• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

29.08.2025

13:00

Evo kako da nema pene dok kuvate slatko: Trik u koji se domaćice kunu - štedi vreme provedeno pored šporeta

Shutterstock

Dom i porodica

Evo kako da nema pene dok kuvate slatko: Trik u koji se domaćice kunu - štedi vreme provedeno pored šporeta

Isprobajte jednostavan trik uz koji vam se neće stvarati pena tokom kuvanja slatkog.

U staroj srpskoj tradiciji, doček gostiju bio je nezamisliv bez posluženja sa slatkim i čašom hladne vode. Gotovo da nije bilo domaćinstva koje nije imalo barem jednu teglu slatkog u ostavi, od kupina, višanja, jagoda, šljiva, borovnica, dunja ili čak lubenice.

Mnoge domaćice danas odustaju od pripreme slatkog, jer ih odbija dugotrajan proces kuvanja i skidanja pene. Dobra vest je da postoji jednostavan trik koji taj proces čini mnogo lakšim.

Trik zlata vredan

Kada slatko počne da vri, dodajte kašičicu ulja (na 1 kg voća i 1 kg šećera). Kuvajte ga zatim na srednje jakoj vatri oko 30 minuta. Preporučuje se da se slatko kuva u više faza - nakon što se prohladi, vratite ga ponovo na šporet.

Foto: Shutterstock

slatko od šljiva

Na kraju umešajte limuntus, kako bi se sprečilo ušećerenje.

Nakon kuvanja, dok je još toplo, sipajte slatko u sterilisane tegle, dobro zatvorite i okrenite ih naopako. Tako će se duže sačuvati, bez kvarenja. Ako ga čuvate na hladnom mestu, čak i pena koju eventualno niste skinuli neće pokvariti ukus ili trajnost.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače
Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače

Predsednik Saveza Srba iz regiona, Miodrag Linta, ocenio je danas da odluka suda u Šibeniku da krajiškoj Srpkinji Nikolini Bačkonja Filipović izrekne zatvorsku kaznu od 15 dana zbog toga što je na svom fejsbuk profilu objavila fotografiju svog sedmogodišnjeg sina sa šajkačom na glavi, badnjakom u ruci i tri podignuta prsta, kao šovinističku, sramnu i neprihvatljivu.

15.08.2026

16:15

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Sport

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Džet set