Ako ovu namirnicu držite pored šporeta odmah je bacite: Sejač je otrova u vašoj kuhinji, a pojma nemate

Mnogi od nas ne razmišljaju o rizicima koje može doneti nepravilno skladištenje osnovnih namirnica u kuhinji.

Iako na prvi pogled deluje kao praktična organizacija, loše čuvanje ulja, začina i kafe može postati opasno po zdravlje.

Toplota, svetlost i kiseonik uzrokuju oksidaciju masnoća, što može dovesti do stvaranja slobodnih radikala u organizmu i povećati rizik od hroničnih upala.

Foto: Shutterstock

Održavanje ulja blizu izvora toplote, kao što je ringle, ubrzava proces užeglosti, što može pretvoriti zdrav proizvod u toksičan. Takođe, začini i kafa mogu izgubiti svoju nutritivnu vrednost i aromu ako se prečesto izlažu toplini.

Da biste osigurali svežinu i sigurnost, ulja, začine i orašaste plodove držite u tamnim, zatvorenim prostorima, dalje od rerne i prozora. Birajte staklene, tamne boce i kupujte manje količine koje ćete brzo potrošiti. Ove promene u organizaciji kuhinje mogu značajno doprineti boljem zdravlju.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.