Danas možemo pronaći više verzija recepata za spremanje ovog starog, dobrog mađarskog specijaliteta, ali je pitanje koji je pravi i najbolji. Svi uživaju jedući gulaš, a umetnost je spremiti ga. To znaju svi kuvari, pa se često utrkuju koji će od njih biti najbolji majstor za mađarsku verziju ovog delikatesnog jela
Sastojci:
1,5 kg crnog luka
200 ml ulja
20 g soli
2,5 kg junetine
30 g začina za jelo
10 g bibera
50 g mlevene crvene slatke paprike
30 g mlevene crvene ljute paprike
5 g belog luka
Foto: Youtube/ kuhaj i peci
Priprema:
Iseckajte na kockice crni luk i stavite u lonac, dodajte ulje, i odmah zatim so da bi se luk bolje sjedinio.
Dinstajte ga dok ne dobijete želatin, tj. gustu masu. Iseckajte junetinu na kockice (2,5x2,5cm) i dodajte je u izdinstani luk, zatim nalijte vode toliko da prekrije meso.
U sve to dodajte začin za jelo, biber, mlevenu crvenu slatku papriku, mlevenu crvenu ljutu papriku, beli luk, i ostavite da se kuva 2-3 sata na umerenoj vatri (u zavisnosti od mesa).
Kad se to sve lepo sjedini, tj. dobijete gustinu, gulaš je spreman za jelo! Idealno ide uz pire krompir ili pirinač.
Nijedan izlet ne može da se zamisli bez ćevapa, a recepti za ovo jelo su različiti od mesta do mesta. Tako mnogi kažu da su sarajevski najbolji ćevapi u celoj bivšoj Jugoslaviji, ali se s tim ne bi složili ni u Banjaluci, a bogami ni u Leskovcu i Novom Pazaru
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Nijedan izlet ne može da se zamisli bez ćevapa, a recepti za ovo jelo su različiti od mesta do mesta. Tako mnogi kažu da su sarajevski najbolji ćevapi u celoj bivšoj Jugoslaviji, ali se s tim ne bi složili ni u Banjaluci, a bogami ni u Leskovcu i Novom Pazaru
Borci na frontu izveštavaju o pojavi neobičnih eksplozivnih naprava koje ukrajinski dronovi izbacuju. Predmeti su zelene boje i izduženog oblika, zbog čega su među vojnicima dobili nadimak "kobasice".
Američki predsednik Donald Tramp ponovo je izazvao pažnju izjavom o Krimu, koji je opisao kao najvredniji deo Ukrajine, tvrdeći da ga "sa četiri strane zapljuskuje okean".
Novinar i propagandista BIRN-a Saša Dragojlo napravio je nezapamćen skandal u tajkunskoj emisiji "Utisak nedelje" na antisrpskoj televiziji N1, gde je otovreno opravdavao nasilje, vređao milione birača i sramno relativizovao stradanje srpskog naroda na Kosovu i Metohiji!
Aleksandar Vučić poručio je u okviru predizborne kampanje da postoje jasni planovi za razvoj svakog dela Srbije, ističući da neće odustati od zacrtanih ciljeva sve dok oni ne budu ostvareni.
Glavna zvezda sapunice "Kako su me vetirali blokaderi, a dede nema, pa sam i posao napustila" Žaklina Tatalović, koja je nedavno otišla sa TV N1, oglasila se novom objavom na mrežama.
Učesnik sportskog rijaliti programa Mihailo Adžić istakao je da se Marko Škara odlično uklopio u ekipu, ali i otkrio šta je Marko mislio o njemu pre dolaska u Exatlon.
Takmičar "Exatlona" Strahinja Jovanić važi za jednog od onih sa najboljom kondicijom na poligonu, a izgleda da je i on sam toga svestan jer smatra da je najbolji u igri.
Zabrinutost među građanima Vojvodine ne jenjavaja nakon objava na društvenim mrežama o osobama koje su navodno prerušene u časne sestre i koje, prema tvrdnjama meštana, uznemiravaju prolaznike.
Influenserka iz Njujorka koja obilazi svet, Keti Džej podelila je snimak najlepših predela Srbije i poručila da joj je život ovde postao posebno iskustvo, a naša zemlja, njen drugi dom.
U Zagrebu su se u noći između subote i nedelje sudarili "Tojota" i policijska "Škoda", nakon čega su se oba vozila zapalila. U policijskom vozilu nalazilo se oružje i municija, koje su policajci uspeli da iznesu pre dolaska vatrogasaca.
Prošlo je tačno šest godina od kad su na Veruši u Crnoj Gori, "kavčanin" Nemanja Prelević (28) i Danilo Peković (20) brutalno ubijeni ispred vikendice u kojoj su boravili.
U naselju Kurilovec u Velikoj Gorici u toku je intervencija specijalnih snaga, hitne pomoći i vatrogasaca zbog dojave da nepoznati muškarac preti da će izvršiti samoubistvo bombom.
Dok se imovina Radoja Zvicera, koja uključuje luksuznu vilu i blindirana vozila, našla u postupku za trajno oduzimanje, crnogorska policija i njeni čelnici pažnju javnosti skreću međusobnim prepucavanjem oko iste.
Mađarski parlament izglasao je ukidanje spornih odredbi zakona o zaštiti dece iz 2021. godine, kojima je bilo zabranjeno prikazivanje i promovisanje homoseksualnosti i transrodnosti u sadržajima dostupnim maloletnicima.
Smrt lidera Sovjetskog Saveza Josifa Staljina 5. marta 1953. godine otvorila je jedno od najneizvesnijih poglavlja u istoriji Sovjetskog Saveza. Iza zatvorenih vrata Kremlja počela je borba za nasleđe čoveka koji je decenijama držao državu čeličnom rukom. Borbu dobio je čovek koji je najbolje razumeo izgrađeni poredak.
Američki predsednik Donald Tramp ponovo je izazvao pažnju izjavom o Krimu, koji je opisao kao najvredniji deo Ukrajine, tvrdeći da ga "sa četiri strane zapljuskuje okean".
Beti Mekgvajer, glumica najpoznatija po ulozi bake Kejt Maloun u popularnoj američkoj humorističkoj seriji „Growing Pains“, preminula je u 100. godini.
U susret premijeri nove domaće triler serije "Viber grupa", koja će od 17. oktobra biti emitovana na Superstar kanalu, ostvarena je saradnja između TS Media i Rakuten Vibera, jedne od najpopularnijih komunikacionih platformi u regionu.
Opra Vinfri izgradila je medijsko carstvo, postala jedna od najuticajnijih žena u svetu zabave i ušla u istoriju kao prva Afroamerikanka čije je bogatstvo premašilo milijardu dolara.
Influenserka Luna Đogani se oglasila srećna i zadovoljna, otkrivši da je čovek koji je sa nekoliko pasa boravio na ulici konačno pronašao dom, zajedno sa svojim ljubimcima.
Pevač Halid Muslimović otkrio je da je, po dolasku u Beograd, jedno vreme živeo kao podstanar kod pevačice Zorice Brunclik i njenog supruga, harmonikaša Miroljuba Aranđelovića Kemiša.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.