• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

29.08.2025

13:00

Evo kako da nema pene dok kuvate slatko: Trik u koji se domaćice kunu - štedi vreme provedeno pored šporeta

Shutterstock

Dom i porodica

Evo kako da nema pene dok kuvate slatko: Trik u koji se domaćice kunu - štedi vreme provedeno pored šporeta

Isprobajte jednostavan trik uz koji vam se neće stvarati pena tokom kuvanja slatkog.

U staroj srpskoj tradiciji, doček gostiju bio je nezamisliv bez posluženja sa slatkim i čašom hladne vode. Gotovo da nije bilo domaćinstva koje nije imalo barem jednu teglu slatkog u ostavi, od kupina, višanja, jagoda, šljiva, borovnica, dunja ili čak lubenice.

Mnoge domaćice danas odustaju od pripreme slatkog, jer ih odbija dugotrajan proces kuvanja i skidanja pene. Dobra vest je da postoji jednostavan trik koji taj proces čini mnogo lakšim.

Trik zlata vredan

Kada slatko počne da vri, dodajte kašičicu ulja (na 1 kg voća i 1 kg šećera). Kuvajte ga zatim na srednje jakoj vatri oko 30 minuta. Preporučuje se da se slatko kuva u više faza - nakon što se prohladi, vratite ga ponovo na šporet.

Foto: Shutterstock

slatko od šljiva

Na kraju umešajte limuntus, kako bi se sprečilo ušećerenje.

Nakon kuvanja, dok je još toplo, sipajte slatko u sterilisane tegle, dobro zatvorite i okrenite ih naopako. Tako će se duže sačuvati, bez kvarenja. Ako ga čuvate na hladnom mestu, čak i pena koju eventualno niste skinuli neće pokvariti ukus ili trajnost.


sledeća vest

Politika

Tužilaštvo pokrenulo istragu zbog vraćanja aviona Er Srbije iz Moskve
Politika

Tužilaštvo pokrenulo istragu zbog vraćanja aviona Er Srbije iz Moskve

Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uputilo je hitan zahtev za prikuljanje potrebnih obaveštenja Službi za suzbijanje korupcije u pravcu utvrđivanja eventualnog postojanja elemenata krivičnog dela za koje se goni po službenoj dužnosti, a imajući u vidu medijske tekstove u kojima je objavljeno da je avion “AIR Serbia" na letu zakazanom u 18:25 časova 3. novembra 2026. godine na relaciji Beograd-Moskva, vraćen u Rebubliku Srbiju.

04.11.2026

15:13

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...
Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...

Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.

04.11.2026

15:34

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set