Industrijske prerađevine ili ultra-prerađena hrana (UPF) šteti svim glavnim organima ljudskog tela i predstavlja ozbiljnu pretnju po globalno zdravlje, pokazuje najnovije svetsko istraživanje.
Istraživači sa Bristolskog univerziteta kažu da bi način distribucije masti u ljudskom telu mogao imati uticaj na opasnost od izvesnih kancera.
28.09.2025
09:00
Svetske preferencije za ove dve žitarice, objašnjavaju oni, oblikovane su geografijom, kulturom i istorijom. Tako naprimer, pšenica dominira u zemljama poput Srbije, Azerbejdžana, Tunisa i Crne Gore
Istraživanje je pokazalo da je na vrhu liste Srbija sa potrošnjom pšenice od 240 kg po osobi, što je vođeno centralnom ulogom hleba u svakodnevnim obrocima i snažnom tradicijom pečenja hleba u zemlji.
Ovo je recept za kifle koje uvek ispadnu savršene - meke kao duša, vazdušaste i idealne za doručak, užinu ili večeru, a tajna je u pravilnom redosledu dodavanja sastojaka i malo strpljenja.
17.08.2025
17:00
Foto: Shutterstock
Srbi obožavaju testa
Nutricionista Milka Raičević iz udruženja "Svi na vagu" objašnjava za Informer da je rekordna upotreba pšenice dokaz da Srbi imaju kultura da jedu testa, a najviše hleb.
- Ovo je tačno i potpuno se slažem sa ovim svetskim istraživanjem. Srbima je u tradiciji, da ne kažem u krvi, da jedu pšenicu i sve prave od nje. Belo brašno svaka kuća mora da ima. Bez hleda ne može da se zamisli obrok. Vodimo se onim "samo da ne bude hrane", a kada imate pšenicu i brašno, onda imate sve. To se nekako generacijski nasleđuje, a danas na sve to dodajemo i sve više pekara oko nas i pekarskih proizvoda koje jedemo svaki dan - ističe Raičevi.
Na pitanje koliko takva ishrana može da šteti odgovara:
- Pšenica je zdrava, ali ne moramo jesti hleb, kifle, pogače uz sve. Pa kod nas Srba, hleb se služi uz krompir, testenine... To je ubistvo za organizam i jedan od glavnih uzročnika gojaznosti u našoj zemlji.
Foto: Shuterstock
Omijeno jelo u Aziji
S druge strane, pirinač vlada u Aziji, gde zemlje poput Mjanmara i Kambodže pokazuju jednu od najvećih potrošnji pirinča po glavi stanovnika na svetu. Za mnoge, pirinač nije samo hrana - on je osnova ishrane, obezbeđujući 50-76 odsto unosa kalorija.
U Gambiji, gde se pirinač konzumira više puta dnevno, godišnja potrošnja po glavi stanovnika dostiže 311 kg, što je čini globalnim liderom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Industrijske prerađevine ili ultra-prerađena hrana (UPF) šteti svim glavnim organima ljudskog tela i predstavlja ozbiljnu pretnju po globalno zdravlje, pokazuje najnovije svetsko istraživanje.
Izborni panel za žalbe i predstavke usvojio je danas žalbu Srpske liste (SL), poništio nezakonitu odluku Centralne izborne komisije u Prištini da ne sertifiluje kandidate SL za učešće na vanrednim parlamentarnim izborima 28. decembra 2025. godine i potvrdio sertifikaciju 33 kandidata SL, saopšteno je iz te stranke.
Kancelarija za Kosovo i Metohiju saopštila je danas da su na pravoslavnom groblju u Plemetini kod Obilića porušena dva nadgrobna spomenika porodice Jakovljević.
Snimak iz Obrenovca od pre dva dana, objasnio je kako je tekla cela drama od svađe, pucnjave, pa fizičkog obračuna između druga upucanog i pucača i njegovog sina.
Predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko upozorio je američku stranu da bi moguće uvlačenje Sjedinjenih Američkih Država u rat protiv Venecuele moglo da postane ponavljanje Vijetnamskog rata za Ameriku, izjavio je stalni predstavnik Belorusije pri Ujedinjenim nacijama Valentin Ribakov.
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izrazio je žaljenje zbog ubistva dva američka vojnika i jednog civila, prevodioca koji je radio sa američkim snagama, u napadu Islamske države (ISIS) u Siriji, najavivši „ozbiljnu odmazdu“.
Rakun koji se prošle nedelje onesvestio nakon što je napravio nered u prodavnici alkoholnih pića u Ašlandu u Virdžiniji osumnjičen je i za još najmanje dve ranije "provale", saopštili su lokalni zvaničnici za zaštitu životinja.
Glumica Nikolina Friganović kaže da su njeni roditelji bili mladi tokom ratova devedesetih i pogroma Srba iz Hrvatske za vreme ustaške akcije "Oluja" i da je u svoj lik Nade u "Tvrđavi" utkala mnogo ličnih emocija i sećanja na taj nemili period.
Glumica Žilijet Binoš (61) razdrmala je ceo svet ulogom u erotskoj drami "Kobna veza" ("Damage") iz 1992. godine u kojem je snimala eksplicitne scene seksa.
Snimak koji se munjevito proširio društvenim mrežama prikazuje zgodnu plavokosu devojku kako mirno i fokusirano trenira, potpuno nesvesna pogleda oko sebe, jer su joj helanke toliko uske da izgleda kao da je gola.
Za Jarčeve, Device i Bikove Nova godina znači mnogo više promena nego za ostale znakove. Dok će mnogi rasipati i trošiti bez plana oni neće znati šta će sa parama.
Starleta Stanija Dobrojević oglasila se prvi put nakon što je njen bivši verenik Asmin Durdžić otvorio dušu o problemima koje su njih dvoje imali u vezi.
Borivoje Jovanović, poznatiji kao Bora Mercedes, kojeg je publika upoznala u takmičenju "Nikad nije kasno", preminuo je juče nakon duge borbe sa teškom bolešću.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar