iz Srbije koji su u poslednje vreme završavali sa lisicama na rukama ili dobijali drastične kazne.
08.08.2026
07:15
Četiri osobe lakše povređene su u tri saobraćajne nezgode koje su se dogodile tokom protekle noći na ulicama Beograda.
08.08.2026
07:14
Mladić u zatvoru Bilice u Hrvatskoj prijavio je da je više puta silovan, a slučaj je uzburkao javnost zbog sumnji na zataškavanje. Počinilac je navodno višestruki povratnik, poznat po sličnim zločinima, uključujući i napad na drugog zatvorenika pre deset godina.
07.08.2026
23:10
Županijski sud u Hrvatskoj osudio je fizioterapeuta (25) na 9 godina zatvora jer je svoju maloletnu devojku (17) tokom višemesečne veze silovao, brutalno tukao, kljukao kokainom i pretio joj da će joj pištoljem pobiti celu porodicu.
08.08.2026
08:59
U noći između četvrtka i petka u centru za smeštaj beskućnika u Gracu odigrao se stravičan incident kada je turski državljanin (48) sečivom nasrnuo na trojicu stanara.
08.08.2026
08:23
Abas Arakči poručio je da su iranske snage pokazale snagu, pozvavši muslimanske zemlje na jedinstvo i oslanjanje na sopstvene kapacitete.
08.08.2026
09:00
Ruski ekonomista Mihail Hazin ocenio je da rastuća globalna nestabilnost postaje sve izraženija, dok se ključni ekonomski i politički procesi ubrzavaju.
08.08.2026
08:30
Krovna organizacija iračkih boraca protiv terorizma odložila je planiranu operaciju zakazanu za petak, na zahtev Hadija el Amerija.
08.08.2026
08:00
Ruska državna nuklearna korporacija Rosatom, koja upravlja Severnim morskim putem (NSR) kroz Arktik, saopštila je danas da je izdala dozvole za sedam kineskih tranzitnih brodova koji će tom rutom ploviti ka Evropi.
08.08.2026
07:00
Pevačica Arijana Grande objavila je novi album "Petal", a kontroverze oko nje već su počele da uzburkavaju svetsku javnost.
06.08.2026
13:59
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Policija je podnela krivičnu prijavu protiv Isidore Mijanović, supruge glumca Sergeja Trifunovića, nakon što je u njenoj kesi pronađen sako koji nije platila, saznaje Informer.
07.08.2026
17:35
Kompozitor Milutin Popović Zahar otvoreno je govorio o karijeri Aleksandre Prijović, njenom odnosu sa Lepom Brenom, ali i o izdaji koju je, kako tvrdi, doživeo od jedne od najvećih jugoslovenskih zvezda.
07.08.2026
22:48
Starleta Tamara Đurić našla se na meti bogatog grčkog biznismena, koji joj je, kako saznajemo, priredio gala slavlje povodom njenog 37. rođendana.
07.08.2026
21:42
Poznati privrednik Dragan Stanković čestitao je rođendan svojoj verenici Aleksandri i uputio reči koje su raznežile mnoge.
08.08.2026
07:57
Gostujući u emisiji "Demanti", voditeljka Ana Radulović je našoj voditeljki Milici Stanimirović otkrila da je od novog dečka dobila pesmu, koju je otpevao poznati pevač!
08.08.2026
07:35
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.