ROLOVANI SVINJSKI FILE! Posle ovog jela sva ostala padaju u zaborav, TOLIKO JE DOBRO!

Shutterstock

22:38 Recepti 0

informer.rs | 14. 08. 2020.

ROLOVANI SVINJSKI FILE! Posle ovog jela sva ostala padaju u zaborav, TOLIKO JE DOBRO!

Obavezno probajte...

SASTOJCI:

  • dva svinjska filea
  • veća glavica crnog luka
  • kašika senfa
  • 100 g pančete
  • maslinovo ulje
  • malo origana
  • so, biber

PRIPREMA:

Svinjski file prepoloviti, pa svaki komad zarezati nožem po dužini, ali ne do kraja. Meso zatim otvoriti kao knjigu i izlupati tučkom za meso. Crni luk iseći na rebarca i pržiti u tiganju na zagrejanom ulju dok ne omekša.

Ocediti od masnoće, dodati senf i sve dobro sjediniti. Dobijenom smesom filovati meso, pa zarolati. Svaki komad umotati u tanko sečenu slaninu, posoliti i pobiberiti, začiniti origanom, pa pržiti u vrelom ulju dok meso ne dobije lepu boju sa svih strana. Poslužiti uz bareno povrće po želji.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.